METHODS AND RESULTS:
Eating habits, including breakfast eating, were assessed in 1992 in 26 902 American men 45 to 82 years of age from the Health Professionals Follow-up Study who were free of cardiovascular disease and cancer. During 16 years of follow-up, 1527 incident CHD cases were diagnosed. Cox proportional hazards models were used to estimate relative risks and 95% confidence intervals for CHD, adjusted for demographic, diet, lifestyle, and other CHD risk factors. Men who skipped breakfast had a 27% higher risk of CHD compared with men who did not (relative risk, 1.27; 95% confidence interval, 1.06-1.53). Compared with men who did not eat late at night, those who ate late at night had a 55% higher CHD risk (relative risk, 1.55; 95% confidence interval, 1.05-2.29). These associations were mediated by body mass index, hypertension, hypercholesterolemia, and diabetes mellitus. No association was observed between eating frequency (times per day) and risk of CHD.
วิธีการและผล:
นิสัยการรับประทานอาหารรวมถึงการกินอาหารเช้าที่มีการประเมินในปี 1992 ใน 26 902 คนอเมริกัน 45-82 ปีจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพการศึกษาติดตามผลที่เป็นอิสระของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง ระหว่าง 16 ปีของการติดตามเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกรณี 1527 CHD ได้รับการวินิจฉัยcox รุ่นอันตรายสัดส่วนถูกนำมาใช้ในการประเมินความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องและ 95% ช่วงความเชื่อมั่นในการ chd ปรับประชากรอาหารวิถีชีวิตและปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ chd คนที่ข้ามอาหารเช้ามีความเสี่ยงสูงกว่า 27% ของ CHD เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้ (ความเสี่ยง, 1.27, 95% ช่วงความเชื่อมั่น, 1.06-1.53) เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้กินตอนดึกผู้ที่กินตอนดึกมีความเสี่ยง chd 55% สูงกว่า (ความเสี่ยง, 1.55; 95% confidence interval, 1.05-2.29) สมาคมเหล่านี้ได้รับการไกล่เกลี่ยโดยดัชนีมวลกาย, ความดันโลหิตสูงไขมันในเลือดสูงและโรคเบาหวาน ไม่มีความสัมพันธ์ถูกพบระหว่างการรับประทานอาหารที่ความถี่ (ครั้งต่อวัน) และความเสี่ยงของ CHD.
การแปล กรุณารอสักครู่..