1 pound boneless chicken breast 1 e

1 pound boneless chicken breast
1 egg white
1 tablespoon cornstarch
Coarse salt to taste
1 tablespoon rice wine or dry sherry
1 tablespoon soy sauce
½ cup chicken stock (preferably homemade)
6 tablespoons peanut or vegetable oil
1 clove garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger, minced
3 scallions, sliced
¾ pound asparagus, sliced on the bias in 1 1/2-inch pieces
1 tablespoon chili paste
1 teaspoon sesame oil
2 tablespoons fresh coriander leaves

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อกไก่อนามัย 1 ปอนด์ 1 ไข่ขาว แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหยาบรส เหล้า 1 ช้อนโต๊ะหรือดรายเชอร์รี่ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่½ถ้วยตวง (ควรทำ) ถั่วลิสง 6 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช กระเทียม 1 กลีบ สับ สับขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 3 การเตรียมการ หน่อไม้ฝรั่ง¾ปอนด์ ส่วนผสม 1 1/2 นิ้วชิ้น น้ำพริก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ใบผักชี 2 ช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ปอนด์ไก่ไม่มีกระดูกเต้านม
ไข่ 1 ฟองสีขาว
1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส
ไวน์ข้าว 1 ช้อนโต๊ะหรือแห้งเชอร์รี่
1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
½ถ้วยน้ำสต๊อกไก่ (โฮมเมดกว่า)
6 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงหรือน้ำมันพืช
1 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1 ช้อนโต๊ะขิงสด สับ
3 หัวหอมหั่น
¾ปอนด์หน่อไม้ฝรั่งหั่นบาง ๆ บนอคติใน 1 1/2 นิ้วชิ้น
1 ช้อนโต๊ะพริก
1 ช้อนชาน้ำมันงา
2 ช้อนโต๊ะผักชีสด