INGREDIENTS1 tablespoon dry shrimp½

INGREDIENTS

1 tablespoon dry shrimp
½ teaspoon salt
2 tablespoons lemongrass, finely chopped (about 3 stalks)
5-7 bird’s eye chilies
½ teaspoon fermented shrimp paste
½ teaspoon palm sugar
½ tablespoon fishs sauce
1 teaspoon lime juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม

1 ช้อนโต๊ะกุ้งแห้ง½ช้อนชา

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะตะไคร้สับ (ประมาณ 3 ก้าน)
5-7 นกพริกตา½ช้อนชา
กะปิหมัก
½ช้อนชาน้ำตาลปลาปาล์ม
½ช้อนโต๊ะซอส
1 ช้อนชามะนาว น้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม

อาหารกุ้งแห้ง
เกลือ½ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะตะไคร้ สับ (ประมาณ 3 stalks)
5-7 นกตาพริก
½ช้อนชาหมักกะปิ
½ช้อนชาน้ำตาล
ซอสอาหาร½ fishs
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมแห้ง 1 ช้อน โต๊ะ

กุ้ง

ครึ่งช้อนชาเกลือ 2 ช้อนโต๊ะใส่ตะไคร้สับละเอียด(ประมาณ 3 ก้าน)
5-7 5-7 5-7 นกสายตาของพริกชี้ฟ้า
ครึ่งช้อนชาหมักกุ้งวาง
ครึ่งช้อนชาน้ำตาล
ครึ่งช้อนโต๊ะ
ผ่าท้องควักไส้ปลาน้ำปลาน้ำมะนาว 1 ช้อนชา