The pH values of the kimchi and kim

The pH values of the kimchi and kimchi-powder sausages ranged from 4.78 to 4.33 after the first two days of fermentation, while that of the control was 4.82

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH ของไส้กรอกกิมจิและกิมจิผงที่อยู่ในช่วงจาก 4.78 การ 4.33 หลังจากสองวันแรกของการหมัก ในขณะที่การควบคุม 4.82

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าพีเอชของกิมจิกิมจิและผงไส้กรอกอยู่ในช่วง 4.78-4.33 หลังจากที่ทั้งสองวันแรกของการหมักในขณะที่การควบคุมคือ 4.82

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นกรดของกิมจิ และกิมจิ ไส้กรอกแป้งระหว่าง 4.78 เพื่อ 4.33 หลังจากที่สองวันแรกของการหมัก ส่วนของการควบคุมคือ 4.82