The amino acid composition of tea a

The amino acid composition of tea and sachainchi pressed-cakes expressedas mg/100 g of the original sample is shown in
Table 2. The overall content of amino acids in pressed-cakes showed that sachainchi contained larger amounts of all amino acids than those presented in the tea seed pressed-cake. Both of them are rich in lysine, which is indicated by the highest level when compared with other amino acids (17,849 and 1241.5 mg/
100 g sample for tea and sachainchi pressed-cakes, respectively). For essential amino acids, sachainchi is rich in lysine, histidine, leucine, and also contains high amounts of isoleucine, valine, tryptophan, and phenylalanine. Also, lysine, leucine, and phenylalanine were the major essential amino acids in the tea seed pressed-cake, while only average amounts of lsolecuine, histidine, and valine were found. The lowest amount of the essential amino acids in both pressed-cakes was methionine. However, Ruiz et al.(2013) reported that the essential amino acid content of both species of sachainchi was adequate as recommended by the FAO/WHO, except for lysine and leucine. Hamaker et al.(1992) originally reported that Inca peanut had relatively high levels of cysteine, tyrosine, threonine, and tryptophan but low amounts of phenylalanine (in albumin fraction) compared to other oilseed proteins (Sathe et al.,2002). Govindarajuetal.(2009) also reported that the amino acid contained in Simarouba glauca oilseed meal were glutamic acid, arginine, leucine, lysine, and valine, which suggested that this meal was a good essential amino acid index. For non-essential amino acids, the highest content was tyrosine (10,025 mg/100 g sample) and glutamic acid (958 mg/100 g sample) in sachainchi and tea seed pressed-cakes,respectively. Significant amounts of glutamic acid, aspartic acid, cysteine, and glycine were also found in sachainchi pressed-cake, while a high content of aspartic acid, tyrosine, alanine and cysteine were found in the tea seed pressed-cake. The lowest amounts observed (o5 mg/100 g sample) for both the tea and sachainchi seed pressed-cakes were arginine and hydroxyproline

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบของกรดอะมิโนของชาและ sachainchi เค้กกด expressedas มิลลิกรัม/100 กรัมของตัวอย่างเดิมจะแสดงในตารางที่ 2 เนื้อหาโดยรวมของกรดอะมิโนในเค้กกดแสดงให้เห็นว่า sachainchi ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนทั้งหมดขนาดใหญ่กว่าในชาเมล็ดกดเค้ก ทั้งสองของพวกเขาอุดมไปด้วยไลซีน ซึ่งแสดง โดยระดับสูงสุดเมื่อเทียบกับกรดอะมิโนอื่นๆ (17,849 และ 1241.5 มิลลิกรัม /100 กรัมตัวอย่างชาและ sachainchi กดเค้ก ตามลำดับ) สำหรับกรดอะมิโน sachainchi อุดมไปด้วยไลซีน histidine, leucine และยัง ประกอบด้วยปริมาณสูงของ isoleucine วาลีน โพรไบโอ และ phenylalanine ยัง ไลซีน leucine, phenylalanine และสำคัญกรดอะมิโนในชาเมล็ดกดเค้ก ในขณะที่จำนวนเฉลี่ยเพียง lsolecuine, histidine และวาลีนถูกพบ ยอดเงินต่ำสุดของกรดอะมิโนในกดเค้กทั้งสองคือ เมไทโอนีน อย่างไรก็ตาม รูอิซ et al.(2013) รายงานว่า กรดอะมิโนจำเป็นเนื้อหาของทั้งสองสายพันธุ์ของ sachainchi ไม่เพียงพอที่แนะนำ โดย FAO / ที่ ยกเว้นไลซีนและ leucine Hamaker et al.(1992) เดิมรายงานว่า ถั่วอินคามีค่อนข้างมาก cysteine ไทโรซีน ทรีโอ นีน และโพรไบโอ แต่ปริมาณต่ำของ phenylalanine ในเศษส่วน albumin) เมื่อเทียบกับโปรตีนอื่น ๆ oilseed (Sathe et al. 2002) Govindarajuetal (2009) ยังมีรายงานว่า กรดอะมิโนมีอยู่ในอาหาร Simarouba glauca oilseed ลูตา อาร์จินี leucine ไลซีน และวาลี น ซึ่งแนะนำว่า อาหารนี้เป็นดัชนีที่ดีกรดอะมิโนที่จำเป็น สำหรับกรดอะมิโนไม่จำเป็น เนื้อหาสูงสุดเป็นไทโรซีน (อย่าง 10,025 มิลลิกรัม/100 กรัม) และกลูตามิกแอซิด (ตัวอย่าง 958 mg/100 g) ใน sachainchi และชาเมล็ดกดเค้ก ตามลำดับ จำนวนเงินที่สำคัญของกรดกลูตา กรด cysteine, glycine และยังพบใน sachainchi กดเค้ก ในขณะที่เนื้อหาที่สูงของกรด ไทโรซีน อะลานีน และ cysteine พบในชาเมล็ดกดเค้ก ยอดเงินต่ำสุดที่สังเกต (o5 มิลลิกรัม/100 กรัมตัวอย่างสำหรับชาและ sachainchi เมล็ดกดเค้กถูกอาร์จินีและ hydroxyproline

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบของกรดอะมิโนชาและ sachainchi กดเค้ก expressedas มก. / 100 กรัมของตัวอย่างเดิมจะแสดงใน
ตารางที่ 2 เนื้อหาโดยรวมของกรดอะมิโนในกดเค้กแสดงให้เห็นว่า sachainchi มีปริมาณขนาดใหญ่ของกรดอะมิโนทั้งหมดกว่าผู้ที่นำเสนอใน เมล็ดชากดเค้ก ทั้งของพวกเขาที่อุดมไปด้วยไลซีนซึ่งถูกระบุโดยระดับสูงสุดเมื่อเทียบกับกรดอะมิโนอื่น ๆ (17,849 และ 1,241.5 มิลลิกรัม /
100 กรัมตัวอย่างสำหรับชาและ sachainchi กดเค้กตามลำดับ) สำหรับกรดอะมิโนที่จำเป็น sachainchi อุดมไปด้วยไลซีน, ฮิสติดีน, leucine และยังมีปริมาณสูงของไอโซลิวซีน, วาลีนโพรไบโอและ phenylalanine นอกจากนี้ไลซีน, leucine และ phenylalanine เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญสำคัญในเมล็ดชากดเค้กในขณะที่ปริมาณเพียงค่าเฉลี่ยของ lsolecuine, ฮิสติดีน และ valine ถูกพบ จำนวนเงินต่ำสุดของกรดอะมิโนจำเป็นทั้งในกดเค้กเป็น methionine แต่รุยซ์ et al. (2013) รายงานว่าปริมาณกรดอะมิโนจำเป็นของทั้งสองสายพันธุ์ของ sachainchi เพียงพอตามคำแนะนำของ FAO / WHO ยกเว้นไลซีนและ leucine Hamaker et al. (1992) รายงานว่าเดิม Inca ถั่วลิสงมีระดับที่ค่อนข้างสูงของ cysteine, ซายน์, threonine และโพรไบโอ แต่จำนวนเงินที่ต่ำของ phenylalanine (ในส่วนโปรตีนชนิดหนึ่ง) เมื่อเทียบกับโปรตีน oilseed อื่น ๆ (Sathe et al., 2002) Govindarajuetal. (2009) นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ากรดอะมิโนที่มีอยู่ใน Simarouba glauca อาหาร oilseed เป็นกรดกลูตามิก, อาร์จินี, leucine, ไลซีนและวาลีนซึ่งชี้ให้เห็นว่าอาหารมื้อนี้เป็นดัชนีกรดอะมิโนจำเป็นที่ดี สำหรับกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเนื้อหามากที่สุดคือซายน์ (10, 025 มก. / 100 กรัมตัวอย่าง) และกรดกลูตามิ (958 มก. / 100 กรัมตัวอย่าง) ใน sachainchi และชาเมล็ดกดเค้กตามลำดับ จำนวนเงินที่สำคัญของกรดกลูตามิกกรด aspartic, cysteine ​​และ glycine นอกจากนี้ยังพบใน sachainchi กดเค้กในขณะที่เนื้อหาสูงของกรด aspartic, ซายน์, อะลานีนและ cysteine ​​ถูกพบในเมล็ดชากดเค้ก จำนวนเงินที่ต่ำสุดสังเกต (O5 มก. / 100 กรัมตัวอย่าง) สำหรับทั้งชาและเมล็ด sachainchi กดเค้กเป็น arginine และ hydroxyproline