formed within the tissue matrix dur

formed within the tissue matrix during freeze drying, rupture the
cell structure facilitating solvent extraction and consequently high
extraction of phenolic compounds (Shih, Kuo, & Chiang, 2009).
Infrared dried sample had high phenolic content which might be
due to non-enzymatic conversion of phenolic precursors to new
phenolic compounds as in case of microwave drying (Soong &
Barlow, 2004). Total phenolic content of freeze dried powder
from Tommy Atkins mangoes has been reported to be 825 mg GAE/
100 g (Hung, 2012). Our results showed higher values of phenolic
content of mango powder than reported by these researchers,
which might be attributed differences in fruit maturity or horticultural
practices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกิดขึ้นในเมทริกซ์เนื้อเยื่อระหว่างการแช่แข็งแห้ง แตกในโครงสร้างของเซลล์ที่อำนวยความสะดวกในการแยกตัวทำละลาย และสูงดังนั้นการสกัดสารฟีนอ (นายสือ Kuo, & เชียงใหม่ 2009)ตัวอย่างแห้งอินฟราเรดมีเนื้อหาฟีนอสูงซึ่งอาจเนื่องจากไม่ใช่เอนไซม์ในระบบแปลง precursors ฟีนอใหม่เป็นกรณีอบไมโครเวฟม่อฮ่อม (Soong &Barlow, 2004) รวมเนื้อหาฟีนอผงแห้งแช่แข็งจากทอมมี่ Atkins มะม่วงได้รับรายงานว่า 825 mg GAE /100 กรัม (ฮัง 2012) ผลของเราแสดงให้เห็นว่าค่าสูงของฟีนอเนื้อหาผงมะม่วงมากกว่ารายงาน โดยนักวิจัยเหล่านี้ซึ่งอาจเกิดจากความแตกต่าง ในวันครบกำหนดของผลไม้ หรือผลผลิตทางปฏิบัติการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกิดขึ้นภายในเมทริกซ์เนื้อเยื่อระหว่างการอบแห้งแช่แข็ง,
แตกร้าวโครงสร้างของเซลล์อำนวยความสะดวกในการสกัดด้วยตัวทำละลายและสูงดังนั้นการสกัดสารประกอบฟีนอล
(ฉือเจียจวง, Kuo และเชียงใหม่ 2009). อินฟราเรดตัวอย่างแห้งมีปริมาณฟีนอลสูงซึ่งอาจจะเกิดจากการแปลงที่ไม่เอนไซม์ฟีนอลของสารตั้งต้นใหม่สารประกอบฟีนอลเช่นในกรณีของการอบแห้งไมโครเวฟ (Soong และบาร์โลว์, 2004) เนื้อหาฟีนอลรวมผงแห้งแช่แข็งจากมะม่วงทอมมี่แอตกินส์ได้รับการรายงานว่าเป็น 825 มิลลิกรัม GAE / 100 กรัม (Hung 2012) ผลของเราแสดงให้เห็นว่าค่าฟีนอลที่สูงขึ้นของเนื้อหาของผงมะม่วงกว่าที่รายงานโดยนักวิจัยเหล่านี้ที่อาจจะมีความแตกต่างในการบันทึกครบกําหนดผลไม้หรือพืชสวนการปฏิบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกิดขึ้นภายในเนื้อเยื่อเมทริกซ์ระหว่างแช่แข็งแห้งแตก
โครงสร้างเซลล์ที่เอื้อต่อการสกัดด้วยตัวทำละลายและจึงสูง
การสกัดสารประกอบฟีนอล ( Shih Kuo & , มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552 ) .
อินฟราเรดแห้งตัวอย่างมีปริมาณฟีนอลสูง ซึ่งอาจจะเนื่องจากไม่มีเอนไซม์
แปลงฟีโนลิก สารตั้งต้นสารฟีโนลิกใหม่
เป็นในกรณีที่ ของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ( ซอง&
Barlow , 2004 )ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดตรึงผงแห้ง
จาก Tommy Atkins มะม่วงได้ 825 มิลลิกรัม / 100 กรัม ( เก
แขวน , 2012 ) ผลของเราแสดงให้เห็นว่าสูงกว่าค่าของปริมาณฟีนอลิก
มะม่วงผงมากกว่าที่รายงานโดยนักวิจัยเหล่านี้
โดยอาจเกิดจากความแตกต่างในผลไม้สุกพืชสวน

)