When you get right down to it, there's nothing quite as un-American as American food. Because the United States is made up mostly of immigrants, there is an amazing variety of foods, from dam chowder in Boston to chile con came in Houston. The United States is a vast country influenced by many cultures and climates, and the traditional food of one area is ten totally unlike that of another. New Mexico and Massachusetts are good examples of states that have very different traditional foods. To understand and appreciate the food in any one region, it often helps to know the area's history. For example, New Mexico was once the home of the Pueblo Indians, who lived in villages and grew native crops such as corn, beans, pumpkins, and squash. Later, Spanish settlers arrived in this area. These two groups exchanged ideas and customs and passed these customs on to their descendants. The intermingling of cultures is evident in the food of New Medco New Mexican meals make much use of corn, which is served in a variety of ways-baked as tortillas, served fresh as corn on the cob, blended into soups and sauces, and mixed into salads or with other vegetables, especially red and green peppers. Native blue corn is quite surprising when it is served as blue corn bread, chips, or tortillas. In the markets of New Mexico, you can still find chicos, or sun-dried grains of roasted sweet corn. Chicos last a long time, but when soaked and boiled, they taste almost like fresh corn. Many recipes also contain pinon, or pine nuts, the small sweet seeds of the southwestern pine tree, once a staple food in the Pueblo diet A Spanish influence can be found in the sweet, anise-flavored cookies sold in New Mexico bakeries. They are prepared much as they were made in the kitchens of seventeenth-century Spain for the Christmas feast. Some traditional foods of New Mexico that show both a native American and a Spanish heritage include enchiladas (corn tortillas Chapter 9 A Variety of American Foods 109 chilies, and sometimes chic tomatoes, or been, pinto beans, black beans, and hot and spicy salsa, an stuffed with cheese, onions, however, and not a chili pe uncooked vegetable sauce no Massachusetts, tortilla will you find in a traditional meal. Influenced by the cold Take a trip to people who settled there, the New English-speaking England kitchen gives off the aromas of soups and stews and o climate and the carrots, and turnips that is roasted for hours in the oven. Potatoes, popular, because these root vegetables grew well in the region and could be stored all winter long in the days before supermarkets and puddings and pies are the traditional English-style refrigerators. desserts, rather than the fresh fruit one often gets in the Southwest. Whereas beef and chicken appear in many New Mexican recipe because of the nearby seacoast. Ne Massachusetts fish is very p England is famous for its clam chowder, lobster, cod, scallops, and fish cakes. English herbs and spices are the seasonings used in New Englan dishes, which might taste rather bland to people accustomed to hot spicy New Mexican food. Each region of the United States is unique. Louisiana has a French influence. Many Germans populate the Midwest. In traveling around America, a tourist has the opportunity not only to visit a variety of places and see diverse landscapes, but to taste a variety of foods as well. Some may be very different. Others will taste just like home.
เมื่อคุณได้รับสิทธิลงไปมันมีอะไรที่ค่อนข้างเป็นปฏิปักษ์ต่ออเมริกาเป็นอาหารอเมริกัน เพราะสหรัฐอเมริกาถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่ของผู้อพยพมีความหลากหลายที่น่าทึ่งของอาหารจากเขื่อนซุปในบอสตันเพื่อ con ชิลีมาในเมืองฮุสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและภูมิอากาศและอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่หนึ่งเป็นสิบทั้งหมดแตกต่างจากที่อื่น นิวเม็กซิโกและแมสซาชูเซตเป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารแบบดั้งเดิมที่แตกต่างกันมาก เพื่อให้เข้าใจและเห็นคุณค่าอาหารในภูมิภาคใดคนหนึ่งก็มักจะช่วยให้ทราบประวัติศาสตร์ของพื้นที่ ยกตัวอย่างเช่นนิวเม็กซิโกครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านของชาวอินเดียปวยที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านและเติบโตพืชพื้นเมืองเช่นข้าวโพด, ถั่ว, ฟักทองและสควอช ต่อมาตั้งถิ่นฐานสเปนเข้ามาในพื้นที่นี้ ทั้งสองกลุ่มมีการแลกเปลี่ยนความคิดและศุลกากรและผ่านจารีตประเพณีเหล่านี้ไปยังลูกหลาน intermingling ของวัฒนธรรมที่เป็นที่เห็นได้ชัดในอาหารของอาหารใหม่ Medco เม็กซิกันใหม่ทำให้การใช้มากของข้าวโพดซึ่งเป็นบริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas ที่เสิร์ฟสดข้าวโพดในซัง, ผสมลงในซุปและซอสปรุงรสและผสม ลงในสลัดหรือผักอื่น ๆ โดยเฉพาะพริกแดงและสีเขียว ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองเป็นที่น่าแปลกใจมากเมื่อมันจะทำหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดสีฟ้า, ชิปหรือ tortillas ในตลาดของนิวเม็กซิโก, คุณยังสามารถหา chicos หรือเมล็ดตากแห้งข้าวโพดหวานคั่ว Chicos สุดท้ายเป็นเวลานาน แต่เมื่อแช่และต้มพวกเขาลิ้มรสเหมือนข้าวโพดสด สูตรอาหารจำนวนมากยังมี Pinon หรือถั่วสน, เมล็ดหวานเล็ก ๆ ของต้นสนตะวันตกเฉียงใต้เมื่อเป็นอาหารหลักในอาหารปวยอิทธิพลสเปนสามารถพบได้ในหวาน, คุกกี้โป๊ยกั๊กรสเบเกอรี่ที่ขายในนิวเม็กซิโก พวกเขามีการจัดทำเท่าที่พวกเขาได้ทำในห้องครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับงานฉลองคริสมาสต์ อาหารบางอย่างแบบดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่แสดงทั้งชาวอเมริกันและชาวมรดกสเปนรวม enchiladas (ข้าวโพด tortillas บทที่ 9 ความหลากหลายของอาหารอเมริกัน 109 พริกและบางครั้งมะเขือเทศเก๋หรือรับถั่วลายถั่วสีดำและซัลซ่าร้อนและเผ็ด ที่อัดแน่นไปด้วยชีส, หัวหอม, อย่างไรและไม่ได้เป็นพริก PE ดิบซอสผักไม่มีแมสซาชูเซต Tortilla ที่คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม. ได้รับอิทธิพลจากความหนาวเย็นใช้เวลาเดินทางให้กับผู้ที่ตั้งรกรากที่นั่นที่นิวครัวพูดภาษาอังกฤษอังกฤษ ให้ปิดกลิ่นหอมของซุปและสตูว์และสภาพภูมิอากาศ o และแครอทและผักกาดที่คั่วชั่วโมงในเตาอบ. มันฝรั่งที่นิยมเพราะรากผักเหล่านี้เติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานในวันก่อน ซูเปอร์มาร์เก็ตและพุดดิ้งและพายเป็นตู้เย็นแบบดั้งเดิมสไตล์อังกฤษ. ขนมหวานมากกว่าหนึ่งผลไม้สดมักจะได้รับในภาคตะวันตกเฉียงใต้. ในขณะที่เนื้อวัวและไก่ปรากฏในสูตรเม็กซิกันใหม่หลายคนเพราะชายหาดที่อยู่ใกล้เคียง ปลา Ne แมสซาชูเซตพีอังกฤษมากเป็นที่มีชื่อเสียงของซุปหอย, กุ้ง, ปลา, หอยเชลล์และเค้กปลา สมุนไพรภาษาอังกฤษและเครื่องเทศที่มีรสที่ใช้ในอาหารใหม่ Englan ซึ่งอาจจะได้ลิ้มรสหวานมากกว่าที่จะคุ้นเคยกับคนเผ็ดอาหารเม็กซิกันใหม่ ภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาแต่ละที่ไม่ซ้ำ หลุยเซียมีอิทธิพลของฝรั่งเศส เยอรมันหลายเติมมิดเวสต์ ในการเดินทางไปทั่วอเมริกานักท่องเที่ยวมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมหลากหลายของสถานที่และดูภูมิประเทศที่หลากหลาย แต่จะได้ลิ้มรสความหลากหลายของอาหารได้เป็นอย่างดี บางคนอาจจะแตกต่างกันมาก อื่น ๆ จะได้ลิ้มรสเหมือนอยู่บ้าน
การแปล กรุณารอสักครู่..

เมื่อคุณได้รับสิทธิลงไป มันไม่มีอะไรที่ค่อนข้างเป็น Un อเมริกันเป็นอาหารอเมริกัน เพราะสหรัฐอเมริกาถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่ของผู้อพยพ มีความหลากหลายที่น่าทึ่งของอาหารซุปจากเขื่อนในบอสตันไป con ชิลีมาในฮูสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ โดยได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและภูมิอากาศและอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่หนึ่งเป็นสิบเต็มเปาแตกต่างจากที่ของอื่น ใหม่เม็กซิโกและแมสซาชูเซตเป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารแบบดั้งเดิมแตกต่างกันมาก ที่จะเข้าใจและชื่นชมอาหารในภาคใดภาคหนึ่ง มันมักจะช่วยให้ทราบความเป็นมาของพื้นที่ ตัวอย่างเช่น เม็กซิโกเคยเป็นบ้านของปวยชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน และปลูกพืชพื้นเมือง เช่น ข้าวโพด , ถั่ว , สควอชฟักทองและ ต่อมา สเปน เข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้ ทั้งสองกลุ่มแลกเปลี่ยนความคิดและประเพณีและผ่านศุลกากรเหล่านี้ให้ลูกหลานของพวกเขา โดย intermingling ของวัฒนธรรมที่จะเห็นในอาหารของอาหารเม็กซิกันใหม่ MEDCO ใหม่ให้ใช้ข้าวโพด ซึ่งให้บริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสด ข้าวโพดในซัง , ผสมลงในซุปและซอสและสลัดหรือผักอื่น ๆผสมเข้าไปด้วย สีแดงและพริกที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองค่อนข้างน่าแปลกใจเมื่อมันทำหน้าที่เป็นสีฟ้า ข้าวโพด ขนมปัง มันฝรั่ง หรือ tortillas . ในตลาดของ New Mexico , คุณยังสามารถค้นหา . หรือตากแดดเม็ดคั่วข้าวโพดหวาน . . ที่ผ่านมานาน แต่เมื่อแช่และต้ม รสเหมือนข้าวโพดสด หลายสูตรก็ประกอบด้วย Pinon หรือสนหวาน เมล็ดเล็ก ๆทางตะวันตกเฉียงใต้ต้นสน , ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักใน Pueblo อาหารมีอิทธิพลต่อภาษาสเปนสามารถพบได้ในหวาน , โป๊ยกั๊กรสคุกกี้ขายในเบเกอรี่นิวเม็กซิโก พวกเขาจะเตรียมการมากที่สุดเท่าที่พวกเขาทำในครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับเทศกาลคริสต์มาส บางแบบดั้งเดิมอาหารของเม็กซิโกที่แสดงทั้งอเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปนรวมถึง enchiladas ( tortillas ข้าวโพดบทที่ 9 ความหลากหลายของอาหารอเมริกัน 109 พริก และบางครั้งเก๋ มะเขือเทศ หรือถั่วปิ่นโต ถั่วดำ และเผ็ดซัลซ่า , ยัดไส้ชีส หัวหอม แต่ไม่ใช่พริก PE ดิบผักซอสไม่ Massachusetts , tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม ได้รับอิทธิพลจากเย็นไปคนตัดสินมี ใหม่ พูดภาษาอังกฤษให้ปิดครัว กลิ่นหอมของซุปและ stews และโอ ภูมิอากาศ และ แครอท และผักกาดที่เป็นชั่วโมง อบในเตาอบ มันฝรั่ง เป็นที่นิยมมาก เพราะผักพวกนี้เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวก่อนซุปเปอร์มาร์เก็ต และพุดดิ้งพายสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม และมีตู้เย็น ของหวาน , มากกว่าผลไม้สดหนึ่งมักจะได้รับในตะวันตกเฉียงใต้ ในขณะที่เนื้อวัวและเนื้อไก่ที่ปรากฏในหลายสูตรอาหารเม็กซิกันใหม่เนื่องจากชายหาดที่อยู่ใกล้เคียง เน่ Massachusetts ปลามาก P อังกฤษที่มีชื่อเสียงของซุปหอย , กุ้ง , ปลา , หอย , เค้กปลา สมุนไพรและเครื่องเทศ ภาษาอังกฤษ ที่ใช้ปรุงรสในอาหาร englan ใหม่ซึ่งอาจจะรสชาติค่อนข้างจืดกับคนที่คุ้นเคยกับการร้อนเผ็ดเม็กซิกันอาหาร แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาที่ไม่ซ้ำกัน หลุยเซียน่าได้รับอิทธิพลฝรั่งเศส เยอรมันหลายใส่มิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมสถานที่ที่หลากหลายและเห็นทัศนียภาพที่หลากหลาย แต่รสชาติที่หลากหลายของอาหารเป็นอย่างดี บางอย่างอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนบ้าน
การแปล กรุณารอสักครู่..
