Fig. 2. Growth of Listeria innocua

Fig. 2. Growth of Listeria innocua (MPN) during storage of cold smoked salmon at 5.5 C. Cold smoked salmon had been treated with 500 MPa for 10 (-,-), 20 (--), 30 (-A-) and 60 (---)s. Samples not treated with HPP used as control (unspiked->-,spiked-:-). Mean of two samples (mean  SD). Listeria concentration before pressure was 4.5 103 cfu/g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 เจริญเติบโตของออลิ innocua (บริษัทเอ็มพีเอ็น) ระหว่างการเก็บรักษาของปลาแซลมอนรมควันเย็นที่ปลาแซลมอนรมควันเย็น C. 5.5 มีการรับแรง 500 สำหรับ 10 (- -), 20 (- -), s. 30 (- A-) และ 60 (-) ตัวอย่างที่ไม่รับ HPP ที่ใช้เป็นตัวควบคุม (unspiked ->- spiked-: -) หมายความว่าตัวอย่างสอง (หมายถึง SD) ออลิเข้มข้นก่อนที่แรงดัน 4.5 103 cfu/g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 2. การเจริญเติบโตของเชื้อ Listeria innocua (MPN) ในระหว่างการจัดเก็บแซลมอนรมควันเย็นที่ 5.5 องศาเซลเซียส แซลมอนรมควันเย็นได้รับการรักษาด้วย 500 MPa 10 (-, -) 20 (- -), 30 (-A-) และ 60 (---) s ตัวอย่างไม่ได้รับการรักษาด้วย HPP ใช้เป็นตัวควบคุม (unspiked -> - spiked- :-) ค่าเฉลี่ยของทั้งสองตัวอย่าง (หมายความว่าอย่างไร SD) ความเข้มข้นของเชื้อ Listeria ก่อนที่ความดัน 4.5? 103 cfu / g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 การเจริญเติบโตของ Listeria innocua ( MPN ) ระหว่างการเก็บของเย็นแซลมอนรมควันปลาแซลมอนรมควันเย็น 5.5  C ถูกรักษาด้วย 500 เมก 10 ( - , - ) 20 ( -  - ) , 30 ( - A - ) และ 60 ( --- ) ตัวอย่าง S . ไม่ปฏิบัติกับเอชพีใช้เป็นตัวควบคุม ( unspiked - > - แหลม - : - ) หมายถึงสองตัวอย่าง ( หมายถึง  SD ) Listeria สมาธิก่อนความดัน 4.5  103 CFU / กรัม