This studywas undertaken to investi

This studywas undertaken to investigate the nanoencapsulation of Zatariamultiflora essential oil (ZEO) in chitosan
nanoparticles (CSNPs) in order to enhance antifungal activity and stability of the oils against one isolate of
Botrytis cinerea Pers., the causal agent of graymould disease. ZEOwas encapsulated by an ionic gelation technique
into CSNPs with an average size of 125–175 nm as observed by transmission electron microscopy (TEM). From
UV-vis spectrophotometry results, the drug encapsulation and loading efficiency of ZEO decreased from 45.24%
to 3.26% and from 9.05% to 5.22%, respectively, upon increasing initial ZEO content from 0.25 to 1 g/g chitosan.
In vitro release studies also demonstrated a controlled and sustained release of ZEO for 40 days. The superior performance
of ZEOwhen encapsulated by CSNPs under both in vitro and in vivo conditions in comparison with unmodified
ZEO against B. cinerea was revealed. The in vivo experiment also showed that the encapsulated oils at
1500 ppmconcentration significantly decreased both disease severity and incidence of Botrytis-inoculated strawberries
during 7 days of storage at 4 °C followed by 2–3more days at 20 °C. These findings revealed the promising
role of CSNPs as a controlled release system for EOs in order to enhance antifungal activities.
Industrial relevance: Application of plant essential oil (EOs) treatment at pre- or postharvest stage has been considered
as an alternative treatment to the use of synthetic fungicides to prevent fruit postharvest decay and to
extend the storage life while retaining the overall quality of different fresh commodities. Although EOs have
proved to be good antimicrobial agents, their use for maintaining fruit quality and reducing fungal decay is
often limited due to their volatile compounds which can easily suffer degradation under the action of heat,
pressure, light and oxygen. Furthermore, they are insoluble inwater, and for certain applications a controlled release
is required. In this regard, nano-size carriers providemore surface area and can possibly upgrade solubility,
enhance bioavailability and improve controlled release and targeting of the encapsulated food ingredients, in
comparison to micro-size carriers. These findings revealed the promising role of CSNPs as a controlled release
system for EOs in order to enhance their antimicrobial activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Studywas นี้ดำเนินการสอบสวน nanoencapsulation ของ Zatariamultiflora น้ำมัน (ZEO) ในไคโตซานเก็บกัก (CSNPs) เพื่อกิจกรรมต้านเชื้อราและความมั่นคงของน้ำมันกับแยกหนึ่งของBotrytis cinerea อาทิ ตัวแทนสาเหตุของโรค graymould ZEOwas นึ้ โดยมีเทคนิค ionic gelationลงใน CSNPs ด้วยขนาดเฉลี่ย 125-175 nm ที่สังเกต โดยการส่งผ่านอิเล็กตรอน microscopy (ยการ) จากUV vis spectrophotometry ผล ยา encapsulation และโหลดประสิทธิภาพของเจอร์ลดลงจาก 45.24%สวย 3.26% และ 9.05% 5.22% ตามลำดับ ตามเพิ่มเจอร์เริ่มต้นเนื้อหาจาก 0.25 กับไคโตซาน 1 g/gนำออกใช้ในการศึกษายังแสดงเจอร์รุ่นควบคุม และ sustained 40 วัน ประสิทธิภาพเหนือกว่าของ ZEOwhen นึ้ โดย CSNPs ภายใต้เงื่อนไขทั้งในหลอดทดลอง และในสัตว์ทดลองเปรียบเทียบกับ unmodifiedเจอร์กับ cinerea เกิดถูกเปิดเผย การทดลองในสัตว์ทดลองยังพบว่าน้ำมันสรุปที่1500 ppmconcentration อย่างมากลดความรุนแรงของโรคและอุบัติการณ์ของ Botrytis inoculated สตรอเบอร์รี่ในระหว่างวันที่ 7 ของการจัดเก็บที่ 4 ° C ตาม ด้วยวันที่ 2 – 3more ที่ 20 องศาเซลเซียส เปิดเผยผลการวิจัยเหล่านี้สัญญาบทบาทของ CSNPs เป็นระบบควบคุมรุ่นสำหรับ EOs เพื่อกิจกรรมต้านเชื้อราอุตสาหกรรมเกี่ยวข้อง: ได้รับการพิจารณาประยุกต์ใช้พืชบำบัดน้ำมันหอมระเหย (EOs) ในขั้นตอนก่อน หรือหลังการเก็บเกี่ยวas an alternative treatment to the use of synthetic fungicides to prevent fruit postharvest decay and toextend the storage life while retaining the overall quality of different fresh commodities. Although EOs haveproved to be good antimicrobial agents, their use for maintaining fruit quality and reducing fungal decay isoften limited due to their volatile compounds which can easily suffer degradation under the action of heat,pressure, light and oxygen. Furthermore, they are insoluble inwater, and for certain applications a controlled releaseis required. In this regard, nano-size carriers providemore surface area and can possibly upgrade solubility,enhance bioavailability and improve controlled release and targeting of the encapsulated food ingredients, incomparison to micro-size carriers. These findings revealed the promising role of CSNPs as a controlled releasesystem for EOs in order to enhance their antimicrobial activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

studywas นี้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบ nanoencapsulation Zatariamultiflora ของน้ำมันหอมระเหย (ZEO) ไคโตซานใน
อนุภาคนาโน (CSNPs) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกิจกรรมต้านเชื้อราและความมั่นคงของน้ำมันกับคนแยกของ
Botrytis cinerea มี Pers. สาเหตุของการเกิดโรค graymould ZEOwas ห่อหุ้มด้วยเทคนิคเจลอิออน
เข้าไปใน CSNPs มีขนาดเฉลี่ยของ 125-175 นาโนเมตรเป็นข้อสังเกตจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (TEM) จาก
ผล UV-Vis spectrophotometry, การห่อหุ้มยาเสพติดและมีประสิทธิภาพในการโหลดของ ZEO ลดลงจาก 45.24%
3.26% ไปและจาก 9.05% เป็น 5.22% ตามลำดับเมื่อเพิ่มปริมาณ ZEO เริ่มต้น 0.25-1 กรัม / กรัมไคโตซาน.
ในหลอดทดลองศึกษาการเปิดตัว นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงควบคุมการปลดปล่อยและยั่งยืนของ ZEO เป็นเวลา 40 วัน ประสิทธิภาพที่เหนือกว่า
ของ ZEOwhen ห่อหุ้มด้วย CSNPs ภายใต้ทั้งในหลอดทดลองและในร่างกายเงื่อนไขในการเปรียบเทียบกับแปร
ZEO กับบีซีเนเรียก็ถูกเปิดเผย ในการทดสอบร่างกายยังพบว่าน้ำมันหอมห่อหุ้มที่
1500 ppmconcentration ลดลงอย่างรุนแรงของโรคและอุบัติการณ์ของสตรอเบอร์รี่ Botrytis-เชื้อ
ในช่วง 7 วันของการจัดเก็บที่ 4 องศาเซลเซียสตามด้วย 2-3more วันที่ 20 ° C การค้นพบนี้แสดงให้เห็นแนวโน้ม
บทบาทของ CSNPs เป็นระบบควบคุมการปลดปล่อยของ EOS เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดกิจกรรมต้านเชื้อรา.
ความเกี่ยวข้องอุตสาหกรรม: แอพลิเคชันของน้ำมันหอมระเหยจากพืช (EOS) การรักษาที่ก่อนหรือหลังการเก็บเกี่ยวขั้นตอนการได้รับการพิจารณา
เป็นทางเลือกในการรักษาที่ใช้ ของสารฆ่าเชื้อราสังเคราะห์เพื่อป้องกันการสลายตัวหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้และเพื่อ
ยืดอายุการเก็บรักษาขณะที่การรักษาคุณภาพโดยรวมของสินค้าที่สดใหม่ที่แตกต่างกัน แม้ว่า EOS ได้
พิสูจน์แล้วว่าเป็นยาต้านจุลชีพที่ดีการใช้งานของพวกเขาสำหรับการรักษาคุณภาพผลไม้และลดการสลายตัวของเชื้อราจะถูก
จำกัด มักจะเกิดจากสารระเหยของพวกเขาที่สามารถประสบการย่อยสลายภายใต้การกระทำของความร้อน
แรงดันไฟและออกซิเจน นอกจากนี้พวกเขามี inwater ที่ไม่ละลายน้ำและสำหรับการใช้งานบางอย่างควบคุมการปลดปล่อย
ที่จำเป็น ในการนี้ผู้ให้บริการนาโนขนาดพื้นที่ผิว providemore และอาจจะสามารถอัพเกรดการละลาย
เพิ่มการดูดซึมและปรับปรุงการควบคุมการปลดปล่อยและการกำหนดเป้าหมายของส่วนผสมอาหารห่อหุ้มใน
การเปรียบเทียบกับผู้ให้บริการไมโครขนาด การค้นพบนี้แสดงให้เห็นถึงบทบาทที่มีแนวโน้มของ CSNPs เป็นควบคุมการปลดปล่อย
ของระบบสำหรับ EOS เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดกิจกรรมต้านจุลชีพของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์มุ่งเน้นศึกษา nanoencapsulation ของ zatariamultiflora น้ำมันหอมระเหย ( ซีโอ ) ในอนุภาคนาโนไคโตซาน
( csnps ) เพื่อเพิ่มฤทธิ์ต้านราและเสถียรภาพของน้ำมันต่อหนึ่งแยก
Botrytis cinerea ชายครุย , ตัวแทนสาเหตุโรค graymould . zeowas ห่อหุ้มด้วยเจลาตินเทคนิค
ไอออนเป็น csnps เฉลี่ยขนาด 125 – 175 nm เป็นที่สังเกตได้โดยการส่งกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ( TEM ) จาก
UV VIS วิธีผลยา encapsulation และโหลดประสิทธิภาพซีโอลดลงจาก 45.24 %
ถึง 3.26 % และจาก 9.05 และ 5.22 ตามลำดับ เมื่อเพิ่มปริมาณซีโอ เริ่มต้นจาก 0.25 ถึง 1 กรัม / กรัมไค
การปลดปล่อยตัวยาการศึกษายังแสดง ควบคุม และออกฤทธิ์ของซีโอ เป็นเวลา 40 วัน สมรรถนะเหนือกว่า
ของ zeowhen ห่อหุ้มโดย csnps ภายใต้เงื่อนไขทั้งในหลอดทดลองและในสัตว์ ในการเปรียบเทียบกับแปร
ซีโอกับบีขาวถูกเปิดเผย ในการทดลอง ซึ่งยังพบว่าน้ำมันที่ห่อหุ้ม
1500 ppmconcentration ลดลงทั้งโรค ความรุนแรง และการปลูกสตรอเบอรี่
Botrytis ในระหว่าง 7 วัน เก็บที่ 4 ° C ตามด้วย 2 – 3more วันที่ 20 องศา ผลการศึกษาพบว่าบทบาทของ csnps
เป็นระบบการควบคุมการปลดปล่อยสูงเพื่อเพิ่มฤทธิ์ .
, อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้พืชน้ำมันหอมระเหย ( กล้อง ) ก่อนหรือหลังขั้นตอนการรักษาที่ได้รับถือว่า
เป็นทางเลือกการรักษาที่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว และการสลาย
ขยายอายุการเก็บรักษาในขณะที่การรักษาคุณภาพโดยรวมของสินค้าสดต่างๆ ถึงแม้ว่ากล้อง ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นสารต้านจุลชีพ
ดีการใช้เพื่อรักษาคุณภาพของผลและลดการสลายตัวเป็นเชื้อรา
มักจะจำกัดเนื่องจากสารระเหยของพวกเขาซึ่งสามารถประสบการย่อยสลายภายใต้การกระทำของความร้อน
ความดัน , แสงและออกซิเจน นอกจากนี้ยังใช้ละลายน้ำ และสำหรับโปรแกรมควบคุมการปลดปล่อย
บางอย่างที่ต้องการ ในการนี้ผู้ให้บริการขนาดนาโน providemore พื้นที่ผิวและอาจจะสามารถอัพเกรดเพิ่มการละลาย
การและปรับปรุงการควบคุมการปลดปล่อยและเป้าหมายของ 3 ส่วนผสมอาหารในไมโคร
เปรียบเทียบขนาด ) ผลการศึกษาพบว่าบทบาทของ csnps เป็นระบบที่ใช้ควบคุมการปลดปล่อย
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการยับยั้งกิจกรรมของพวกเขา