Principal component analysis (PCA)

Principal component analysis (PCA) of the MIR spectra allowed us to identify, classify, and discriminate among the natural sweeteners according to their natural origins using the carbohydrate region (Fig. 3A and B). The A. tequilana syrups were grouped together and unmistakably identified among the natural syrups from different sources. Samples located away from the main agave group were related to agave syrup but probably had a different species of origin and consequently a different carbohydrate composition (e.g., samples with high fructan content; see Section 3.3.1). The A. salmiana syrups were grouped away from the A. tequilana syrups and near the sugar cane syrups ( Supplementary data, Fig. 1S), probably because of the high sucrose content in the A. salmiana syrups and the sugar cane syrups (see Sections 3.3.1 and 3.3.2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(PCA) การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลักของแรมสเป็คตรามีร์ให้เราระบุ จัดประเภท และเหยียดระหว่างสารให้ความหวานธรรมชาติตามต้นกำเนิดของธรรมชาติใช้ภูมิภาคคาร์โบไฮเดรต (Fig. 3A และ B) Syrups A. tequilana ถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกัน และเพี้ยนระบุ syrups ธรรมชาติจากแหล่งต่าง ๆ ตัวอย่างที่ตั้งอยู่ห่างจากกลุ่มอากาเว่หลักเกี่ยวข้องกับอากาเว่น้ำ แต่อาจมีชนิดแตกต่างกันของจุดเริ่มต้น และจากนั้นองค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตแตกต่างกัน (เช่น ตัวอย่างที่ มีเนื้อหาสูง fructan ดูส่วน 3.3.1) Syrups A. salmiana ได้จัดกลุ่ม จาก syrups A. tequilana และ syrups อ้อย (ข้อมูลเสริม Fig. 1S), อาจ เพราะเนื้อหาซูโครสสูง syrups A. salmiana และ syrups อ้อย (ดูส่วนที่ 3.3.1 และ 3.3.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก (PCA) ของสเปกตรัม MIR ที่ได้รับอนุญาตให้เราสามารถระบุจำแนกและเห็นความแตกต่างในหมู่สารให้ความหวานธรรมชาติตามต้นกำเนิดธรรมชาติของพวกเขาโดยใช้ภูมิภาคคาร์โบไฮเดรต (รูป. 3A และ B) A. น้ำเชื่อม tequilana ถูกรวมกลุ่มกันและมีการระบุอย่างแน่แท้หมู่น้ำเชื่อมธรรมชาติจากแหล่งที่มาที่แตกต่างกัน ตัวอย่างตั้งอยู่ห่างจากกลุ่มหางจระเข้หลักที่เกี่ยวข้องกับหางจระเข้น้ำเชื่อม แต่อาจจะมีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของแหล่งกำเนิดและดังนั้นองค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกัน (เช่นตัวอย่างที่มีเนื้อหา fructan สูงดูมาตรา 3.3.1) A. น้ำเชื่อม salmiana ถูกแบ่งออกไปจากน้ำเชื่อม tequilana A. และอยู่ใกล้กับน้ำเชื่อมอ้อย (ข้อมูลเสริมรูป. 1S) อาจจะเป็นเพราะเนื้อหาซูโครสสูงในน้ำเชื่อม salmiana A. และน้ำเชื่อมอ้อย (ดูหมวด 3.3.1 และ 3.3.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก ( PCA ) ของโครงการนี้ให้เราในการระบุจำแนกและแยกแยะระหว่างสารให้ความหวานธรรมชาติตามต้นกำเนิดของพวกเขาธรรมชาติการใช้คาร์โบไฮเดรตเขต ( รูปที่ 3A และ B ) เอ. tequilana syrups ถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกัน และแน่นอนว่า ระบุในน้ำเชื่อมธรรมชาติจากแหล่งที่แตกต่างกันตัวอย่างตั้งอยู่ห่างจากกลุ่มต้นหลักที่เกี่ยวข้องกับน้ำเชื่อมอากาเว่ แต่อาจมีสปีชีส์ที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์จึงเป็นส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกัน ( เช่นตัวอย่างกับเนื้อหา ฟรุกแทนสูงดูส่วน 3.3.1 ) เอ. salmiana น้ำเชื่อม ( 4 ) อยู่ห่างจาก อ. tequilana syrups และใกล้น้ำตาลน้ำเชื่อม ( ข้อมูลเพิ่มเติมรูปที่ 1s )อาจเป็นเพราะของน้ำตาลซูโครสสูงเนื้อหาใน . salmiana น้ำเชื่อมและน้ำเชื่อม ( น้ำตาลอ้อยและเห็นส่วน 3.3.1 3.3.2 )