Thus, calibrations developed for minor constituents
like C12:0, C17:0, C17:1; C20:0 and C20:1 presented coefficients
of determination of nearly zero, and RPD values around
1.00, whilst their SECV values (0.01, 0.04, 0.04, 0.02 and 0.17,
respectively) were comparable with the ones obtained in their
determination in sub-cutaneous fat (data available only for
C20:1), and in loin intramuscular fat with a fibre-optic probe (González-
Martín, González-Pérez, Hernández, & Alvarez, 2003; González- Martín et al., 2005). Low values of the statistics r2 and RPD
obtained for the calibrations referred to above discourage their
use in routine analysis. There appeared to be only one exception
to the general rule confirmed with the set of minor fatty acids, as
the r2 value obtained for C18:3 was higher (0.56) than the average
value, and its SECV value was slightly superior to the one cited for
other Iberian pork products.
ดังนั้น สมการที่พัฒนาขึ้นสำหรับองค์ประกอบเล็กน้อยเช่น C12:0, C17:0, C17:1 C20:0 และ C20:1 แสดงสัมประสิทธิ์ของความมุ่งมั่นของศูนย์เกือบ และค่า RPD รอบ1.00 ในขณะที่การ SECV ค่า (0.01, 0.04, 0.04, 0.02 และ 0.17ตามลำดับ) ได้เปรียบเทียบกับคนที่ได้รับในการในผิวหนังย่อยไขมัน (ใช้ได้เฉพาะข้อมูลC20:1), และเนื้อซี่โครงเข้ากล้ามเนื้อไขมันพร้อมโพรบวัดแบบเส้นใยแก้วนำแสง (González-Martín, González Pérez, Hernández และ Alvarez, 2003 González - Martín et al. 2005) ค่าต่ำของสถิติ r2 และ RPDได้รับสำหรับการปรับเทียบที่ต้นไม่ของพวกเขาใช้ในการวิเคราะห์เป็นประจำ มีปรากฏเป็น ข้อยกเว้นเท่านั้นยืนยันว่า มีการตั้งค่าของกรดไขมันเล็กน้อย เป็นกฎทั่วไปค่า r2 ที่ได้ C18:3 ไม่สูง (0.56) มากกว่าค่าเฉลี่ยค่าและค่าของ SECV ได้เหนือกว่าเล็กน้อยไปสำหรับการอ้างอิงถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ Iberian หมู
การแปล กรุณารอสักครู่..

ดังนั้นการสอบเทียบการพัฒนาสำหรับองค์ประกอบเล็ก ๆ น้อย ๆ
เช่น C12: 0, C17: 0, C17: 1; C20: 0 และ C20: 1 นำเสนอค่าสัมประสิทธิ์
ของการกำหนดเกือบศูนย์และค่า RPD รอบ
1.00 ในขณะที่ค่า SECV ของพวกเขา (0.01, 0.04, 0.04, 0.02 และ 0.17
ตามลำดับ) ถูกเปรียบเทียบกับคนที่ได้รับในของพวกเขา
มุ่งมั่นในการย่อย ไขมันที่ผิวหนัง (ข้อมูลที่ใช้ได้เฉพาะ
C20: 1) และไขมันในกล้ามเนื้อมีการสอบสวนใยแก้วนำแสง (González-
. มาร์ตินGonzález-Pérez, Hernándezและ Alvarez 2003; González-Martín et al, 2005) ค่าต่ำสุดของ R2 สถิติและ RPD
ได้รับสำหรับการสอบเทียบที่อ้างถึงข้างต้นกีดกันพวกเขา
ใช้ในการวิเคราะห์ประจำ ดูเหมือนจะยกเว้นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง
เพื่อกฎทั่วไปได้รับการยืนยันกับชุดของกรดไขมันเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น
ค่า R2 ได้รับสำหรับ C18: 3 สูง (0.56) กว่าค่าเฉลี่ยของ
ค่าและคุ้มค่า SECV ของมันได้ดีกว่าเล็กน้อยมาอยู่ที่หนึ่งที่อ้างถึง สำหรับ
ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของหมูไอบีเรีย
การแปล กรุณารอสักครู่..

ดังนั้น สอบเทียบพัฒนาองค์ประกอบรองชอบ c12:0 c17:0 c17:1 , , ; c20:0 c20:1 เสนอและค่าสัมประสิทธิ์ความมุ่งมั่นของเกือบเป็นศูนย์และค่าร์แพดไปรอบ ๆ1.00 , ขณะที่พวกเขา secv ค่า ( 0.01 , 0.02 และ 0.04 , 0.04 , 0.17 ,ตามลำดับ ) มีค่าใกล้เคียง กับคนที่ได้รับ ในของพวกเขาปริมาณไขมันที่ผิวหนังย่อย ( ข้อมูลเฉพาะสำหรับc20:1 ) และไขมัน ( การฉีดด้วยใยแก้วนำแสง ( gonz lez - Probe . kgmเมือง gonz มาร์ท , . kgm lez-p éเรซ เอร์นันเดซ . kgm ndez , และ , อัลวาเรซ , 2003 ; gonz . kgm lez มาร์ท - เมือง et al . , 2005 ) ค่าต่ำของอาร์ทูร์แพดและสถิติส่วนสอบเทียบที่อ้างถึงข้างต้นกีดกันพวกเขาใช้ในการวิเคราะห์ประจำวัน มีปรากฏเป็นเพียงหนึ่งข้อยกเว้นกับกฎทั่วไปยืนยันกับชุดย่อยของกรดไขมัน เป็นR2 ค่าได้สำหรับ c18:3 สูงกว่า ( 0.56 ) มากกว่าโดยเฉลี่ยคุณค่าและมูลค่า secv คือเหนือกว่าเล็กน้อยหนึ่งอ้างสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมู , อื่น ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
