if ferent areas of the surface of f

if ferent areas of the surface of five different slices. Color coordinates
for bleached tomato pomace were also measured to examine its effect
on the color of studied products. The L*, a* (±red − green) and b*
(±yellow − blue) color coordinates were determined according to
the ISO/CIE standard color space system proposed by Commission
Internationale de l'Eclairage (Joint ISO/CIE Standard, 2008). In addition,
hue-angle (h°) and the saturation index or chroma (C*), which
describes the hue and brightness or vividness of color, respectively,
were calculated using the following Eqs. (3) and (4):

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถ้าพื้นที่ที่แตกของพื้นผิวของห้าชิ้นที่แตกต่างกัน สีพิกัดสำหรับกากมะเขือเทศฟอกขาวยังวัดเพื่อตรวจสอบผลกระทบกับสีของผลิตภัณฑ์การศึกษา * การ L, a * ​​(±สีแดง - สีเขียว) และ b * (สีเหลือง± - น้ำเงิน) พิกัดสีได้รับการพิจารณาเป็นไปตามมาตรฐานISO / CIE ระบบพื้นที่สีมาตรฐานที่เสนอโดยคณะกรรมการInternationale de l'Eclairage (Joint มาตรฐาน ISO / CIE มาตรฐาน 2008) นอกจากนี้สีมุม (h °) และดัชนีความอิ่มตัวของสีหรือความเข้มของสี (C *) ซึ่งอธิบายถึงสีและความสว่างหรือความสดใสของสีตามลำดับจะถูกคำนวณโดยใช้ต่อไปนี้EQS (3) และ (4):

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้า ferent พื้นที่ของพื้นผิวของห้าชิ้นที่แตกต่างกัน สีสำหรับพิกัด
กากมะเขือเทศฟอกขาวยังวัดเพื่อศึกษาผลกระทบ
บนสีศึกษาผลิตภัณฑ์ L * a * ( สีแดง สีเขียว ±− ) และ b *
( ±สีเหลือง−สีฟ้า ) พิกัดสีถูกกำหนดตาม ISO /
CIE สีพื้นที่ระบบที่เสนอโดยคณะกรรมการ
ความเป็นสากล เดอ l'eclairage ( มาตรฐาน ISO / CIE ร่วมกัน2008 ) นอกจากนี้ มุม เว้ ( H /
) และความอิ่มตัวของดัชนีหรือ Chroma ( C *
) ซึ่งอธิบายถึงสีและความสว่างหรือความชัดเจนของสี )
) คำนวณโดยใช้ EQS ดังต่อไปนี้ ( 3 ) และ ( 4 ) :