New versions for SSF reactors have

New versions for SSF reactors have been developed in France (Durand et al., 1988; Roussos et al., 1993, Durand et al., 1997), Cuba (Cabello and Conde, 1985; Enríquez and Rodríguez, 1983 and Rodríguez et al., 1986), Chile (Fernández et al., 1996) and fundamental studies on process engineering are being conducted in Mexico (Saucedo-Castañeda, 1990).

SSF is a batch process using natural heterogeneous materials (Raimbault, 1981 and Tengerdy, 1985), containing complex polymers like lignin (Agosin et al, 1989), pectin (Kumar, 1987; Oriol, 1988a), lignocellulose (Roussos, 1985). SSF has been focused mainly to the production of feed, hydrolytic enzymes, organic acids, gibberelins, flavours and biopesticides.

Most of the recent research activity on SSF is being done in developing nations as a possible alternative for conventional submerged fermentations, which are the main process in pharmaceutical and food industries in industrialised nations.

SSF seems to have theoretical advantages over liquid substrate fermentation (LSF). Nevertheless, SSF has several important limitations. Table 1 shows advantages and disadvantages of SSF compared to LSF.

Table 2 presents a list of SSF processes in economical sectors of agro-industry, agriculture and fermentation industry. Most of the processes are commercialised in South-East Asian, African, and Latin American countries. Nevertheless, a resurgence of interest has occurred in Western and European countries over the last 10 years. The future potentials and applications of SSF for specific processes are discussed later.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รุ่นใหม่สำหรับเครื่องปฏิกรณ์ SSF ได้รับการพัฒนาในประเทศฝรั่งเศส (Durand, et al, 1988;... Roussos, et al, 1993, Durand, et al, 1997), คิวบา (Cabello และ Conde, 1985; EnríquezและRodríguez, 1983 และRodríguez et al, ., 1986), ชิลี (Fernández, et al., 1996) และการศึกษาขั้นพื้นฐานด้านวิศวกรรมกระบวนการกำลังดำเนินการในเม็กซิโก (Saucedo-Castañeda, 1990).

SSF เป็นกระบวนการ batch โดยใช้วัสดุที่ต่างกันธรรมชาติ (raimbault, 1981 และ tengerdy, 1985) ที่มีโพลิเมอร์ที่ซับซ้อนเช่นลิกนิน (agosin, et al, 1989) เพคติน (Kumar, 1987; Oriol, 1988a), ลิกโนเซลลูโลส (Roussos, 1985) SSF ได้รับส่วนใหญ่เน้นไปที่การผลิตอาหารเอนไซม์ย่อยสลายกรดอินทรีย์ gibberelins รสชาติและ biopesticides.

ส่วนใหญ่ของกิจกรรมการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ SSF จะถูกดำเนินการในประเทศกำลังพัฒนาเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการหมักแหนมที่จมอยู่ใต้น้ำธรรมดาซึ่งเป็นกระบวนการหลักในอุตสาหกรรมยาและอาหารในประเทศอุตสาหกรรม.

SSF ดูเหมือนว่าจะมีข้อได้เปรียบกว่าทางทฤษฎีกระบวนการหมักอาหารเหลว ( lsf) แต่ SSF มีข้อ จำกัด ที่สำคัญหลายประการตารางที่ 1 แสดงให้เห็นถึงข้อดีและข้อเสียของ SSF เทียบกับ lsf.

2 ตารางที่มีการจัดรายการของกระบวนการ SSF ในภาคเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมเกษตรการเกษตรและอุตสาหกรรมการหมัก ส่วนใหญ่ของกระบวนการที่มีการผลิตในเชิงพาณิชย์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แอฟริกาและประเทศในละตินอเมริกา แต่การฟื้นตัวของดอกเบี้ยที่เกิดขึ้นในประเทศตะวันตกและยุโรปในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาศักยภาพในอนาคตและการประยุกต์ใช้ SSF สำหรับกระบวนการที่เฉพาะเจาะจงที่จะกล่าวถึงในภายหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รุ่นใหม่สำหรับเตาปฏิกรณ์ SSF ได้ถูกพัฒนาขึ้นในประเทศฝรั่งเศส (Durand et al., 1988 Roussos et al., 1993, Durand และ al., 1997), คิวบา (Cabello และระดับ 1985 Enríquez และ Rodríguez, 1983 และ Rodríguez et al., 1986), ชิลี (Fernández et al., 1996) และมีการดำเนินการศึกษาพื้นฐานวิศวกรรมกระบวนการในเม็กซิโก (Saucedo-Castañeda, 1990)

SSF เป็นกระบวนการชุดงานโดยใช้วัสดุต่างชนิดธรรมชาติ (Raimbault, 1981 และ Tengerdy, 1985) ที่ประกอบด้วยโพลิเมอร์ที่ซับซ้อนเช่น lignin (Agosin et al, 1989), เพกทิน (Kumar, 1987 Oriol, 1988a), lignocellulose (Roussos, 1985) มีการเน้น SSF ส่วนใหญ่ในการผลิตอาหาร ไฮโดรไลติกเอนไซม์ กรดอินทรีย์ gibberelins รสชาติ และ biopesticides

กำลังทำกิจกรรมวิจัยล่าสุดใน SSF ส่วนใหญ่ในการพัฒนาประเทศเป็นทางเลือกเป็นไปได้สำหรับการหมักแหนมน้ำท่วมทั่วไป ซึ่งเป็นกระบวนการหลักในอุตสาหกรรมอาหารและยาในประเทศ industrialised

SSF น่าจะ มีประโยชน์ทฤษฎีผ่านพื้นผิวของเหลวหมัก (LSF) อย่างไรก็ตาม SSF มีข้อจำกัดที่สำคัญหลายประการ ตารางที่ 1 แสดงข้อดี และข้อเสียของ SSF เทียบกับ LSF

ตารางที่ 2 แสดงรายการของกระบวนการ SSF ในภาคเศรษฐกิจอุตสาหกรรมเกษตร การเกษตร และการหมัก ส่วนใหญ่ของกระบวนที่ commercialised ในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และละตินอ อย่างไรก็ตาม รีเซอร์เจนซ์น่าสนใจแล้วในประเทศตะวันตกและยุโรปกว่า 10 ปี ศักยภาพในอนาคตและโปรแกรมประยุกต์ของ SSF สำหรับกระบวนการเฉพาะกล่าวถึงในภายหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รุ่นใหม่สำหรับ ssf Bimodal ได้รับการพัฒนาในประเทศฝรั่งเศส( durand et al ., 1988 ; roussos et al ., 1993 , durand et al ., 1997 ),คิวบา( cabello และนิตยสาร Conde ,; Spark , 1985 ; enríquez และอีกทั้งยังมอบหมาย, 1983 และอีกทั้งยังมอบหมาย et al ., 1986 ),ชิลี( fernández et al ., 1996 )และพื้นฐานการศึกษาในขั้นตอนทางวิศวกรรมมีการดำเนินการในเม็กซิโก( saucedo-casta ñeda , 1990 ).

ssf เป็นกระบวนการชุดข้อมูลที่ใช้วัสดุธรรมชาติจากผู้ผลิตหลายราย( raimbault 1981 และ tengerdy ; Spark , 1985 )ประกอบด้วยเม็ดพลาสติกคอมเพล็กซ์เช่น lignin ( agosin et al 1989 )ธาตุวุ้น(ทำงานนอกเหนือหน้า 1987 oriol 1988 ) lignocellulose ( roussos ; Spark , 1985 ) ssf ได้รับการให้ความสำคัญเป็นหลักในการผลิตอาหารของเอ็นไซม์ hydrolytic กรดอินทรีย์ gibberelins รสชาติและปุ๋ยหมักโดย.

กิจกรรมการวิจัยล่าสุดใน ssf มากที่สุดก็คือกำลังมีการดำเนินการในประเทศที่กำลังพัฒนาเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับ fermentations จมอยู่ทั่วไปซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและยาในประเทศอุตสาหกรรม.

ssf ดูเหมือนว่าจะมีความได้เปรียบในเชิงทฤษฎีมากกว่าหมักสารผสมน้ำยาทำความสะอาด( lsf ) แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังมีข้อจำกัด ssf สำคัญหลายอย่างตารางที่ 1 แสดงและผลเสียของ ssf เมื่อเทียบกับ lsf .

ตารางที่ 2 จะแสดงรายการของกระบวนการ ssf ประหยัดใน ภาค อุตสาหกรรมเกษตร - อุตสาหกรรมการเกษตรและอุตสาหกรรมหมัก กระบวนการที่มีมากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ commercialised แอฟริกันและประเทศในแถบละตินอเมริกา อย่างไรก็ตามการระบาดครั้งใหม่ที่น่าสนใจมีเกิดขึ้นในประเทศทางตะวันตกและอาหารยุโรปในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาแอปพลิเคชันและ ศักยภาพ ในอนาคตของ ssf สำหรับกระบวนการเฉพาะจะกล่าวถึงใน ภายหลัง