IntroductionJerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) is a native plant ofNorth America, which belongs to sunflower family. Unlike graincrops, Jerusalem artichoke can grow well in barren land and it isresistant to frost and drought. Furthermore, it does not competewith grain crops for arable land and could produce high yield ofedible tubers (Li, Li, Wang, Du, & Qin, 2013). The edible tubersof Jerusalem artichoke store excess energy in the form of fructosepolymer inulin, which makes it one of primary inulin resources.To date, Jerusalem artichoke is mainly cultivated in North America,Northern Europe, China, Korea, Australia, and New Zealand, andits tubers have already become increasingly popular in Europeancooking (Bach, Jensen, Clausen, Bertram, & Edelenbos, 2013).Inulin is a polysaccharide linked by (2 → 1) linkages of d-fructose with the end of glucose residue (Causey, Feirtag, Gahaher,Tuqland, & Slavin, 2000). Because of this special -linkage config-uration between fructose monomers, inulin-type fructans cannot
IntroductionJerusalem อาร์ทิโชก (Helianthus tuberosus L.) เป็นพืชพื้นเมือง ofNorth อเมริกา ซึ่งเป็นของครอบครัวทานตะวันได้ ซึ่งแตกต่างจาก graincrops แก่นสามารถเติบโตดีในที่ดินแห้งแล้งและ isresistant กับน้ำแข็งและภัยแล้ง นอกจากนี้ มันไม่ competewith เมล็ดพืชสำหรับที่ดินเพาะปลูก และสามารถสร้างผลตอบแทนสูง ofedible tubers (Li, Li วัง ดู และ ชิน 2013) Tubersof กินแก่นเก็บพลังงานส่วนเกินในรูปแบบของ fructosepolymer inulin ซึ่งทำให้ทรัพยากรหลัก inulinวันที่ เยรูซาเลมอาร์ทิโชกเป็นส่วนใหญ่ปลูกในอเมริกาเหนือ ยุโรปเหนือ จีน เกาหลี ออสเตรเลีย และ นิวซีแลนด์ andits tubers ได้แล้วกลายเป็นยอดนิยมใน Europeancooking (Bach เจนเซน Clausen, Bertram, & Edelenbos, 2013)Inulin เป็น polysaccharide เป็นลิงค์เชื่อมโยง โดย (2 → 1) ของ d-ฟรักโทสกับการสิ้นสุดของสารตกค้างของน้ำตาลกลูโคส (Causey, Feirtag, Gahaher, Tuqland และ Slavin, 2000) เพราะของนี้พิเศษ - uration ค่าความเชื่อมโยงระหว่าง monomers ฟรักโทส fructans inulin ชนิดไม่
การแปล กรุณารอสักครู่..
IntroductionJerusalem อาติโช๊ค (Helianthus tuberosus L. ) เป็นพืชพื้นเมือง ofNorth อเมริกาซึ่งเป็นของครอบครัวดอกทานตะวัน ซึ่งแตกต่างจาก graincrops, เยรูซาเล็มอาติโช๊สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินแดนที่แห้งแล้งและมัน isresistant น้ำค้างแข็งและภัยแล้ง นอกจากนี้มันไม่ได้ competewith พืชสำหรับที่ดินทำกินและสามารถผลิตหัว ofedible ผลตอบแทนสูง (หลี่หลี่วังดู่ & ฉิน, 2013) กิน tubersof เยรูซาเล็มอาติโช๊คเก็บพลังงานส่วนเกินในรูปแบบของอินนูลิน fructosepolymer ซึ่งทำให้มันเป็นหนึ่งของอินนูลินหลักวัน resources.To, เยรูซาเล็มอาติโช๊เป็นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ, ยุโรปเหนือ, จีน, เกาหลี, ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ andits หัวได้แล้วกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นใน Europeancooking (Bach เซ่น, เซน, เบอร์แทรมและ Edelenbos, 2013) .Inulin เป็น polysaccharide เชื่อมโยงกันด้วย? (2 → 1) ความเชื่อมโยงของ D-ฟรุกโตสกับการสิ้นสุดของสารตกค้างกลูโคส (Causey, Feirtag, Gahaher, Tuqland และ Slavin, 2000) เพราะ? พิเศษนี้ -linkage-config uration ระหว่างโมโนเมอร์ฟรุกโตส, fructans อินนูลินชนิดไม่สามารถ
การแปล กรุณารอสักครู่..
introductionjerusalem โช๊คต่อความเร็ว ofnorth L . ) เป็นพืชพื้นเมืองของอเมริกา ซึ่งเป็นของครอบครัวดอกทานตะวัน ซึ่งแตกต่างจาก graincrops กรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คสามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ดินที่แห้งแล้งและ isresistant ฟรอสต์และภัยแล้ง นอกจากนี้ , มันไม่ competewith ธัญพืชทะเลทรายและสามารถผลิตสูง ผลผลิต ofedible หัว ( Li , Li Wang Du &ฉิน , 2013 )กินได้ tubersof แก่นตะวันเก็บพลังงานส่วนเกินในรูปของ fructosepolymer อินนูลิน ซึ่งทำให้มันเป็นหนึ่งของทรัพยากรหลักของอินนูลิน วัน แก่นตะวันเป็นส่วนใหญ่ที่ปลูกในอเมริกาเหนือ , ภาคเหนือของยุโรป , จีน , เกาหลีใต้ , ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ และหัวที่ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นใน europeancooking ( Bach , เจนเซ่น เคลาเซิ่นเบอร์แทรม& edelenbos , , ,2013 . อินนูลินเป็นสารเชื่อมโยงโดย ( 2 → keyboard - key - name 1 ) ความเชื่อมโยงของ d-fructose กับจุดสิ้นสุดของกากกลูโคส ( คอสซี่ย์ feirtag gahaher tuqland , , , , &สเลวิน , 2000 ) เพราะนี้พิเศษ - การเชื่อมโยงระหว่าง config uration โตสโมโนเมอร์ อินนูลินชนิดฟรักแทนไม่สามารถ
การแปล กรุณารอสักครู่..