Practical ApplicationConsumer deman

Practical Application
Consumer demands for high quality foods have led to development of technologies for preserving the quality of these products. The present work focuses on improving quality and increasing the shelf life of strawberries using edible coatings based on polysaccharides and antimicrobial agents. The results of this work are applicable to industrial food production and postharvest handling to enhance overall quality and shelf life of strawberries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาคความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารคุณภาพได้นำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ งานนำเสนอเน้นในการปรับปรุงคุณภาพ และเพิ่มอายุการใช้งานของสตรอเบอร์รี่ที่ใช้เคลือบกิน polysaccharides และจุลินทรีย์แทน ผลลัพธ์ของงานนี้จะใช้กับอุตสาหกรรมอาหารผลิต และหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการเพื่อเพิ่มคุณภาพโดยรวมและอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารที่มีคุณภาพสูงได้นำไปสู่การพัฒนาของเทคโนโลยีในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ การทำงานในปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่ที่ใช้เคลือบกินอยู่บนพื้นฐานของ polysaccharides และยาต้านจุลชีพ ผลที่ได้จากงานนี้มีผลบังคับใช้กับการผลิตอุตสาหกรรมอาหารและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มคุณภาพโดยรวมและอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประยุกต์ใช้งานจริง
ผู้บริโภคความต้องการอาหารคุณภาพสูงได้นำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ งานวิจัยนี้มุ่งเน้นในการปรับปรุงคุณภาพ และเพิ่มอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่เคลือบบนพื้นฐานและใช้บริโภคโดยยาต้านจุลชีพ .ผลของงานนี้จะสามารถใช้ได้กับอุตสาหกรรมอาหาร การผลิตและปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มคุณภาพโดยรวมและอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่