Endospores of Bacillus spp. release

Endospores of Bacillus spp. release DPA during thermal treatments or high temperature/high pressure treatments at 98

Ce
140

C, and measurement of DPA release was proposed as a rapid
screening tool for the heat resistance of Bacillus endospores (Kort
et al., 2005; Margosch et al., 2004a). However, pressure-induced
release of DPA from endospores of C. botulinum was observed only
after inactivation of more than 90% of the endospore population
(Margosch et al., 2004b). Release of DPA from C. beijerinckii and
C. sporogenesendospores at 90

C in this study was quite comparable
(30 and 50% loss of DPA, respectively, after 60 min treatments).
However, sporicidal effects of the same treatments differed by 4 log
(cfu g1
). The current results do not support the use of DPA release
profiles as a measure of endospore inactivation for comparison
between strains. However, they do allow for intra-strain comparison
of the effects of high temperature or high temperature/high pressure
on endospore inactivation. C. sporogenes and C. beijerinckii endospores released DPA after treatment at 90

C and 600 MPa with or
without antimicrobials; these treatments also permeabilised
endospore walls to DAPI. Treatments at 90

C without nisin did not
allow access of DAPI to the endospore cytoplasm, and did not result
in an appreciable DPA release. The effect of nisin on endospore
permeability to DAPI corresponded to its effect on DPA release and
spore inactivation, and indicates pore formation in membranes of
resting spores

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Endospores คัดปล่อย DPA ในระหว่างการรักษาความร้อนหรืออุณหภูมิสูงสูงรักษาความดันที่ 98Ce140มีการนำเสนอ C และวัดรุ่น DPA เป็นรวดเร็วเครื่องมือสำหรับการต้านทานความร้อนของ endospores คัด (Kort การตรวจคัดกรองร้อยเอ็ด al., 2005 Margosch et al., 2004a) อย่างไรก็ตาม ความดันเกิดรุ่น DPA จาก endospores C. botulinum ได้สังเกตเท่านั้นหลังจากยกเลิกการเรียกกว่า 90% ของประชากร endospore(Margosch et al., 2004b) รุ่น DPA จาก C. beijerinckii และC. sporogenesendospores ที่ 90C ในการศึกษานี้ได้เปรียบมาก(30 และ 50% การสูญเสียของ DPA ตามลำดับ หลังทรีตเมนต์ 60 นาที)อย่างไรก็ตาม sporicidal ผลของการรักษาเดียวกันแตกต่าง โดยล็อก 4(cfu g 1). ผลลัพธ์ปัจจุบันไม่สนับสนุนการใช้รุ่น DPAprofiles เป็นวัด endospore ยกเลิกการเรียกเปรียบเทียบระหว่างสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาอนุญาตให้สำหรับการเปรียบเทียบต้องใช้ภายในผลของอุณหภูมิสูงหรือความดันอุณหภูมิสูงสูงในกลุ่มการยกเลิกการเรียก endospore C. beijerinckii endospores และ C. sporogenes ออก DPA หลังจากรักษาที่ 90C และแรง 600 ด้วย หรือโดย antimicrobials การรักษาเหล่านี้ยัง permeabilisedผนัง endospore ให้ DAPI 90C โดย nisin ไม่อนุญาตเข้าของ DAPI ไซโทพลาซึม endospore และไม่ได้ผลในรุ่น DPA เห็น ผลของ nisin endosporepermeability ให้ DAPI corresponded กับรุ่น DPA ของผล และยกเลิกการเรียกสปอร์ และบ่งชี้ว่า ผู้แต่งรูเข้าของวางตัวเพาะเฟิร์น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นโดสปอร Bacillus spp . DPA รุ่นในระหว่างการรักษาความร้อนหรืออุณหภูมิสูง / ความดันสูงรักษาที่ 98

CE
140

C และการวัดของ DPA รุ่นถูกเสนอเป็นอย่างรวดเร็ว
เครื่องมือคัดกรองสำหรับความต้านทานความร้อนของบาซินโดสปอร ( สั้น
et al . , 2005 ; margosch et al . , 2004a ) อย่างไรก็ตาม แรงกดดันจาก
รุ่น DPA จากนโดสปอรของ C )
เนื้อเท่านั้นหลังจากใช้งานกว่า 90% ของประชากร
เอนโดสปอร์ ( margosch et al . , 2004b ) ประชาสัมพันธ์ DPA จาก C และ C beijerinckii
sporogenesendospores ที่ 90

c ในการศึกษานี้ค่อนข้างเปรียบ
( 30 และ 50 % การสูญเสียประมาณ 60 นาที ตามลำดับ หลังการรักษา ) .
อย่างไรก็ตาม ผลของการรักษาก็แตกต่างกัน โดย sporicidal log CFU 
4 G 1
)ผลลัพธ์ปัจจุบันไม่สนับสนุนการใช้ DPA ปล่อย
Pro จึงเล เป็นวัดของเอนโดสปอร์เมื่อเปรียบเทียบ
ระหว่างสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาอนุญาตให้อินทรา
เปรียบเทียบความเครียดของผลของอุณหภูมิสูงหรือความร้อนสูง / ความดันสูงในการยับยั้งเอ็นโดสปอร์
. C . sporogenes . beijerinckii นโดสปอรออกช่วยเหลือหลังการรักษาที่ 90

c และ 600 เมกะปาสคาลด้วยหรือ
ไม่มียาต้านจุลชีพ ; การรักษาเหล่านี้ยัง permeabilised
ผนังเอนโดสปอร์เพื่อ dapi . การรักษาที่ 90

C ไม่มีปุ่มไม่ได้
อนุญาตการเข้าถึงของ dapi กับเอนโดสปอร์ไซโตปลาสซึม และไม่ส่งผล
ในรุ่น DPA ชดช้อย ผลของการซึมผ่านปุ่มบนเอ็นโดสปอร์
เพื่อ dapi สอดคล้องกับผลในรุ่น DPA และ
การยับยั้งสปอร์ และบ่งชี้ว่า การเกิดเยื่อ
รูขุมขนพักสปอร์