The cell density of the culture medium was measured at
600 nm (A600) using a spectrophotometer (SECOMAM, Ales,
France). The culture medium was then centrifuged at 6000 g, at 4 C for 5 min and the supernatant was used for the
determination of the various metabolites produced by yeasts
including ethanol and glycerol, as well as the residual sugar
concentrations by HPLC involving an ion exclusion column
HPX-87H (300 7.8 mm; Bio-Rad, Hercules, CA, USA), maintained
at 45 C (Oven CrocoCil™; Cluzeau-Info-labo, Ste Foy La
Grande, France). The elution was performed at a flow rate of
0.7 cm3 min1 (waters pump, Milford, MA, USA) using sulfuric
acid 0.5 mol L1. A Shimadzu RIO-6A Refractive Index Detector
(Japan) was used for the detection of the various compounds
(glucose, fructose, sucrose, ethanol and glycerol) [27]. In
addition, NH4Cl concentration was analyzed by the Mann
Method [28]. The total sugar content was expressed in equivalents
of glucose (glucose þ fructose þ 1.05 sucrose) [29]. The
values are the average of two determinations.
เซลล์วัฒนธรรมวัดความหนาแน่นของตัวกลางที่
600 nm ( a600 ) โดยใช้ Spectrophotometer ( secomam อัล ES
ฝรั่งเศส ) วัฒนธรรมระดับกลางแล้ว 6 , 000 กรัม ที่อุณหภูมิ 4 C เป็นเวลา 5 นาทีและนำมาใช้สำหรับการวิเคราะห์สารต่างๆ
รวมถึงผลิตเอทานอลโดยยีสต์ และกลีเซอรอล รวมทั้ง
น้ำตาลส่วนที่เหลือความเข้มข้นโดย HPLC ที่เกี่ยวข้องกับไอออนยกเว้นคอลัมน์
hpx-87h ( 300 7.8 มม. ; ไบแรด , Hercules , CA , USA ) , รักษา
45 C ( เตาอบ crococil ™ ; cluzeau labo ข้อมูลสตรีม ฟอย ลา
, แกรนด์ , ฝรั่งเศส ) ที่ได้มาแสดงที่อัตราการไหล
0.7 cm3 มิน 1 ( น้ำปั๊ม มิลฟอร์ด , MA , USA ) โดยใช้กรดซัลฟูริค
0.5 โมล L 1 เป็นดัชนีของ Shimadzu rio-6a
เครื่องตรวจจับ( ญี่ปุ่น ) ถูกใช้เพื่อตรวจหาสารต่างๆ
( กลูโคสฟรุกโตส ซูโครส เอทานอล และกลีเซอรอล ) [ 27 ] ใน
2 , 4 . สมาธิ โดยใช้ Mann
) [ 28 ] ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดถูกแสดงในส่วนของกลูโคส ( glucose fructose
þþ 1.05 ซูโครส ) [ 29 ]
ค่าเฉลี่ย ร้อยละ 2 .
การแปล กรุณารอสักครู่..
