Chemical hazards to food safety suc

Chemical hazards to food safety such as food additives, allergens
and sanitation agent’s residues were correctly identified by only
41.07% of the operators. Approximately 72% of MH responded that
chemicals used in sanitation processes must be stored separately
from food products to prevent cross contamination. Most of those
interviewed (87.5%) indicated pests, poor personal hygiene and
improperly sanitized utensils as potential sources of cross
contamination. At the same time 73.21% of those questioned know
that cleaning and disinfecting the thermometer probe prevents
cross contamination when they check the temperature of a meat
carcass with the same thermometer

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อันตรายจากสารเคมีเพื่อความปลอดภัยของอาหารเช่นสารอาหาร สารก่อภูมิแพ้และสุขาภิบาลแทนตกได้อย่างถูกต้องโดยเฉพาะ41.07% ในผู้ประกอบการ ประมาณ 72% ของ MH ตอบสนองที่สารเคมีที่ใช้ในกระบวนการสุขาภิบาลต้องเก็บแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม ส่วนใหญ่ผู้สัมภาษณ์ (87.5%) ระบุศัตรูพืช สุขอนามัยส่วนบุคคลที่ดี และช้อนส้อม sanitized ไม่เป็นอาจทำให้การข้ามปนเปื้อน ขณะเดียวกัน ทราบ 73.21% ผู้ไต่สวนที่ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อโพรบวัดอุณหภูมิป้องกันข้ามการปนเปื้อนเมื่อตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อความซาก มีปรอทเหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อันตรายจากสารเคมีเพื่อความปลอดภัยของอาหารเช่นวัตถุเจือปนอาหาร, สารก่อภูมิแพ้
และสารตกค้างตัวแทนสุขาภิบาลที่ถูกระบุอย่างถูกต้องโดยเพียง
41.07% ของผู้ประกอบการ ประมาณ 72% ของ MH ตอบว่า
สารเคมีที่ใช้ในกระบวนการการสุขาภิบาลต้องมีการจัดเก็บแยก
จากผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม ส่วนใหญ่ของผู้
ให้สัมภาษณ์ (87.5%) ที่ระบุศัตรูพืชสุขอนามัยส่วนบุคคลที่ดีและ
เครื่องใช้ในครัวปรุงแต่งไม่ถูกต้องเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของการข้าม
การปนเปื้อน ในเวลาเดียวกัน 73.21% ของผู้ถามรู้
ว่าการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อหัววัดอุณหภูมิป้องกันการ
ปนเปื้อนข้ามเมื่อพวกเขาตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อ
ซากที่มีเครื่องวัดอุณหภูมิเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อันตรายจากสารเคมี เพื่อความปลอดภัยของอาหาร เช่น วัตถุเจือปนอาหาร สารก่อภูมิแพ้
และสุขาภิบาลเป็นตัวแทนของดินได้อย่างถูกต้องระบุเท่านั้น
41.07 % ของผู้ประกอบการ ประมาณ 72% ของ MH ต่อสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการทำความสะอาด

ต้องจัดเก็บแยกจากผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม ส่วนใหญ่ของผู้
สัมภาษณ์ ( ร้อยละ 87.5 ) พบศัตรูพืช , สุขอนามัยส่วนบุคคลที่ยากจนและ
ไม่เหมาะสมสุขอนามัยเครื่องใช้ในครัวเป็นแหล่งของการปนเปื้อนข้าม

ในเวลาเดียวกัน 73.21 % ของผู้ถามรู้
ที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องวัดอุณหภูมิโพรบป้องกัน
การปนเปื้อนข้ามเมื่อพวกเขาตรวจสอบอุณหภูมิของซากเนื้อ
กับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบเดียวกัน