For instance, A. Simon et al. proposed to wash sliced mushrooms with aqueous solution of citric acid and pack them using MAP. It resulted on decreasing the microbial population and avoiding spots
สำหรับอินสแตนซ์ , A . ซิมใน et al . ขอล้างเห็ดหั่นบาง ๆด้วย สารละลายของกรดซิตริกและแพ็คพวกเขาโดยใช้แผนที่ มันเป็นผล บนลดประชากรจุลินทรีย์และหลีกเลี่ยงจุด