Compression-adhesion test. Stickine

Compression-adhesion test. Stickiness is a common problem in the food industry. Especially in the baking and confectionery
industries. Adhesion of dough to handling equipment in an automated bakery can cause difficulties during processing by determining interruptions in production wastes and contamination of machinery. Stickiness can also affect the consumer acceptance and it appears to be the property of dough to which the baker hand is most sensitive.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดสอบอัดยึดติด Stickiness เป็นปัญหาทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเบเกอรี่และขนมอุตสาหกรรม ยึดเกาะของแป้งการจัดการอุปกรณ์ในการเบเกอรี่โดยอัตโนมัติอาจทำให้ความยากลำบากในระหว่างการประมวลผล โดยกำหนดหยุดชะงักในการผลิตเสียและการปนเปื้อนของเครื่องจักร Stickiness สามารถมีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค และมันดูเหมือนจะเป็นคุณสมบัติของแป้งที่เหลือเบเกอร์เป็นสำคัญมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบการบีบอัดการยึดเกาะ ยึดติดเป็นปัญหาที่พบบ่อยในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการอบขนมและ
อุตสาหกรรม การยึดติดของแป้งที่จะจัดการอุปกรณ์เบเกอรี่โดยอัตโนมัติสามารถทำให้เกิดปัญหาระหว่างการประมวลผลโดยการกำหนดหยุดชะงักในการเสียการผลิตและการปนเปื้อนของเครื่องจักร เหนียวนอกจากนี้ยังสามารถส่งผลกระทบต่อการยอมรับของผู้บริโภคและดูเหมือนว่ามันจะเป็นทรัพย์สินของแป้งที่มือขนมปังมีความสำคัญมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทดสอบการบีบอัด ความเหนียวเป็นปัญหาทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมขนมอบและ

การยึดเกาะของแป้งเพื่อการจัดการอุปกรณ์ในระบบอัตโนมัติ เบเกอรี่ สามารถก่อให้เกิดปัญหาในการประมวลผลโดยการหยุดชะงักในของเสียจากการผลิตและการปนเปื้อนของเครื่องจักรความเหนียวยังสามารถส่งผลกระทบต่อการยอมรับของผู้บริโภค และมันดูเหมือนจะเป็นคุณสมบัติของแป้งที่ Baker มือมีความไวมากที่สุด