two popular Chinese cooking methods

two popular Chinese cooking methods, led to significant losses of total phenolic, vitamin C, DPPH radical-scavenging activity, and total soluble sugar as well as reducing sugars

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นำสองนิยมอาหารวิธี ขาดทุนที่สำคัญของฟีนอรวม วิตามินซี DPPH scavenging รัศมี กิจกรรม และน้ำตาลละลายรวม ตลอดจนลดน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองยอดนิยมวิธีการปรุงอาหารจีน, นำไปสู่​​การสูญเสียที่สำคัญของฟีนอลรวมวิตามิน C, กิจกรรมหัวรุนแรง-DPPH ในและน้ำตาลที่ละลายได้ทั้งหมดเช่นเดียวกับการลดน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองวิธีที่นิยมทำอาหารจีนนำความสูญเสียที่สำคัญรวมฟีโนลิก วิตามินซี dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา กิจกรรม และน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด รวมทั้งการลดน้ำตาล