In this study we present a structur

In this study we present a structural and functional comparison between MNEI and a sweeter mutant Y65R, containing an extra positive charge on the protein surface, in conditions mimicking those of typical beverages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ เรานำเสนอการเปรียบเทียบโครงสร้าง และการทำงานระหว่าง MNEI และกลายพันธุ์หวาน Y65R ประกอบด้วยค่าธรรมเนียมพิเศษบวกบนพื้นผิวโปรตีน ในสภาพที่นั่งของเครื่องดื่มทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาครั้งนี้เรานำเสนอการเปรียบเทียบโครงสร้างและการทำงานระหว่าง MNEI และ Y65R กลายพันธุ์หวานที่มีประจุบวกพิเศษบนพื้นผิวโปรตีนในสภาพผู้ลอกเลียนแบบของเครื่องดื่มทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้ได้เสนอโครงสร้างการทำงานและการเปรียบเทียบระหว่าง mnei หวานกว่า y65r กลายพันธุ์ที่มีเสริมบวกค่าใช้จ่ายบนพื้นผิวโปรตีนในสภาวะเลียนแบบบรรดาเครื่องดื่มทั่วไป