Storage of mango (Mangifera indica 

Storage of mango (Mangifera indica L. cvs. Tommy Atkins and Keitt) fruits at 12°C caused slight chilling injury (CI) symptoms on the fruit peel, expressed as red spots around the lenticels (lenticel spotting). A modified atmosphere (∼5% CO2 and ∼10% O2) was created in 4-kg film-lined cartons by using microperforated polyethylene (PE) or Xtend® film (XF). For ‘Keitt’ fruit, a similar atmosphere was also applied using controlled atmosphere chambers. After 3 weeks of storage at 12°C plus 1 week at 20°C, both modified and controlled atmosphere treatments were effective in reducing CI. The most effective reduction was found in fruits that were packed in the XF film. A second advantage of using XF film was the reduction in the level of sap inside the package due to the lower relative humidity in the XF film (∼90%) compared with that of PE packaging (∼99%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษามะม่วง (Mangifera indica L. CVS. ทอมมี่แอตกินส์และ Keitt) ผลไม้ที่ 12 ° C ทำให้เกิดการบาดเจ็บเล็กน้อยหนาว (CI) อาการในเปลือกผลไม้แสดงเป็นจุดสีแดงรอบ lenticels (จุด lenticel) สภาพบรรยากาศดัดแปลง (CO2 ~5% และ ~ 10% O2) ถูกสร้างขึ้นใน 4 กก. กล่องฟิล์มเรียงรายโดยใช้เอทิลีน microperforated (PE) หรือฟิล์มXtend® (XF) สำหรับผลไม้ 'Keitt', บรรยากาศที่คล้ายกันถูกนำมาใช้ยังใช้ห้องควบคุมบรรยากาศ หลังจาก 3 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 12 ° C บวก 1 สัปดาห์ที่ 20 องศาเซลเซียสโดยทั้งการแก้ไขและควบคุมการรักษาบรรยากาศที่มีประสิทธิภาพในการลด CI ลดประสิทธิภาพมากที่สุดที่พบในผลไม้ที่ได้รับการบรรจุในภาพยนตร์ XF ประโยชน์ที่สองของการใช้ฟิล์ม XF คือการลดลงของระดับของ SAP ภายในแพคเกจเนื่องจากความชื้นสัมพัทธ์ต่ำในภาพยนตร์ XF (~90%) เมื่อเทียบกับที่ของบรรจุภัณฑ์ PE (~99%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระเป๋าของมะม่วงพันธุ์เขียวเสวยรึเปล่า . CVS ทอมมี่แอตกินส์ และ keitt ) ผลไม้ที่ 12 ° C มีสาเหตุมาจากการบาดเจ็บเล็กน้อยหนาว ( CI ) อาการในผลไม้เปลือก , แสดงเป็นจุดแดง ๆ lenticels ( เลนติเซลเลอรี่ ) เป็นสภาพบรรยากาศดัดแปลง ( ∼ 5% CO2 และ O2 มั้ย∼ 10% ) ถูกสร้างขึ้นใน 4-kg ภาพยนตร์เรียงรายมีกล่องด้วย polyethylene ( PE ) หรือภาพยนตร์® xtend ( XF ) ' ' keitt ผลไม้บรรยากาศที่คล้ายกันคือยังใช้ใช้ห้องควบคุมบรรยากาศ หลังจากสัปดาห์ที่ 3 ของกระเป๋าที่ 12 องศา C อีก 1 สัปดาห์ที่ 20 ° C , ทั้งการแก้ไขและการรักษาสภาพบรรยากาศควบคุมมีประสิทธิภาพในการลด CI การลดประสิทธิภาพที่สุดที่พบในผลไม้ที่บรรจุใน XF ฟิล์มประโยชน์ที่สองของการใช้ XF ภาพยนตร์มีการลดลงในระดับของ SAP ในแพคเกจเนื่องจากการลดความชื้นใน XF ฟิล์ม ( ∼ 90 % ) เมื่อเทียบกับที่ของบรรจุภัณฑ์ PE (
∼ 99% )