3. Results and discussion
3.1. The decrease and control of pH during biofilm formation incubation To simulatemilk or milk residueswhich remained onmilk contact surface after washing procedure, three dilutions of skim milk (0.1%,1.0% and 5.0%) were prepared for single-strain inoculations of B. licheniformis and L. paracasei. The changes of pH during incubation were shown in Fig. 1. In unadjusted samples, pH decreased due to bacterial development and acid production through proteolysis and glycolysis pathway. B. licheniformis (Fig. 1A, B and C) had a weaker ability to lower pH than L. paracasei (Fig. 1D, E and F). The lowest pH values of 4.3 and 5.5 were attained at 5.0% skim milk solution by L. paracasei and 1.0% skim milk by B. licheniformis, respectively.
In adjusted samples, pH was maintained at 6.9 0.2
(mean 2SD; SD is standard deviation) for B. licheniformis and
6.9 0.3 (mean 2SD) for L. paracasei by daily addition of NaOH
into incubating solutions. As mentioned above, NaOH at 0.1 M,
0.3 M, and 1.0 M were added daily to 0.1%, 1.0% and 5.0% skim milk
solutions, respectively. The amounts of NaOH added were depended
on the measured pH values. Actually, the daily added amount of
NaOH 0.1 M was 36.0 16.7 ml (mean SD), of NaOH 0.3 M was
30.7 7.6 ml, and of NaOH 1.0 M was 32.0 8.4 ml for pH adjustment
of the samples of 0.1%, 1.0%, and 5.0% skim milk solutions,
respectively.
The control of pH, a physiological factor affecting the growth of
bacteria during incubation, may influence bacterial development
and biofilm formation. Subsequent experiments were performed to
elucidate this phenomenon.
3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1.ลดและควบคุมค่า pH ในช่วงฟักตัวก่อ biofilm การ residueswhich simulatemilk หรือนมยังคง onmilk ติดต่อผิวหลังขั้นตอนการซักผ้า dilutions สามนม skim (0.1%, 1.0% และ 5.0%) ถูกเตรียมไว้สำหรับประเทศเดียวต้องใช้ licheniformis เกิดและ L. paracasei การเปลี่ยนแปลงของค่า pH ในช่วงฟักตัวถูกแสดงใน Fig. 1 ในตัวอย่างไม่ได้ปรับ ค่า pH ลดลงเนื่องจากแบคทีเรียพัฒนาและผลิตกรดผ่านทางเดิน proteolysis และ glycolysis เกิด licheniformis (Fig. 1A, B และ C) มีความแข็งแกร่งเพื่อลดค่า pH มากกว่า paracasei L. (Fig. 1D, E และ F) 4.3 และ 5.5 ค่าต่ำสุดที่ค่า pH ที่ได้ที่ 5.0% skim นมโซลูชัน L. paracasei และ 1.0% skim นมเกิด licheniformis ตามลำดับในตัวอย่างปรับปรุง ค่า pH ที่คงที่ 6.9 0.2(เฉลี่ย 2SD SD คือ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน) สำหรับ licheniformis เกิด และ(เฉลี่ย 2SD) 0.3 6.9 สำหรับ paracasei L. ด้วย NaOH เพิ่มทุกวันเป็น incubating โซลูชั่น ดังกล่าวข้างต้น NaOH 0.1 เมตร0.3 M และ 1.0 M ได้เพิ่มวันละ 0.1%, 1.0% และ 5.0% skim นมโซลูชั่น ตามลำดับ จำนวน NaOH เพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับค่า pH ที่วัด จริง แต่ละวันเพิ่มจำนวนNaOH 0.1 M ถูก 36.0 (เฉลี่ย SD), ml 16.7 ของ 0.3 M NaOH ได้30.7 7.6 ml, NaOH 1.0 เมตรมี 32.0 8.4 ml สำหรับการปรับค่า pHตัวอย่างของ 0.1%, 1.0% และ 5.0% skim นมโซลู ชั่นตามลำดับการควบคุมค่า pH ตัวสรีรวิทยาที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระหว่างการบ่ม อาจมีอิทธิพลต่อการพัฒนาแบคทีเรียและก่อตัว biofilm ดำเนินการทดลองตามมาelucidate ปรากฏการณ์นี้
การแปล กรุณารอสักครู่..

3. ผลและการอภิปราย
3.1 ลดลงและการควบคุมค่า pH ในระหว่างการสร้างไบโอฟิล์มบ่มเพื่อ simulatemilk หรือนม residueswhich ยังคง onmilk พื้นผิวสัมผัสหลังจากขั้นตอนการซักผ้าสามเจือจางของนมพร่องมันเนย (0.1%, 1.0% และ 5.0%) ได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับวัคซีนเดียวความเครียดจาก B. licheniformis และ L. paracasei การเปลี่ยนแปลงของค่า pH ในระหว่างการบ่มที่แสดงในรูปที่ 1. ในตัวอย่างเท็มเพลตพีเอชลดลงเนื่องจากการพัฒนาเชื้อแบคทีเรียและการผลิตกรดผ่าน proteolysis และ glycolysis ทางเดิน B. licheniformis (รูป. 1A, B และ C) มีความสามารถในการปรับตัวลดลงเพื่อลดค่า pH กว่าลิตร paracasei (รูป. 1D, E และ F) ต่ำสุดที่ค่าพีเอช 4.3 และ 5.5 ได้บรรลุในการแก้ปัญหานมพร่องมันเนย 5.0% โดยแอล paracasei และนมพร่องมันเนย 1.0% โดย B. licheniformis ตามลำดับ
ในตัวอย่างการปรับค่าพีเอชได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ 6.9? 0.2
(ค่าเฉลี่ย 2SD; SD เป็นส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน) สำหรับ B. licheniformis และ
6.9? 0.3 (หมายความว่าอย่างไร 2SD) สำหรับลิตร paracasei โดยนอกเหนือประจำวันของ NaOH
ในการแก้ปัญหาการบ่ม ดังกล่าวข้างต้น NaOH 0.1 M,
M 0.3 และ 1.0 M ถูกเพิ่มทุกวันเพื่อ 0.1%, 1.0% และ 5.0% นมพร่องมันเนย
แก้ปัญหาตามลำดับ ปริมาณของ NaOH เพิ่มได้ขึ้นอยู่
กับค่า pH ที่วัด ที่จริงแล้วในปริมาณที่เพิ่มรายวันของ
NaOH 0.1 M เป็น 36.0? 16.7 มล (หมายความว่าอย่างไร SD) ของ NaOH 0.3 M เป็น
30.7? 7.6 มิลลิลิตรและ NaOH 1.0 M เป็น 32.0? 8.4 มิลลิลิตรสำหรับการปรับค่า pH
ของตัวอย่างที่ 0.1%, 1.0% และ 5.0% การแก้ปัญหานมพร่องมันเนย,
ตามลำดับ
การควบคุมค่าความเป็นกรดเป็นปัจจัยที่มีผลต่อสรีรวิทยาการเจริญเติบโตของ
แบคทีเรียในระหว่างการบ่มอาจมีอิทธิพลต่อการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรีย
และการสร้างไบโอฟิล์ม การทดลองต่อมาได้ดำเนินการที่จะ
อธิบายปรากฏการณ์นี้
การแปล กรุณารอสักครู่..

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . ลดและควบคุม pH ในช่วงระยะเวลาที่จะสร้างฟิล์ม simulatemilk หรือนม residueswhich ยังคง onmilk ผิวสัมผัสหลังการล้างขั้นตอนที่ 3 วิธีการหางนม ( 0.1 , 1.0 และร้อยละ 5.0 ตามลำดับ ) เตรียม Inoculations ของ B . licheniformis สายพันธุ์เดียว และ paracasei . การเปลี่ยนแปลงของ pH ในดินได้ถูกแสดงในรูปที่ 1ในตัวอย่างยังคง pH ลดลงเนื่องจากการพัฒนาและการผลิตกรดและแบคทีเรียผ่านโปรตีโ ลซิสไกลโคไลสิสพาทเวย์ . B . licheniformis ( รูปที่ 1A , B และ C ) มีความสามารถที่แข็งแกร่งเพื่อลดความเป็นกรดมากกว่า . paracasei ( ภาพ 1D , E และ F ) สุดที่ค่า pH 5.5 ของ 4.3 มีบรรลุที่ 5.0% จากโซลูชั่นนมโดย paracasei และ 1.0 % หางนมโดย
B . licheniformis ตามลำดับในตัวอย่างปรับ pH ไว้ที่ 6.9 0.2
( หมายถึง 2sd ; SD คือส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ) และ B . licheniformis
6.9 0.3 ( หมายถึง 2sd ) L . paracasei โดยเติมทุกวัน ใช้
ในการแช่สารละลาย ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น , NaOH 0.1 M ,
3 M , และ 1.0 M เพิ่มทุกวัน 0.1% , 1.0 เปอร์เซ็นต์และ 5.0% หางนม
โซลูชั่นตามลำดับ ปริมาณ NaOH น้อยแตกต่างกัน
เพิ่มในการวัดค่า pH . จริงๆ แล้ว ทุกวัน เพิ่มปริมาณ NaOH 0.1 M
36.0 16.7 ml ( หมายถึง SD ) , NaOH 0.3 M
30.7 7.6 ml และ NaOH 1.0 M คือ 8.4 มล. สำหรับการปรับพีเอช
ของตัวอย่าง 0.1% 1.0% และ 5.0% หางนมโซลูชั่น
คือ การควบคุม pH , สรีรวิทยาปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระหว่างการบ่ม
อาจมีผลต่อการพัฒนาของแบคทีเรียและการสร้างไบโอฟิล์ม . การทดลองต่อมาได้
อธิบายปรากฏการณ์นี้ได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
