Minimum reduction of thiaminewas ob

Minimum reduction of thiamine
was obtained during frying. Lynch and Young reported that thiamine
is mostly preserved after frying and microwaving due to
the short transit times. Despite boiling, the niacin content was constant
during different cooking methods compared to thiamine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดต่ำสุดของไทอามีนกล่าวในระหว่างการทอด Lynch และยังรายงานว่า ไทอามีนส่วนใหญ่เก็บรักษาไว้หลังจากทอด และ microwaving เนื่องระยะเวลาการขนส่งระยะสั้น ไม่คงแม้จะเดือด เนื้อหาไนอาซินระหว่างวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับไทอามีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดขั้นต่ำของวิตามินบี
ที่ได้รับระหว่างการทอด ลินช์และหนุ่มรายงานว่าวิตามินบี
ถูกเก็บรักษาไว้เป็นส่วนใหญ่หลังจากการทอดและ microwaving เนื่องจาก
เวลาในการขนส่งระยะสั้น แม้จะมีการเดือดเนื้อหาไนอาซินเป็นค่าคงที่
ในระหว่างวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับวิตามินบี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดน้อยของไนอาซิน
ได้ในระหว่างการทอด Lynch ยังรายงานว่าวิตามินบี
เป็นส่วนใหญ่และเก็บรักษาหลังจากทอดไมโครเวฟเนื่องจาก
เวลาขนส่งสั้น แม้จะมีเดือด เนื้อหา niacin คือคงที่
ในระหว่างวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับวิตามินบี .