1. Introduction
Studies have shown that people living near arsenic-contaminated sites may be exposed to harmful quantities of the element, leading to adverse health effects (Lee et al., 2005, Liu et al., 2010 and Rapant et al., 2006). One possible exposure pathway is through the consumption of homegrown vegetables (Bacigalupo and Hale, 2012 and Smith et al., 2006).
Although it has been shown that crops cultivated near contaminated sites may have elevated concentrations of arsenic (Husaini et al., 2011, Lim et al., 2008 and Roychowdhury et al., 2003), the solubility, and hence availability for plant uptake, in most natural soils is generally low because of a strong sorption to iron, manganese and aluminum oxyhydroxides, clays and organic matter (Bissen and Frimmel, 2003, De Vos and Tarvainen, 2006, McBride, 1994, Warren et al., 2003 and Voigt et al., 1996). In surface soils, sorption is also favored as oxidized arsenic (as arsenate(V) ions; H2AsO4−/HAsO42 −) is more efficiently sorbed than the reduced form (arsenite(III); H3AsO3/H2AsO3−). Thus high total concentrations of arsenic do not necessarily equal a high bioavailability (for example uptake in plants). The toxic inorganic arsenate and arsenite species generally dominate the occurrence of arsenic in soil pore water and groundwater (Biswas et al., 2013). In plants, inorganic arsenic that has been taken up may be bio-transformed to less toxic organic arsenic forms (Peralta-Videa et al., 2009 and Wei et al., 2015), but the amount of inorganic arsenic in vegetables is still significant, with the range reported in the literature being typically between 45 and 100% (Biswas et al., 2013, Chung et al., 2014, Norton et al., 2013, Signes-Pastor et al., 2008, Smith et al., 2006 and Yost et al., 2004).
The information available on inorganic arsenic oral toxicity is extensive, and numerous effects of both non-carcinogenic and carcinogenic character have been described. Ingestion can result in fatigue, gastrointestinal symptoms, abnormal heart rhythm, bruising and impaired nerve function (ATSDR, 2007). The most characteristic effects of long-term oral exposure are hyperkeratosis and hyperpigmentation of the skin (ATSDR U.S., 2007 and IRIS Integrated Risk Information System, 1993). Other non-carcinogenic effects that may occur are peripheral vascular effects including cyanosis, gangrene and a condition known as “blackfoot disease”, as well as other cardio vascular effects such as high blood pressure and circulatory problems (ATSDR U.S., 2007 and IRIS Integrated Risk Information System, 1993). Oral exposure to inorganic arsenic has also been reported to increase the risk of cancer in the skin, liver, bladder and lungs (IARC International Agency for research on cancer, 2012 and IRIS Integrated Risk Information System, 1998).
The aim of this study was, firstly, to investigate the degree to which arsenic is taken up by two common homegrown crops (potato and lettuce) that have been cultivated in garden soils around 22 heavily contaminated glassworks sites in south-eastern Sweden. Secondly, a probabilistic exposure assessment was conducted to estimate the health risk from arsenic due to the consumption of these vegetables. Arsenic, together with lead and cadmium, constitutes the major contaminant at these sites. This study is a follow-up of a previous study that focused on the two major cation-forming metals (Augustsson et al., 2015).
1. IntroductionStudies have shown that people living near arsenic-contaminated sites may be exposed to harmful quantities of the element, leading to adverse health effects (Lee et al., 2005, Liu et al., 2010 and Rapant et al., 2006). One possible exposure pathway is through the consumption of homegrown vegetables (Bacigalupo and Hale, 2012 and Smith et al., 2006).Although it has been shown that crops cultivated near contaminated sites may have elevated concentrations of arsenic (Husaini et al., 2011, Lim et al., 2008 and Roychowdhury et al., 2003), the solubility, and hence availability for plant uptake, in most natural soils is generally low because of a strong sorption to iron, manganese and aluminum oxyhydroxides, clays and organic matter (Bissen and Frimmel, 2003, De Vos and Tarvainen, 2006, McBride, 1994, Warren et al., 2003 and Voigt et al., 1996). In surface soils, sorption is also favored as oxidized arsenic (as arsenate(V) ions; H2AsO4−/HAsO42 −) is more efficiently sorbed than the reduced form (arsenite(III); H3AsO3/H2AsO3−). Thus high total concentrations of arsenic do not necessarily equal a high bioavailability (for example uptake in plants). The toxic inorganic arsenate and arsenite species generally dominate the occurrence of arsenic in soil pore water and groundwater (Biswas et al., 2013). In plants, inorganic arsenic that has been taken up may be bio-transformed to less toxic organic arsenic forms (Peralta-Videa et al., 2009 and Wei et al., 2015), but the amount of inorganic arsenic in vegetables is still significant, with the range reported in the literature being typically between 45 and 100% (Biswas et al., 2013, Chung et al., 2014, Norton et al., 2013, Signes-Pastor et al., 2008, Smith et al., 2006 and Yost et al., 2004).The information available on inorganic arsenic oral toxicity is extensive, and numerous effects of both non-carcinogenic and carcinogenic character have been described. Ingestion can result in fatigue, gastrointestinal symptoms, abnormal heart rhythm, bruising and impaired nerve function (ATSDR, 2007). The most characteristic effects of long-term oral exposure are hyperkeratosis and hyperpigmentation of the skin (ATSDR U.S., 2007 and IRIS Integrated Risk Information System, 1993). Other non-carcinogenic effects that may occur are peripheral vascular effects including cyanosis, gangrene and a condition known as “blackfoot disease”, as well as other cardio vascular effects such as high blood pressure and circulatory problems (ATSDR U.S., 2007 and IRIS Integrated Risk Information System, 1993). Oral exposure to inorganic arsenic has also been reported to increase the risk of cancer in the skin, liver, bladder and lungs (IARC International Agency for research on cancer, 2012 and IRIS Integrated Risk Information System, 1998).The aim of this study was, firstly, to investigate the degree to which arsenic is taken up by two common homegrown crops (potato and lettuce) that have been cultivated in garden soils around 22 heavily contaminated glassworks sites in south-eastern Sweden. Secondly, a probabilistic exposure assessment was conducted to estimate the health risk from arsenic due to the consumption of these vegetables. Arsenic, together with lead and cadmium, constitutes the major contaminant at these sites. This study is a follow-up of a previous study that focused on the two major cation-forming metals (Augustsson et al., 2015).
การแปล กรุณารอสักครู่..

1. บทนำ
การศึกษาพบว่าคนที่อาศัยอยู่ใกล้กับสถานที่สารหนูปนเปื้อนอาจได้รับในปริมาณที่เป็นอันตรายขององค์ประกอบที่นำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ (Lee et al., 2005, Liu et al., 2010 และ Rapant et al., 2006 ) หนึ่งเดินรับเป็นไปได้คือการบริโภคผักพื้นบ้าน (Bacigalupo และเฮล 2012 และสมิ ธ et al., 2006). แม้ว่าจะได้รับการแสดงให้เห็นว่าพืชที่ปลูกใกล้กับสถานที่ปนเปื้อนอาจจะมีความเข้มข้นสูงของสารหนู (Husaini et al., 2011 ลิม et al., 2008 และ Roychowdhury et al., 2003) การละลายและด้วยเหตุนี้ว่างสำหรับการดูดซึมของพืชในดินที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดโดยทั่วไปอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากความแข็งแกร่งในการดูดซับเหล็กแมงกานีสและอลูมิเนียม oxyhydroxides ดินเหนียวและสารอินทรีย์ (Bissen และ Frimmel 2003 De Vos และ Tarvainen 2006 ไบรด์, ปี 1994, วอร์เรน et al., 2003 และวอยต์ et al., 1996) ในดินพื้นผิวดูดซับเป็นที่ชื่นชอบเป็นสารหนูออกซิไดซ์ (เป็นสารหนู (V) ไอออน; H2AsO4- / HAsO42 -) จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่ารูปแบบดูดซับลดลง (arsenite (III) H3AsO3 / H2AsO3-) ดังนั้นความเข้มข้นสูงรวมของสารหนูไม่จำเป็นต้องเท่ากับการดูดซึมสูง (สำหรับการดูดซึมเช่นในพืช) สารหนูอนินทรีที่เป็นพิษและชนิด arsenite ครองโดยทั่วไปการเกิดขึ้นของสารหนูในดินน้ำรูขุมขนดินและน้ำใต้ดิน (Biswas et al., 2013) ในพืชสารหนูอนินทรีที่ได้รับการดำเนินการขึ้นอาจจะเป็นไบโอเปลี่ยนเป็นพิษน้อยกว่ารูปแบบสารหนูอินทรีย์ (Peralta-Videa et al., 2009 และ Wei et al., 2015) แต่ปริมาณของสารหนูอนินทรีในผักยังคงเป็นอย่างมีนัยสำคัญ มีช่วงที่มีการรายงานในวรรณคดีเป็นปกติระหว่าง 45 และ 100% (Biswas et al., 2013, Chung et al., 2014, นอร์ตัน et al., 2013, Signes-บาทหลวง et al., 2008 สมิ ธ , et al 2006 และสต์ et al., 2004). ข้อมูลที่มีอยู่บนความเป็นพิษของสารหนูอนินทรีในช่องปากเป็นที่กว้างขวางและผลกระทบจำนวนมากของทั้งสองตัวละครที่ไม่ใช่สารก่อมะเร็งและสารก่อมะเร็งได้รับการอธิบาย การกลืนกินสามารถทำให้เกิดความเมื่อยล้าอาการระบบทางเดินอาหารผิดปกติจังหวะหัวใจช้ำและทำงานของเส้นประสาทที่มีความบกพร่อง (ATSDR 2007) ผลกระทบส่วนใหญ่ลักษณะของการเปิดรับในช่องปากในระยะยาวเป็นตุ่มพองและรอยดำจากผิว (ATSDR สหรัฐปี 2007 และบูรณาการความเสี่ยง IRIS ระบบสารสนเทศ, 1993) ผลกระทบที่ไม่ใช่สารก่อมะเร็งอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นมีผลกระทบหลอดเลือดรวมทั้งเขียวเน่าและสภาพที่เรียกว่า "โรค Blackfoot" เช่นเดียวกับผลกระทบอื่น ๆ หลอดเลือดหัวใจเช่นความดันโลหิตสูงและปัญหาการไหลเวียน (ATSDR สหรัฐปี 2007 และความเสี่ยง IRIS แบบบูรณาการ ระบบสารสนเทศ, 1993) ที่จะได้รับสารอนินทรีสารหนูยังได้รับรายงานว่าจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนัง, ตับ, กระเพาะปัสสาวะและปอด (IARC องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งปี 2012 และบูรณาการความเสี่ยง IRIS ระบบสารสนเทศ, 1998). จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้ ตอนแรกที่จะตรวจสอบระดับที่สารหนูถูกพาขึ้นสองพืชพื้นบ้านทั่วไป (มันฝรั่งและผักกาดหอม) ที่ได้รับการปลูกในดินที่สวนประมาณ 22 โรงงานที่ปนเปื้อนอย่างหนักเว็บไซต์ในตะวันออกเฉียงใต้ของสวีเดน ประการที่สองการประเมินการรับสัมผัสความน่าจะเป็นที่จะได้ดำเนินการประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพจากสารหนูเนื่องจากการบริโภคผักเหล่านี้ สารหนูพร้อมด้วยตะกั่วและแคดเมียมถือว่าสารปนเปื้อนที่สำคัญที่เว็บไซต์เหล่านี้ การศึกษาครั้งนี้คือการติดตามผลของการศึกษาก่อนหน้านี้ที่มุ่งเน้นไปที่โลหะสองไอออนบวกขึ้นรูปที่สำคัญ (Augustsson et al., 2015)
การแปล กรุณารอสักครู่..

1 . ศึกษาบทนำ
แสดงว่า ประชาชนที่อาศัยอยู่ใกล้สารหนูปนเปื้อนในเว็บไซต์อาจได้รับอันตราย ปริมาณขององค์ประกอบที่นำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ ( ลี et al . , 2005 , Liu et al . , 2010 และ rapant et al . , 2006 ) หนึ่งเป็นไปได้การทางเดินผ่านการบริโภคผักพื้นบ้านและบาซิกาลูโพเฮล , 2012 และ Smith et al . , 2006 ) .
แม้ว่ามันได้ถูกแสดงว่า พืชที่ปลูกใกล้พื้นที่ปนเปื้อนอาจจะยกระดับความเข้มข้นของสารหนู ( husaini et al . , 2011 , ลิม et al . , 2008 และ roychowdhury et al . , 2003 ) , ละลาย ดังนั้นความพร้อมสำหรับการใช้พืชในดินธรรมชาติมากที่สุดโดยทั่วไปจะต่ำเพราะมีการดูดซับแรง เหล็ก แมงกานีสและ oxyhydroxides อลูมิเนียม ,ดินเหนียวและอินทรีย์วัตถุ ( bissen และ frimmel , 2003 , เดอวอส และ tarvainen , 2006 , รายได้ , 1994 , วอร์เรน et al . , 2003 และวอยก์ต et al . , 1996 ) การดูดซับในดินผิวยังเป็นที่ชื่นชอบเป็นออกซิไดซ์ ( เช่นสารหนูสารหนู ( V ) h2aso4 −−ไอออน ; / haso42 ) คือมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการไม่มีรูปแบบ ( arsenite ( III ) ; h3aso3 / h2aso3 − )รวมจึงสูง ความเข้มข้นของสารหนูไม่จําเป็นต้องเท่ากับการดูดซึมสูง ( ตัวอย่างเช่นการใช้ในพืช ) พิษสารหนูอนินทรีย์และโดยทั่วไปการเกิดสปีชีส์ arsenite ครองปริมาณสารหนูในน้ำของดินและน้ำใต้ดิน ( บิสวาส et al . , 2013 ) ในพืชสารหนูอนินทรีย์ที่ถูกถ่ายขึ้นอาจเป็นพิษน้อยกว่าสารหนูอินทรีย์ชีวภาพเปลี่ยนฟอร์ม ( Peralta า et al . , 2009 และ Wei et al . , 2015 ) แต่ปริมาณของสารหนูอนินทรีย์ในผักยังสำคัญกับช่วงรายงานในวรรณคดีเป็นปกติระหว่าง 45 และ 100 % ( บิสวาส et al , , 2013 , ชอง et al . , 2014 , Norton et al . , 2013 , ซินบาทหลวง et al . , 2008Smith et al . , 2006 และ โยส et al . , 2004 ) .
ข้อมูลความเป็นพิษสารหนูอนินทรีย์ในช่องปากเป็นที่กว้างขวางและผลกระทบมากมายทั้งปลอดสารก่อมะเร็งสารก่อมะเร็งและตัวละครได้ถูกอธิบายไว้ การกลืนกินสามารถส่งผลในความเมื่อยล้า , ระบบทางเดินอาหารอาการ จังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ รอยฟกช้ำ และบกพร่องฟังก์ชันเส้นประสาท ( atsdr , 2007 )ผลกระทบมากที่สุดลักษณะของการสัมผัสระยะยาว hyperkeratosis ช่องปากและ hyperpigmentation ของผิวหนัง ( atsdr สหรัฐอเมริกา 2007 และไอริส ระบบข้อมูลความเสี่ยงแบบบูรณาการ , 1993 ) ไม่มีสารก่อมะเร็งอื่น ๆผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นเป็นผลของหลอดเลือดส่วนปลาย ได้แก่ พบว่า ภาวะเนื้อตาย และเงื่อนไขที่เรียกว่า " โรค " แบลคฟุต ,รวมทั้งอื่น ๆต่อหลอดเลือดหัวใจ เช่น ความดันโลหิตสูง และเกิดปัญหา ( atsdr สหรัฐอเมริกา 2007 และไอริส ระบบข้อมูลความเสี่ยงแบบบูรณาการ , 1993 ) ปากสัมผัสกับสารหนูอนินทรีย์ยังได้รับรายงานเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนัง ตับ ไต กระเพาะปัสสาวะ และปอด ( ร่วมกับหน่วยงานวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศ , 2012 และม่านตาบูรณาการความเสี่ยงระบบสารสนเทศ , 1998 )
จุดประสงค์ของการศึกษานี้คือ ประการแรก เพื่อศึกษาระดับที่ไหลขึ้นมา โดยสองพืชพื้นบ้านทั่วไป ( มันฝรั่งและผักกาด ) ที่ได้รับการปลูกในดินที่ปนเปื้อนมาก สวนรอบ 22 ช่างกระจกเว็บไซต์ในตะวันออกเฉียงใต้ สวีเดน ประการที่สองการประเมินความเสี่ยงเชิง มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความเสี่ยงสุขภาพจากสารหนู เนื่องจากการบริโภคผักเหล่านี้ สารหนู ด้วยกันกับตะกั่วและแคดเมียม ถือว่ามีสารปนเปื้อนที่สำคัญที่เว็บไซต์เหล่านี้ การศึกษาติดตามผลของการศึกษาที่เน้นหลักสองในการขึ้นรูปโลหะ ( augustsson et al . ,
5 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
