Effect of foaming agents on the sta

Effect of foaming agents on the stability, rheological properties, drying kinetics and flavour retention of tamarind foam-mats

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของตัวแทนที่มีฟองความมั่นคง คุณสมบัติ rheological แห้งเก็บรักษามะขามโฟมเสื่อจลนพลศาสตร์และกลิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของตัวแทนฟองต่อเสถียรภาพคุณสมบัติการไหลจลนพลศาสตร์การอบแห้งและการเก็บรักษารสชาติของมะขามเสื่อโฟม-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมบัติการไหลของโฟมที่มีตัวแทนในเสถียรภาพและความคงทนของกลิ่น จลนพลศาสตร์การอบแห้ง เสื่อโฟม มะขาม