They do this by being oxidized them

They do this by being oxidized themselves, so antioxidants are often reducing agents such as thiols, ascorbic acid, orpolyphenols.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขาสามารถทำได้ โดยการออกซิไดซ์ตัวเอง เพื่อให้สารต้านอนุมูลอิสระมักลดลงแทนเช่น thiols กรดแอสคอร์บิค orpolyphenols

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาทำเช่นนี้โดยการออกซิไดซ์ของตัวเองเพื่อให้สารต้านอนุมูลอิสระมักจะรีดิวซ์เช่น thiols, วิตามินซี, orpolyphenols

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาทำเช่นนี้โดยการ สลายตัวเอง ดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระมักจะลดแทนเช่น thiols , วิตามินซี , orpolyphenols .