These coating materials exhibit the

These coating materials exhibit thermo-gelation therefore when suspensions are heated they form a gel whereas they return to originally consistency when cooled (Murray, 2000). The films from aqueous solutions of MC, HPMC, HPC and CMC tend to have moderate strength, are resistant to oils and fats, and are flexible, transparent, flavourless, colourless, tasteless, water-soluble and moderate barriers to oxygen. MC is the most resistant to water and it is the lowest hydrophilic cellulose derivatives (Kester & Fennema, 1986).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทอร์โม gelation แสดงวัสดุเคลือบเหล่านี้ดังนั้น เมื่อพักจะถูกความร้อน จะฟอร์มเจในขณะที่พวกเขากลับไปที่เดิมสอดคล้องเมื่อระบายความร้อนด้วย (Murray, 2000) ภาพยนตร์จากโซลูชั่นอควี MC, HPMC, HPC และ CMC มักจะ มีความแรงระดับปานกลาง มีความทนทานต่อน้ำมันและไขมัน และมีอุปสรรคมีความยืดหยุ่น โปร่งใส flavourless สีใส ชาติ ที่ละลายใน และปานกลางให้ออกซิเจน MC สุดทนน้ำ และเป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลส hydrophilic ต่ำ (Kester และ Fennema, 1986)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้จัดแสดงวัสดุเคลือบเทอร์โมเจดังนั้นเมื่อสารแขวนลอยมีความร้อนพวกเขาในรูปแบบเจลในขณะที่พวกเขากลับไปเดิมสอดคล้องเมื่อเย็น (เมอเรย์, 2000) ภาพยนตร์จากการแก้ปัญหาน้ำของ MC, HPMC, HPC และซีเอ็มซีมีแนวโน้มที่จะมีความแข็งแรงพอสมควรมีความทนทานต่อน้ำมันและไขมันและมีความยืดหยุ่น, โปร่งใส, รสจืด, ไม่มีสี, รสจืด, อุปสรรคละลายน้ำได้และปานกลางกับออกซิเจน MC เป็นส่วนใหญ่ที่ทนต่อน้ำและมันก็เป็นที่ต่ำที่สุดอนุพันธ์เซลลูโลสชอบน้ำ (Kester & Fennema, 1986)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เคลือบวัสดุเหล่านี้มีเทอร์โมเจลาตินดังนั้นเมื่อเส้นร้อนพวกเขารูปแบบเจลในขณะที่พวกเขากลับไปที่เดิม เมื่อความเย็น ( Murray , 2000 ) ภาพยนตร์จากสารละลายของ MC , HPMC HPC และ CMC มักจะมีความแข็งแรงปานกลาง มีความทนทานต่อน้ำมันและไขมัน และยืดหยุ่น โปร่งใส flavourless ไม่มีสี , ไม่มีรสชาติน้ำปานกลาง และให้ออกซิเจน พิธีกร คือส่วนใหญ่ที่ทนต่อน้ำและเป็นที่สุด น้ำกลุ่มอนุพันธ์เซลลูโลส ( เคสเตอร์& fennema , 1986 )