KABUL: Zabulon Simintov always remo

KABUL: Zabulon Simintov always removes his kippah, the skullcap worn by Jewish men, before entering his cafe in a dilapidated building that also houses Afghanistan’s last synagogue.
REUTERSZabulon Simantov right, an Afghan Jew, fans kebabs being grilled for customers, at his cafe in Kabul earlier this month. In his 50s, Simintov is the last known Afghan Jew to remain in the country.

‘‘Let me take off my cap, otherwise people will think something bad about me,’’ Mr Simintov said cheerfully as he descended grime-caked stairs to the ground-floor cafe.

In his 50s, Mr Simintov is the last known Afghan Jew to remain in the country. He has become something of a celebrity over the years and his rivalry with the next-to-last Jew, who died in 2005, inspired a play.

Mindful of Afghanistan’s extremely conservative Muslim culture, Mr Simintov tries not to advertise his identity to protect the Balkh Bastan or Ancient Balkh kebab cafe he opened four years ago, naming it after a northern Afghan province. ‘‘All food here is prepared by Muslims,’’ he said.

Now the cafe, neat and shiny, faces closure because kebabs are not selling well — largely because of deteriorating security in Kabul that has made people frightened to eat out or visit the city.

Mr Simintov used to rely on hotel catering orders but even these have dried up as foreign troops begin to withdraw from Afghanistan, further weakening security and investment.

‘‘Hotels used to order food for 400 to 500 people. Four or five stoves were busy from afternoon to evening,’’ he said. ‘‘I plan to close my restaurant next March and rent its space.’’

At lunchtime, a single table was occupied, with a pair of customers ordering tender meat on long skewers and other Afghan dishes. Neither appeared to know about Mr Simintov’s history and said they came only because a cafe next door that made a special dish of Afghan noodles had shut down.

Little is known about the origins of Afghan Jews, who some believe lived here more than 2,000 years ago.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาบูล:. zabulon Simintov เสมอเอา kippah, หมวกสวมใส่โดยคนยิวของเขาก่อนที่จะเข้าร้านกาแฟของเขาในอาคารที่ชำรุดทรุดโทรมที่บ้านยังโบสถ์ล่าสุดของอัฟกานิสถาน
reuterszabulon simantov ขวาชาวยิวอัฟกานิสถาน, เคบับแฟนเป็นย่างสำหรับลูกค้าที่ ร้านกาแฟในกรุงคาบูลเดือนก่อนหน้านี้ของเขา ใน 50s ของเขา Simintov เป็นวันสุดท้ายยิวอัฟกานิสถานที่รู้จักกันจะยังคงอยู่ในประเทศ.

'' ให้ฉันถอดหมวกของฉันคนอื่นจะคิดว่าสิ่งที่ไม่ดีเกี่ยวกับฉัน,'' นาย Simintov กล่าวอย่างมีความสุขในขณะที่เขาเดินลงบันไดสิ่งสกปรก-caked ไปที่ร้านชั้นล่าง.

ใน 50s ของเขานาย Simintov จะเป็นวันสุดท้ายที่รู้จักกัน ชาวยิวในอัฟกานิสถานจะยังคงอยู่ในประเทศ เขาได้กลายเป็นสิ่งที่มีชื่อเสียงกว่าปีและการแข่งขันของเขากับไปการล่าสุดยิวที่เสียชีวิตในปี 2005 แรงบันดาลใจในการเล่น.

ระวังของวัฒนธรรมมุสลิมของอัฟกานิสถานอนุรักษ์นิยมอย่างมากนาย Simintov พยายามที่จะไม่โฆษณาตัวตนของเขาเพื่อปกป้อง Balkh bastan หรือร้านกาแฟโบราณ Balkh สะเต๊ะเขาเปิดสี่ปีที่ผ่านมาการตั้งชื่อมันหลังจากที่จังหวัดทางภาคเหนือของอัฟกานิสถาน '' อาหารที่นี่ทั้งหมดจะถูกจัดทำขึ้นโดยชาวมุสลิม'' เขากล่าว.

ตอนนี้ที่ร้านเรียบร้อยและเงา,ใบหน้าปิดเพราะเคบับไม่ได้ขายดี -. มากเพราะการรักษาความปลอดภัยทวีความรุนแรงขึ้นในกรุงคาบูลที่ทำให้คนกลัวที่จะกินออกหรือเยี่ยมชมเมือง

นาย Simintov ใช้ในการพึ่งพาคำสั่งซื้องานจัดเลี้ยงโรงแรม แต่แม้สิ่งเหล่านี้จะแห้งขึ้นเป็นกองกำลังต่างชาติจะเริ่มต้น ที่จะถอนตัวออกจากอัฟกานิสถานต่อการรักษาความปลอดภัยที่ลดลงและการลงทุน.

'' โรงแรมที่ใช้ในการสั่งอาหารสำหรับ 400-500 คนสี่หรือห้าเตากำลังยุ่งจากช่วงบ่ายถึงเย็น,'' เขากล่าวว่า '' ผมวางแผนที่จะปิดร้านอาหารของฉันต่อไปเดือนมีนาคมและเช่าพื้นที่ของตน.''

ตอนเที่ยง, ตารางเดียวถูกครอบครองคู่กับการสั่งซื้อของลูกค้าเมื่อซื้อเนื้อ skewers ยาวและอาหารอื่น ๆ อัฟกานิสถานไม่ปรากฏที่จะรู้เกี่ยวกับประวัตินาย Simintov และกล่าวว่าพวกเขามาเพียงเพราะที่ร้านประตูถัดไปที่ทำให้จานพิเศษของก๋วยเตี๋ยวอัฟกานิสถานได้ปิดตัวลง.

ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดของอัฟกานิสถานชาวยิวที่บางคนเชื่อว่าอาศัยอยู่ที่นี่มากกว่า 2,000 ปีที่ผ่านมา.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คาบูล: Zabulon Simintov เอา kippah ของเขาเสมอ skullcap สวมใส่ โดยชายชาวยิว ก่อนเข้าคาเฟ่ของเขาในการศัทธาเข้าไปอาคารที่ยังบ้านของอัฟกานิสถานสุดท้ายโบสถ์.
REUTERSZabulon Simantov ขวา การรอด Afghan แฟน kebabs กำลังย่างสำหรับลูกค้า ที่ร้านกาแฟของเขาในคาบูลเดือนก่อนหน้านี้ เขาผสม Simintov เป็นการรอดรู้จัก Afghan ล่าสุดยังคงอยู่ในประเทศ

'' ให้ผมถอดหมวกของฉัน มิฉะนั้นคนจะคิดไม่ดีบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับฉัน กล่าวนาย Simintov cheerfully ขณะพระองค์เสด็จ grime caked บันไดไปคาเฟ่ชั้น.

เขาผสม นาย Simintov เป็นการรอดรู้จัก Afghan ล่าสุดยังคงอยู่ในประเทศ เขาได้กลายเป็นสิ่งที่ดาราปี และเขาแข่งขันกับรอดถัดไปสุดท้าย ที่เสียชีวิตในปีพ.ศ. 2548 แรงบันดาลใจจากการเล่นกัน

คำนึงถึงวัฒนธรรมมุสลิมหัวเก่ามากของอัฟกานิสถาน นาย Simintov พยายามไม่ให้โฆษณาตัวของเขาเพื่อป้องกัน Balkh Bastan หรือ Balkh โบราณราคาเฟ่เขาเปิด 4 ปี ตั้งชื่อหลังจาก Afghan จังหวัดภาคเหนือ ''อาหารที่นี่จะเตรียมไว้ โดยมุสลิม พูด

ตอนนี้คาเฟ่ เงา และเรียบร้อย ใบหน้าปิดเนื่องจาก kebabs กำลังขายดี — ส่วนใหญ่เนื่องจากการเสื่อมสภาพความปลอดภัยในคาบูลที่ทำให้คนกลัวที่จะกินออก หรือเมืองได้

นาย Simintov ใช้พึ่งโฮสั่ง แต่เหล่านี้แม้มีแห้งขึ้นเป็นทหารต่างประเทศเริ่มถอนตัวออกจากอัฟกานิสถาน ลดลงความปลอดภัยและลงทุนเพิ่มเติม

'' โรงแรมที่ใช้ในการสั่งอาหาร 400-500 คน ปิ้งสี่ หรือห้าไปจากบ่ายเย็น เขากล่าวว่า ''ฉันจะปิดร้านของฉันถัดไปมีนาคม และเช่าพื้นที่ ''

กลางวัน ตารางเดียวที่ว่าง กับคู่ของลูกค้าที่สั่งเนื้อเงินยังยาวและอาหารอื่น ๆ Afghan ไม่ปรากฏให้ ทราบประวัติของนาย Simintov และกล่าวว่า พวกเขามา เพราะร้านกาแฟไปที่ทำอาหารจานพิเศษของก๋วยเตี๋ยว Afghan ได้ปิดลง

น้อยเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับกำเนิดของชาวยิว Afghan ที่บางคนเชื่อว่า อาศัยอยู่ที่นี่มากว่า 2000 ปีที่ผ่านมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คาบูล zabulon simintov kippah ของเขาอยู่เสมอจะช่วยขจัดหมวกแรบไบแล้วตรงที่สวมใส่โดยชายชาวยิวก่อนที่จะเข้าสู่คาร์เฟ่ต์ของเขาในอาคารชำรุดทรุดโทรมที่ยังเป็นที่ตั้งของโบสถ์ชาวยิวครั้งสุดท้ายของอัฟกานิสถาน. simantov
reuterszabulon ขวาชาวประเทศ Afghanistan ที่คนยิวพัดลม Kebabs เป็นแบบปิ้งย่างสำหรับลูกค้าที่คาร์เฟ่ต์ของเขาในกรุงคาบูลเมื่อต้นเดือนนี้. ใน 50 s simintov ของเขาเป็นครั้งสุดท้ายที่มีชื่อเสียงชาวประเทศ Afghanistan ชาวยิวที่อยู่ในประเทศนี้.

"ปล่อยให้มาปิดฝาปิดของฉันเป็นอย่างอื่นผู้คนจะคิดว่าบางสิ่งบางอย่างไม่เกี่ยวกับผม"นาย simintov กล่าวร่าเริงอย่างที่เขาลงบันไดมาชะงัก - ไขมันแห้งแข็งติดกับคาร์เฟ่ต์บนชั้นล่างที่.

ใน 50 s ของเขานาย simintov เป็นครั้งสุดท้ายที่มีชื่อเสียงชาวประเทศ Afghanistan ยิวที่จะอยู่ในประเทศได้ เขากลายเป็นบางสิ่งบางอย่างของดาราที่มากกว่าปีนี้และการแข่งขันของเขาพร้อมด้วยถัดไปเพื่อชาวยิวครั้งล่าสุดที่เสียชีวิตในปี 2005 ได้รับแรงบันดาลใจจากการเล่นที่.

คำนึงถึงวัฒนธรรมของชาวมุสลิมมีความระมัดระวังเป็นอย่างมากของอัฟกานิสถานนาย simintov จะพยายามไม่ให้โฆษณารหัสประจำตัวของเขาเพื่อปกป้อง balkh bastan หรือโบราณ balkh คาร์เฟ่ต์ Kebab ให้เขาเปิดให้บริการ 4 ปีที่แล้วหลังจากนั้นก็ตั้งชื่อจังหวัดทางตอนเหนือที่ชาวประเทศ Afghanistan "อาหารทั้งหมดนี้จะได้รับการจัดเตรียมโดยชาวมุสลิม"เขากล่าว.

ตอนนี้คาร์เฟ่ต์ที่เป็นระเบียบเรียบร้อยและเป็นประกายเงางามหันหน้าเข้าหาการปิดทำการเนื่องจากเนื้อสะเต๊ะไม่ได้ขายดี - เนื่องจากใน ภาวะ ถดถอยการรักษาความ ปลอดภัย ในกรุงคาบูลที่ได้ทำคนตกใจกลัวออกไปกินข้าวนอกบ้านหรือไปที่เมือง.

นาย simintov ใช้ในการพึ่งพาอาศัยอยู่ในโรงแรมจัดให้บริการด้านอาหารการสั่งซื้อแต่เหล่านี้มีแห้งไปเป็นทหารต่างชาติเริ่มในการถอนเงินจากอัฟกานิสถาน,เพิ่มเติมส่งผลกระทบต่อการรักษาความ ปลอดภัย และการลงทุน.

"โรงแรมนำมาใช้ในการสั่งซื้ออาหารสำหรับ 400 ถึง 500 คน.สี่หรือห้าเตาอบเป็นไม่ว่างจากยามบ่ายไปจนถึงช่วง"เขากล่าว "ผมวางแผนที่จะอยู่ใกล้กับร้านอาหารของเดือนมีนาคมถัดไปและค่าเช่าพื้นที่"

ในช่วงเวลากลางวันโต๊ะเดียวซึ่งมีคู่ของลูกค้าการสั่งซื้อเนื้อนุ่มที่กรอบนานและอาหารชาวประเทศ Afghanistan อื่นๆและไม่ปรากฏในการรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของนาย simintov และกล่าวว่าพวกเขามาเท่านั้นเพราะคาเฟ่ที่อยู่ถัดออกไปซึ่งทำให้อาหารจานพิเศษของก๋วยเตี๋ยวชาวประเทศ Afghanistan ได้ปิด.

น้อยเป็นที่รู้จักกันในชื่อเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชาวยิวชาวประเทศ Afghanistan ที่บางคนเชื่อว่าใช้ชีวิตอยู่ที่นี่มากกว่า 2 , 000 ปีมาแล้ว.