1.0 mg/g for largefish, such as swo

1.0 mg/g for largefish, such as swordfish and tuna, are not based on a detailed risk assessment,
but reflect methylmercury concentrations prevalent in seafood. A healthy diet that includes
two fish dinners per week must be based on seafood that averages a mercury concentration of
no more than 0.1 mg/g to avoid exceeding the reference dose (RfD) of 0.1 mg/kg body weight
per day defined by the U.S. Environmental Protection Agency (2001). Popular and nutritious
fish with low mercury concentrations include salmon, sardine, and flounder.
Exposure limits for methylmercury have been revised downward to protect sensitive life
stages (National Research Council, 2002; JECFA, 2003). The major limits are the reference
dose (RfD) of 0.1 mg/kg body weight per day (National Research Council, 2002) and the
provisional tolerable weekly intake (PTWI) of 1.6 mg/kg body weight per week (JECFA,
2003) correspond to hair mercury concentrations of approximately 1–2 mg/g. Data on blood
mercury concentrations in the U.S. general population suggest that between 5 and 10% of
different population sections exceed the RfD.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.0 mg/g สำหรับ largefish เช่นปลาทูน่า ปลากระโทงดาบจะไม่ใช้ประเมินความเสี่ยงด้านรายละเอียดแต่สะท้อนความเข้มข้น methylmercury ที่แพร่หลายในอาหารทะเล อาหารสุขภาพที่มีสองปลามื้อต่อสัปดาห์ต้องการอาหารทะเลที่ค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของปรอทของไม่เกิน 0.1 mg/g เพื่อหลีกเลี่ยงการเกินปริมาณอ้างอิง (RfD) ของ 0.1 มิลลิกรัม/กิโลกรัมน้ำหนักต่อวันที่กำหนด โดยหน่วยงานป้องกันสิ่งแวดล้อมของสหรัฐ (2001) เป็นที่นิยม และมีคุณค่าทางโภชนาการปลา มีความเข้มข้นของปรอทต่ำได้แก่ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และบากบั่นขีดจำกัดการสัมผัสสำหรับ methylmercury มีปรับลงเพื่อปกป้องชีวิตสำคัญขั้นตอน (สภาวิจัยแห่งชาติ 2002 JECFA, 2003) ข้อจำกัดสำคัญคือ การอ้างอิงยา (RfD) 0.1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน (สภาวิจัยแห่งชาติ 2002) และชั่วคราวซึ่งสัปดาห์บริโภค (PTWI) ของ 1.6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อสัปดาห์ (JECFA2003) ตรงกับความเข้มข้นของปรอทผมของประมาณ 1-2 มิลลิกรัม/กรัมข้อมูลเลือดความเข้มข้นของปรอทในประชากรทั่วไปของสหรัฐอเมริกาแนะนำว่า ระหว่าง 5 และ 10% ของส่วนประชากรที่แตกต่างกันเกินกว่ากรมป่าไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.0 mg / g สำหรับ largefish เช่นนากและปลาทูน่าจะไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของการประเมินความเสี่ยงรายละเอียด
แต่สะท้อนให้เห็นถึงความเข้มข้นของเมทิลแพร่หลายในอาหารทะเล อาหารสุขภาพที่มี
สองดินเนอร์ปลาต่อสัปดาห์จะต้องอยู่บนพื้นฐานของอาหารทะเลที่ค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของปรอท
ไม่เกิน 0.1 mg / g เพื่อหลีกเลี่ยงการเกินปริมาณการอ้างอิง (กรมป่าไม้) ของน้ำหนักตัว 0.1 มก. / กก.
ต่อวันที่กำหนดไว้โดยสหรัฐ หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (2001) ที่เป็นที่นิยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ปลาที่มีความเข้มข้นของสารปรอทต่ำ ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและดิ้นรน.
ขีด จำกัด ของการเปิดรับเมทิลได้รับการปรับลดเพื่อปกป้องชีวิตที่มีความสำคัญ
ขั้นตอน (สภาวิจัยแห่งชาติ 2002; JECFA, 2003) ข้อ จำกัด ที่สำคัญคือการอ้างอิง
ยา (กรมป่าไม้) 0.1 มิลลิกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน (สภาวิจัยแห่งชาติ, 2002) และ
ชั่วคราวพอประมาณบริโภครายสัปดาห์ (PTWI) 1.6 มิลลิกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อสัปดาห์ (JECFA,
2003) สอดคล้อง ความเข้มข้นปรอทผมประมาณ 1-2 มิลลิกรัม / กรัม ข้อมูลเกี่ยวกับเลือด
มีความเข้มข้นของสารปรอทในประชากรทั่วไปของสหรัฐแสดงให้เห็นว่าระหว่างวันที่ 5 และ 10% ของ
ส่วนประชากรที่แตกต่างกันเกินกรมป่าไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1.0 mg / g largefish เช่น นาก และ ปลาทูน่าจะไม่ได้ขึ้นอยู่กับการประเมินความเสี่ยงรายละเอียดแต่สะท้อนให้เห็นถึงปริมาณเมทิลเมอร์คิวรีแพร่หลายในอาหารทะเล อาหารสุขภาพที่รวมถึงสองปลาอาหารเย็นต่อสัปดาห์ต้องขึ้นอยู่กับค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของปรอทที่เป็นอาหารทะเลไม่เกิน 0.1 มก. / กรัม เพื่อหลีกเลี่ยงเกินอ้างอิง ( กรมป่าไม้ ) ขนาด 0.1 มก. / กก. น้ำหนักตัวต่อวันกำหนดโดยหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา ( 2001 ) ได้รับความนิยม และลดปลาที่มีความเข้มข้นปรอทต่ำ ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาฟลานเดอร์การจำกัดสำหรับเมทิลเมอร์คิวรีได้รับการปรับลดลง เพื่อปกป้องชีวิต อ่อนไหวขั้นตอน ( สภาวิจัยแห่งชาติ , 2002 ; jecfa , 2003 ) ขอบเขตที่สำคัญ อ้างอิง( กรมป่าไม้ ) ขนาด 0.1 มก. / กก. น้ำหนักตัว ต่อวัน ( สภาวิจัยแห่งชาติ พ.ศ. 2545 ) และเฉพาะกาลพอดูได้รายสัปดาห์การบริโภค ( ptwi ) 1.6 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ( jecfa ,2003 ) สอดคล้องกับผมปรอทประมาณ 1 – 2 มิลลิกรัม / กรัม ข้อมูล ใน เลือดความเข้มข้นของปรอทในประชากรทั่วไปของสหรัฐอเมริกาแนะนำว่า ระหว่าง 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ส่วนประชากรที่แตกต่างกันเกินกรมป่าไม้ .