Antioxidant activity of sorghum ext

Antioxidant activity of sorghum extract in the sunflower oil in presence of ferric ions
showed that TBHQ made a higher inhibitory effect on the primary oxidation of the oil than the extract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากข้าวฟ่างในน้ำมันดอกทานตะวันในการปรากฏตัวของไอออนธาตุเหล็ก
พบว่า TBHQ ทำผลยับยั้งที่สูงขึ้นในการเกิดออกซิเดชันหลักของน้ำมันกว่าสารสกัดจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฤทธิ์การต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากเมล็ดข้าวฟ่างในน้ำมันทานตะวันในการแสดงตนของเฟอร์ริกไอออน พบว่าสูงกว่า TBHQ
ายับยั้งผลกระทบต่อปฏิกิริยาหลักของน้ำมันมากกว่าสารสกัด