Physiological maturity in an avocad

Physiological maturity in an avocado fruit can be defined as the stage of development where most growth has occurred, while ripeness suggests a readiness for consumption. On the other hand, horticultural or "commercial" maturity can be defined as the developmental stage where harvested fruit will undergo normal ripening and provide good eating quality. The price of fruit is usually high early in the picking season, encouraging the harvest of immature fruit which do not ripen properly, but become watery, rubbery, flavorless, shriveled, and blackened. Identification of horticultural maturity is difficult for many fruit, especially avocado, because maturation is not accompanied by changes in external appearance. Moreover, mature avocado fruit do not ripen on the tree, but soften several days after being picked. Thus, it is difficult to judge in advance whether a fruit is mature enough to ripen satisfactorily. Since acceptable eating quality depends on flavor, aroma, color, and texture, a taste panel analysis of ripe fruit is the only true test of horticultural maturity. However, taste-panel testing can occur only after ripening. An objective test which is highly correlated with acceptable taste would be desirable
To maintain consumer confidence and to assist growers in developing markets for their fruit, the California Avocado Standardization Bill was signed on July 24, 1925. Under this law, "It is illegal to sell or offer for sale avocados that are immature or overripe. Avocados shall not be considered mature when the edible portion shows an oil content of less than 8% by weight by chemical analysis" (22). In avocado fruit, oil content is high enough to be measured and its increase is closely related to fruit development. However, maturity based on 8% oil has never been completely satisfactory because oil content at acceptable taste varies among cultivars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อายุทางสรีรวิทยาในผลอาโวคาโดที่สามารถกำหนดเป็นขั้นตอนของการพัฒนาที่เติบโตมากที่สุดมีเกิดขึ้น ขณะสุกแนะนำความพร้อมสำหรับการใช้ บนมืออื่น ๆ พืชสวน หรือ "พาณิชย์" ครบกำหนดสามารถกำหนดเป็นขั้นตอนพัฒนาการที่เก็บเกี่ยวผลไม้จะสุกปกติได้รับ และมีคุณภาพรับประทานอาหารที่ดี ราคาของผลไม้จะมักจะสูงในช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวผลไม้อ่อนซึ่งไม่ทำให้สุกอย่างถูกต้อง แต่กลายเป็นแฉะ ยาง flavorless, shriveled และนตลอด การส่งเสริม รหัสของพืชสวนครบเป็นเรื่องยากสำหรับผลไม้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอะโวคาโด เนื่องจากการเจริญเติบโตจะไม่มาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ภายนอก นอกจากนี้ ผลอโวคาโดที่แก่ ๆ ไม่สุกบนต้น แต่นุ่มหลายวันหลังจากการเบิก ดังนั้น มันเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินล่วงหน้าว่า ผลไม้เป็นผู้ใหญ่พอที่จะสุกน่าพอใจ ตั้งแต่กินยอมรับคุณภาพขึ้นอยู่กับรสชาติ กลิ่น สี และพื้นผิว การวิเคราะห์แผงรสชาติของผลไม้สุกเป็นการทดสอบจริงเท่าของอายุพืชสวน อย่างไรก็ตาม การทดสอบรสชาติแผงสามารถเกิดขึ้นได้หลังจากสุก การทดสอบวัตถุประสงค์ซึ่งมีความสัมพันธ์สูงกับรสชาติที่ยอมรับได้จะถูกต้องเพื่อรักษาความเชื่อมั่นของผู้บริโภค และ ให้ความช่วยเหลือเกษตรกรในการพัฒนาตลาดผลไม้ของพวกเขา แคลิฟอร์เนียอโวคาโดมาตรฐานตั๋วถูกเซ็นชื่อในวันที่ 24 กรกฎาคม ค.ศ. 1925 ภายใต้กฎหมายนี้ "มันผิดกฎหมายเพื่อขาย หรือเสนอขายอะโวคาโดที่อ่อน หรือเครื่องดื่ม อะโวคาโดจะไม่ถือว่าผู้ใหญ่เมื่อแสดงส่วนกินมีปริมาณน้ำมันต่ำกว่า 8% โดยน้ำหนัก โดยการวิเคราะห์ทางเคมี" (22) ในผลอโวคาโด น้ำมันเนื้อหาไม่สูงพอที่จะวัด และเพิ่มความใกล้ชิดเกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลไม้ อย่างไรก็ตาม อิง 8% น้ำมันครบแล้วพอใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากปริมาณน้ำมันที่ได้แตกต่างกันระหว่างพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรีรวิทยา วุฒิภาวะในอะโวคาโด ผลไม้ที่สามารถกำหนดเป็นขั้นตอนของการพัฒนาที่เติบโตมากที่สุดได้เกิดขึ้น ในขณะที่ความสุกให้พร้อมสำหรับการบริโภค บนมืออื่น ๆ , พืชสวน หรือ " วันพาณิชย์ " สามารถกำหนดเป็นขั้นตอนการพัฒนาที่เก็บเกี่ยวผลไม้จะได้รับเป็นอย่างดีและมีคุณภาพดี การรับประทานอาหาร ราคาของผลไม้ที่มักจะสูงในช่วงต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้เล็กๆที่ไม่สุกอย่างถูกต้อง แต่กลายเป็นน้ำ , ยาง , มาตุเรศ shriveled และดำคล้ำ . การกำหนดอายุ เป็นเรื่องยากสำหรับพืชสวนผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อะโวคาโด เพราะวุฒิภาวะมันไม่ได้มาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงในลักษณะที่ปรากฏภายนอก นอกจากนี้ การเติบโตของอะโวคาโด ผลไม้ไม่สุกบนต้นไม้ แต่ดูหลายวันหลังจากที่ถูกเลือก ดังนั้น จึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินล่วงหน้าว่าผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่พอสุกอย่างน่าพอใจ เนื่องจากคุณภาพการบริโภคที่ยอมรับได้ขึ้นอยู่กับรสชาติ กลิ่น สี และพื้นผิว ชิมแผงการวิเคราะห์ผลสุกมีจริงเท่านั้นทดสอบวุฒิภาวะทางพืชสวน อย่างไรก็ตาม การทดสอบแผงรสชาติสามารถเกิดขึ้นหลังจากสุก การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบซึ่งมีความสัมพันธ์กับการยอมรับน่าจะถูกใจรสชาติเพื่อรักษาความเชื่อมั่นของผู้บริโภค และช่วยเหลือเกษตรกร ในการพัฒนาตลาดผลไม้ของพวกเขา , แคลิฟอร์เนีย อะโวคาโดมาตรฐานบิลลงนามวันที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. ภายใต้กฎหมายนี้ " มันผิดกฎหมายที่จะขายหรือเสนอขายที่ยังไม่สมบูรณ์หรืออะโวคาโดสุกเกินไป อะโวคาโดจะไม่ถือว่าเป็นผู้ใหญ่ เมื่อกินส่วนที่แสดงปริมาณน้ำมันน้อยกว่า 8% โดยน้ำหนักการวิเคราะห์ทางเคมี " ( 22 ) ในผลไม้อะโวคาโด , น้ำมันปริมาณสูงเพียงพอที่จะวัดและเพิ่มเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดเพื่อพัฒนาผล อย่างไรก็ตาม ผลจากน้ำมันร้อยละ 8 ไม่เคยเป็นที่พอใจโดยสิ้นเชิง เพราะปริมาณน้ำมันที่ได้รสชาติแตกต่างกันระหว่างพันธุ์