Tolerance to gastric pH (2.5) expressed as % survival is shown in Table 3. In general, after 1 h of exposition, significant survival decreases were observed for all assayed strains. LB and LS grown on prebiotic carbohydrates exhibited a higher resistance to pH conditions than the strains grown on glucose, whereas LC and LD grown on glucose were more tolerant. LP1 and LP2 grown on lactulose or glucose exhibited higher resistance to low pH values. Although gastric emptying is strongly influenced by volume and composition of gastric contents, type of meal and/or gastrointestinal disorders (Bolondi et al., 1985), the average time for 50% of gastric emptying has been estimated to be approximately 1.2 h (Read et al., 1986). This means that physiologically relevant levels of most of the studied Lactobacillus strains could be able to reach further down the gastrointestinal tract. Finally, at extreme exposure times to treatment (3 h), only LP2 grown on lactulose, GOS-La or GOS-Lu, LD grown on glucose and LS grown on GOS-Lu could be detected.
ค่าเผื่อค่า pH ในกระเพาะอาหาร (2.5) แสดงเป็น%อยู่รอดจะแสดงในตาราง 3 ทั่วไป หลังจาก h 1 ของนิทรรศการ ลดรอดสำคัญสุภัคสำหรับสายพันธุ์ assayed ทั้งหมด ปอนด์และ LS ปลูกในคาร์โบไฮเดรตพรีไบโอติกส์จัดแสดงต้านสูงเงื่อนไขค่า pH มากกว่าสายพันธุ์ที่ปลูกในกลูโคส ในขณะที่ LC และปลูกในกลูโคส LD ได้ป้องกันความผิดพลาดขึ้น LP1 และ LP2 พัฒนา lactulose หรือกลูโคสจัดแสดงความต้านทานสูงขึ้นค่า pH ต่ำ แต่ขอผลล้างในกระเพาะอาหาร โดยปริมาณและองค์ประกอบของเนื้อหาในกระเพาะอาหาร ชนิดของอาหารหรือความผิดปกติของระบบ (Bolondi และ al., 1985), เวลาเฉลี่ย 50% ล้างในกระเพาะอาหารมีการคาดว่าจะอยู่ประมาณ 1.2 h (อ่าน et al., 1986) ซึ่งหมายความ ว่า ระดับที่เกี่ยวข้อง physiologically ของแลคโตบาซิลลัส studied สายพันธุ์ไม่สามารถเข้าถึงเพิ่มเติมลงในระบบทางเดิน สุดท้าย เวลาเปิดรับแสงมากการรักษา (3 h), LP2 เดียวปลูกใน lactulose, GOS ลา หรือ GOS Lu, LD ปลูกในกลูโคสและ LS ปลูกในลู GOS พบ
การแปล กรุณารอสักครู่..