Fig. 1. HPLC traces of benzyl ester

Fig. 1. HPLC traces of benzyl esters of oxidised fatty acids (OFA) from enriched spaghetti after 12 months under light (upper trace) and at the beginning of storage (lower
trace). IS1: benzyl caproin; IS2: benzyl heptadecanoin. Peaks on the right of OFA are benzyl esters of non oxidised fatty acids. For analytical conditions, see Section 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 ร่องรอยของ HPLC ของ benzyl esters oxidised กรดไขมัน (เสิร์ฟ) จากอุดมสปาเก็ตตี้หลังจาก 12 เดือนภาย ใต้แสง (ติดตามด้านบน) และที่เก็บ (ล่าง
ติดตาม) IS1: benzyl caproin IS2: benzyl heptadecanoin ยอดเขาทางด้านขวาของเสิร์ฟ esters benzyl oxidised ไม่ใช่กรดไขมันได้ การวิเคราะห์เงื่อนไข ดู 2 ส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 1. ร่องรอยของเอสเทอเบนซิลของกรดไขมันเหลี่ยม (OFA) จากปาเก็ตตี้ที่อุดมด้วยหลังจาก 12 เดือนภายใต้แสง (ร่องรอยบน) และที่จุดเริ่มต้นของการจัดเก็บ (ต่ำกว่า
ร่องรอย) IS1: caproin เบนซิล; IS2: heptadecanoin เบนซิล ยอดเขาที่อยู่ด้านขวาของ OFA เป็นเอสเทอเบนซิลของกรดไขมันที่ไม่เหลี่ยม สำหรับสภาพการวิเคราะห์ให้ดูมาตรา 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 ลบร่องรอยของเบนซิลเอสเทอร์ของกรดไขมัน ( ของหมด ) จากอุดม สปาเก็ตตี้ หลังจาก 12 เดือนภายใต้แสงตอนบน ( ร่องรอย ) และที่จุดเริ่มต้นของกระเป๋า ( การลด
) is1 : เบนซิล caproin ; is2 : เบนซิล heptadecanoin . ยอดบนของของเป็นเบนซิลเอสเทอร์ของกรดไขมันไม่หมด . สำหรับเงื่อนไขการวิเคราะห์ ดูส่วนที่ 2