Off-flavors are among the most trou

Off-flavors are among the most troublesome compounds in the environment worldwide. The lack of a viable theory for studying the sources, distribution, and effect of odors has necessitated the accurate measurement of odors from environmental compartments. A rapid and flexible microwave-assisted purge-and-trap extraction device for simultaneously determining five predominant odors, namely, dimethyltrisulfide, 2-methylisoborneol, geosmin, β-cyclocitral and β-ionone, from the primary sources and sinks is demonstrated. This instrument facilitates the extraction and concentration of odors from quite different matrices simultaneously. This device is a solvent-free automated system that does not require cleaning and is timesaving. The calibration curves of the five odor compounds showed good linearity in the range of 1–500 ng/L, with correlation coefficients above 0.999 (levels = 7) and with residuals ranging from approximately 77% to 104%. The limits of detection (S/N = 3) were below 0.15 ng/L in algae sample and 0.07 ng/g in sediment and fish tissue samples. The relative standard deviations were between 2.65% and 7.29% (n = 6). Thus the proposed design is ready for rapid translation into a standard analytical tool and is useful for multiple applications in the analysis of off-flavors

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกรสระหว่างสารที่ยากลำบากที่สุดในสภาพแวดล้อมทั่วโลกได้ การขาดทฤษฎีที่ได้สำหรับการศึกษาแหล่ง แจกจ่าย และผลของกลิ่นมี necessitated วัดกลิ่นจากช่องสิ่งแวดล้อมที่ถูกต้อง แสดงอุปกรณ์อย่างรวดเร็ว และมีความยืดหยุ่นช่วยไมโครเวฟการล้างข้อมูล และดักสกัดสำหรับพร้อมกำหนดห้ากันกลิ่น ได้แก่ dimethyltrisulfide, 2 methylisoborneol, geosmin β cyclocitral และβ-ionone จากแหล่งหลักและเก็บ เครื่องมือนี้ช่วยสกัดและความเข้มข้นของกลิ่นจากเมทริกซ์ค่อนข้างแตกต่างกัน อุปกรณ์นี้เป็นตัวทำละลายฟรีอัตโนมัติระบบที่ต้องการทำความสะอาด และ timesaving เทียบเส้นโค้งของสารประกอบกลิ่น 5 พบแบบดอกไม้ที่ดีในช่วง 1 – 500 ng/L มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เหนือ 0.999 (ระดับ = 7) และค่าคงเหลือตั้งแต่จากประมาณ 77% ถึง 104% ขีดจำกัดของการตรวจสอบ (S/N = 3) ต่ำกว่า 0.15 ng/L ในตัวอย่างสาหร่ายและ 0.07 ng/g ในตัวอย่างเนื้อเยื่อของตะกอนและปลา มีค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ระหว่าง 2.65% และ 7.29% (n = 6) ดังนั้นการออกแบบที่นำเสนอพร้อมสำหรับการแปลอย่างรวดเร็วเป็นเครื่องมือวิเคราะห์มาตรฐาน และมีประโยชน์สำหรับโปรแกรมประยุกต์หลายในการวิเคราะห์การออกรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Off-รสชาติเป็นหนึ่งในสารที่ลำบากที่สุดในสภาพแวดล้อมทั่วโลก ขาดทฤษฎีที่ทำงานได้สำหรับการศึกษาแหล่งที่มาของการจัดจำหน่ายและผลกระทบของกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้จำเป็นต้องมีการวัดที่ถูกต้องของกลิ่นไม่พึงประสงค์จากสิ่งแวดล้อม ไมโครเวฟช่วยอย่างรวดเร็วและมีความยืดหยุ่นล้างและอุปกรณ์ดักสกัดพร้อมกันกำหนดห้ากลิ่นเด่นคือ dimethyltrisulfide 2 methylisoborneol, geosmin, β-cyclocitral และβ-ionone จากแหล่งที่มาหลักและอ่างล้างมือจะแสดงให้เห็น เครื่องมือนี้อำนวยความสะดวกในการสกัดและความเข้มข้นของกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการฝึกอบรมที่แตกต่างกันไปพร้อม ๆ กัน อุปกรณ์นี้เป็นระบบอัตโนมัติปราศจากตัวทำละลายที่ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและประหยัดเวลา เส้นโค้งการสอบเทียบในห้าสารประกอบกลิ่นที่ดีที่แสดงให้เห็นเป็นเส้นตรงในช่วง 1-500 นาโนกรัม / ลิตรโดยมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ดังกล่าวข้างต้น 0.999 (ระดับ 7) และที่เหลือตั้งแต่ประมาณ 77% ถึง 104% ข้อ จำกัด ของการตรวจสอบ (S / N = 3) ด้านล่าง 0.15 นาโนกรัม / ลิตรตัวอย่างสาหร่ายและ 0.07 นาโนกรัม / กรัมในดินตะกอนและตัวอย่างเนื้อเยื่อปลา ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ระหว่าง 2.65% และ 7.29% (n = 6) ดังนั้นการออกแบบที่นำเสนอมีความพร้อมสำหรับการแปลอย่างรวดเร็วเป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่ได้มาตรฐานและเป็นประโยชน์สำหรับการใช้งานหลายในการวิเคราะห์ออกรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากรสชาติของสารประกอบที่ยุ่งยากที่สุดในสภาพแวดล้อมทั่วโลก ขาดได้ ทฤษฎี เพื่อศึกษาแหล่งกระจายและผลของกลิ่นมี necessitated การวัดที่ถูกต้องของกลิ่นจากช่องสิ่งแวดล้อม อย่างรวดเร็ว และล้าง microwave-assisted ความยืดหยุ่นและอุปกรณ์แยกกับดักการโดดพร้อมกัน 5 กลิ่น ได้แก่dimethyltrisulfide 2-methylisoborneol geosmin , , , cyclocitral บีตา - บีตา - ไอโอโนนและจากแหล่งปฐมภูมิและอ่างล้างมือจะแสดงให้เห็นถึง เครื่องมือนี้ในการสกัดและความเข้มข้นของกลิ่นจากเมทริกซ์แตกต่างทีเดียวพร้อมกัน งานวิจัยนี้ได้ศึกษาอุปกรณ์นี้เป็นระบบอัตโนมัติที่ไม่ต้องทำความสะอาดและประหยัดเวลา .เส้นโค้งสอบเทียบของห้ากลิ่นสารว่าเป็นเส้นตรงในช่วง 1 – 500 นาโนกรัม / ลิตร ด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงกว่า 0.999 ( ระดับ 7 ) และ มีความคลาดเคลื่อน ตั้งแต่ประมาณ 77 ( 104 ) ขีดจำกัดของการตรวจหา ( S / N = 3 ) ต่ำกว่า 0.15 กรัม / ลิตรสาหร่ายตัวอย่างและ 0.07 ng / g ในดินตะกอน และปลาตัวอย่างเนื้อเยื่อ เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ระหว่าง 2.65 ล้านบาท และ 7 .29 % ( n = 6 ) จึงเสนอโครงการพร้อมสำหรับการแปลอย่างรวดเร็วกลายเป็นมาตรฐานและวิเคราะห์เครื่องมือที่เป็นประโยชน์สำหรับหลายโปรแกรมในการวิเคราะห์ออกรสชาติ