(A very particular exception to the

(A very particular exception to the destemming rule for reds is a fermentation technique called carbonic maceration,characteristic of Beaujolais,some Côtes du Rhône, and naturally tough Carignan in the Languedoc-Roussillon, where the aim is to produce fruity wines without much tannin. Here whole bunches are put into a sealed fermentation vat, the bottom layer of grapes is crushed by the weight of grapes above and starts fermenting naturally, giving off carbon dioxide The whole vat becomes saturated in carbon dioxide under whose influence the whole grapes in the upper part of the vat undergo a special sort of internal fermentation whose products have a characteristic soft,almost rubbery smell.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(มีข้อยกเว้นกฎ destemming สำหรับสีแดงมากเป็นเทคนิคการหมักเรียกว่า carbonic maceration ลักษณะของโฌ บาง Côtes du Rhône และการลงทุนที่แข็งแกร่งตามธรรมชาติในการผลิตรายรูซซิลอน ที่จุดมุ่งหมายที่จะผลิตไวน์ผลไม้โดยไม่ต้องชิมมาก นี่ทั้งช่อนำเข้า vat หมักปิดสนิท ชั้นล่างขององุ่นถืกน้ำหนักขององุ่นข้างต้น และเริ่มหมักธรรมชาติ ให้ปิดคาร์บอนไดออกไซด์ vat ทั้งหมดกลายเป็นอิ่มตัวในคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้อิทธิพลที่มีองุ่นทั้งในส่วนของ vat ได้รับการจัดเรียงพิเศษของผลิตภัณฑ์มีลักษณะนุ่มหมักภายใน กลิ่นนกันชนเกือบ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(มีข้อยกเว้นมากโดยเฉพาะกฎ destemming สำหรับสีแดงเป็นเทคนิคที่เรียกว่าการหมักยุ่ยคาร์บอลักษณะของ Beaujolais บางCôtes du Rhôneและยากตามธรรมชาติ Carignan ใน Languedoc-Roussillon ที่มีจุดมุ่งหมายคือการผลิตไวน์ผลไม้โดยไม่ต้องแทนนินมาก ที่นี่ที่อัดแน่นทั้งจะใส่ลงในถังหมักที่ปิดสนิทชั้นล่างขององุ่นถูกบดขยี้โดยน้ำหนักขององุ่นดังกล่าวข้างต้นและเริ่มหมักตามธรรมชาติให้ออกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งภาษีมูลค่าเพิ่มจะอิ่มตัวก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้อิทธิพลขององุ่นทั้งในส่วนบน ส่วนของภาษีมูลค่าเพิ่มได้รับการจัดเรียงพิเศษของการหมักภายในมีผลิตภัณฑ์ที่มีความอ่อนนุ่มและกลิ่นยางเกือบลักษณะ.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( มากโดยเฉพาะข้อยกเว้นเพื่อกฎ destemming หงส์แดงคือการหมักเทคนิคที่เรียกว่า carbonic ยุ่ย ลักษณะของโบ บาง C เป็นการเทสดูนิวสวีเดนและเหนียวธรรมชาติ Carignan ในลังเกอดอกรูซิลล ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อผลิตไวน์ผลไม้โดยไม่มีแทนนินมาก ที่นี่จำนวนมากจะใส่ลงในถังหมัก ปิด ชั้นล่างขององุ่นจะถูกบดโดยน้ำหนักขององุ่นข้างต้นและเริ่มต้นการหมักตามธรรมชาติ ให้ปิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ภาษีมูลค่าเพิ่มทั้งหมด กลายเป็นไขมันอิ่มตัวในคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้อิทธิพลของใคร องุ่นทั้งในส่วนบนของภาษีมูลค่าเพิ่มที่ผ่านการหมักแบบพิเศษที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้ภายใน มีลักษณะนุ่มเกือบกลิ่นยาง )