Bacterial infection by Escherichia

Bacterial infection by Escherichia coli O157:H7 through the consumption of beef meat or meat products is an ongoing problem, in part because bacteria develop resistances towards chemicals aimed at killing them. In an approach that uses bacterial nutrients to manipulate bacteria into behaviors or cellular phenotypes less harmful to humans, we screened a library of 95 carbon and 95 nitrogen sources for their effect on E. coli growth, cell division, and biofilm formation. In the initial screening experiment using the Phenotype MicroArrayTM technology from BioLog (Hayward, CA), we narrowed the 190 starting nutrients down to eight which were consecutively tested as supplements in liquid beef broth medium. Acetoacetic acid (AAA) and ß-phenylethylamine (PEA) performed best in this experiment. On beef meat pieces, PEA reduced the bacterial cell count by 90% after incubation of the PEA treated and E. coli contaminated meat pieces at 10 °C for one week.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เชื้อแบคทีเรีย โดย Escherichia coli O157:H7 ผ่านการใช้เนื้อเนื้อหรือเนื้อผลิตภัณฑ์จะมีปัญหาอย่างต่อเนื่อง บางส่วนเนื่องจากแบคทีเรียพัฒนาความต้านทานต่อสารเคมีฆ่าพวกเขา ในวิธีการที่ใช้สารอาหารของแบคทีเรียในการควบคุมแบคทีเรียในลักษณะการทำงานหรือโทรศัพท์มือถือฟีน้อยเป็นอันตรายต่อมนุษย์ เราฉายรี 95 คาร์บอนและแหล่งไนโตรเจน 95 สำหรับ E. coli เติบโต แบ่งเซลล์ และ biofilm ก่อผลของพวกเขา ในการทดลองตรวจกรองเบื้องต้นโดยใช้เทคโนโลยี Phenotype MicroArrayTM จาก BioLog (Hayward, CA), เราจำกัด 190 เริ่มต้นสารอาหารลงไปแปดซึ่งได้ผ่านทดสอบอย่างต่อเนื่องเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในซุปเนื้อเหลว กรด acetoacetic (AAA) และบาท-phenylethylamine (ส่วนภูมิภาค) ดำเนินการส่วนในการทดลองนี้ บนเนื้อชิ้นเนื้อ ถั่วลดลงจำนวนเซลล์แบคทีเรีย โดย 90% หลังจากรับการบ่มเพาะวิสาหกิจของถั่ว และ E. coli ปนเปื้อนเนื้อชิ้นที่ 10 ° C ในหนึ่งสัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli O157: H7 ผ่านการบริโภคเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ที่เป็นปัญหาต่อเนื่องส่วนหนึ่งเป็นเพราะแบคทีเรียพัฒนาความต้านทานต่อสารเคมีที่มุ่งเป้าไปที่การฆ่าพวกเขา ในวิธีการที่ใช้สารอาหารของแบคทีเรียที่จะจัดการกับเชื้อแบคทีเรียเข้าไปในพฤติกรรมหรือ phenotypes โทรศัพท์มือถือที่เป็นอันตรายน้อยต่อมนุษย์เราคัดเลือกห้องสมุด 95 คาร์บอนและไนโตรเจน 95 แหล่งที่มาสำหรับผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของอีโคไล, การแบ่งเซลล์และการสร้างไบโอฟิล์ม ในการทดลองคัดกรองเบื้องต้นโดยใช้เทคโนโลยีจากฟีโนไทป์ MicroArrayTM Biolog (เฮย์เวิร์ด, CA) เราลดลง 190 เริ่มต้นสารอาหารลงไปแปดซึ่งได้รับการทดสอบอย่างต่อเนื่องเป็นอาหารเสริมในอาหารน้ำซุปเนื้อเหลว กรด Acetoacetic (AAA) และ SS-phenylethylamine (กฟภ.) ดำเนินการที่ดีที่สุดในการทดลองนี้ ในชิ้นเนื้อ, กฟภ. ลดจำนวนเซลล์แบคทีเรีย 90% หลังจากการบ่มของกฟภ. ได้รับการรักษาและการปนเปื้อนเชื้อ E. coli ชิ้นเนื้อที่ 10 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli ) โดยเป็นสมาชิกผ่านการบริโภคเนื้อหรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นปัญหาอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะแบคทีเรียพัฒนาความต้านทานต่อสารเคมีเพื่อฆ่าพวกเขา ในวิธีการที่ใช้แบคทีเรียแบคทีเรียเข้าไปในรังเพื่อจัดการกับพฤติกรรมหรือเซลล์เกิดน้อยเป็นอันตรายกับมนุษย์เราคัดห้องสมุด 95 คาร์บอนและ 95 แหล่งไนโตรเจนสำหรับผลของพวกเขาใน E . coli การเจริญเติบโต , การแบ่งเซลล์ และการสร้างไบโอฟิล์ม . ในการทดลองเบื้องต้นโดยใช้เทคโนโลยีการคัดกรอง microarraytm จาก biolog ( เฮย์เวิร์ด ( CA ) เราลดลง 190 เริ่มรังลงมาแปดซึ่งติดต่อกันทดสอบเป็นอาหารเสริมในน้ำซุป )สถานะของเวิร์กโฟลว์ ( AAA ) และß - เฟนิลไทลามีน ( กฟภ. ) การปฏิบัติที่ดีที่สุดในการทดลองนี้ ในชิ้นเนื้อ ถั่ว ลดจำนวนเซลล์แบคทีเรียโดย 90% หลังจากบ่มเชื้อ E . coli ที่ปนเปื้อนถั่วรักษาและชิ้นเนื้อที่ 10 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์