Stored purple and red flesh potato

Stored purple and red flesh potato tubers were washed, cut into
small thin pieces and freeze-dried for about 48 h using a Alpha 1-4
LSC freeze-dryer (Martin Christ, Osterode am Harz, Germany) after
frozen in liquid nitrogen. The dried potato samples were ground to
a fine powder. All powder samples were vacuum sealed in plastic
bags and stored in a large plastic airtight container with silica gels
at room temperature until use. Potato chips were defatted using
diethyl ether and stored in plastic boxes at room temperature until
use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tubers มันเทศเนื้อสีม่วง และสีแดงที่เก็บถูกล้าง ตัดเป็นเล็กบางชิ้น และอบแห้งสำหรับประมาณ 48 h ใช้แอลฟา 1-4LSC หยุดเป่า (คริสต์มาร์ติน Osterode อัม Harz เยอรมนี) หลังจากแช่แข็งในไนโตรเจนเหลว ตัวอย่างมันฝรั่งอบมีพื้นดินต้องเป็นผงละเอียด ตัวอย่างผงทั้งหมดถูกปิดผนึกสุญญากาศในพลาสติกถุง และเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกแบบสุญญากาศที่ใหญ่ด้วยซิลิกาเจที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะใช้ ฝรั่งถูกสกัดไขมันทางการใช้diethyl อีเทอร์และกล่องพลาสติกเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องจนถึงใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่จัดเก็บหัวมันฝรั่งเนื้อสีม่วงและสีแดงถูกล้างหั่นเป็น
ชิ้นบาง ๆ ขนาดเล็กและแห้งประมาณ 48 ชั่วโมงโดยใช้อัลฟา 1-4
LSC แช่แข็งเครื่องเป่า (มาร์ตินคริส Osterode am Harz, เยอรมนี) หลังจาก
แช่แข็งในไนโตรเจนเหลว ตัวอย่างมันฝรั่งอบแห้งมาบดเพื่อ
เป็นผงละเอียด ผงตัวอย่างทั้งหมดถูกปิดผนึกสูญญากาศในถุงพลาสติก
ถุงและเก็บไว้ในพลาสติกขนาดใหญ่ภาชนะที่มีซิลิกาเจล
ที่อุณหภูมิห้องจนการใช้งาน มันฝรั่งทอดได้รับโปรตีนโดยใช้
อีเทอร์และเก็บไว้ในกล่องพลาสติกที่อุณหภูมิห้องจน
การใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เก็บไว้สีม่วงและเนื้อสีแดงมันฝรั่งอ้อม ล้าง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆขนาดเล็กและแช่แข็ง
ประมาณ 48 ชั่วโมงโดยใช้แอลฟา 1-4
, แช่แข็งแห้ง ( มาร์ติน พระคริสต์ Osterode am ฮาร์ทส์ , เยอรมนี ) หลังจาก
แช่แข็งในไนโตรเจนเหลว มันฝรั่งบดอบแห้งตัวอย่าง

เป็นผงละเอียด ตัวอย่างผงเป็นสูญญากาศปิดผนึกในพลาสติก
ถุงและเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ที่มีซิลิกาเจล
ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะใช้ มันฝรั่งถูกสกัดโดยใช้
อีเทอร์และเก็บไว้ในกล่องพลาสติกที่อุณหภูมิห้องจนกว่า
ใช้ .