The 23 factorial experiments were c

The 23 factorial experiments were chosen to examine
the optimum condition of corn powder hydrolyzed
by alpha-amylase and glucoamylase (Table 1). The
three factors were alpha-amylase dosage (A), glucoamylase
dosage (B), and reaction time (C). Levels
were 0.005 g (−), 0.010 g (+) for A; 0.100 g (−),
0.200 g (+) for B and 1 h (−), 2 h (+) for C.
Buffer solution was prepared with 0.2N of dipotassium
hydrogen phosphate (103.00 mL) and 0.1N of
citric acid (97.00 mL). Accurately 5.000 g corn powder,
10.00mL buffer solution and distilled water
were mixed, and the corn powder was hydrolyzed
by alpha-amylase and glucoamylase at 60 ◦C and
pH 6.0.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดลองแฟก 23 ได้เลือกที่จะตรวจสอบสภาพเหมาะสมของแป้งข้าวโพด hydrolyzedโดย alpha amylase และ glucoamylase (ตาราง 1) ที่ปัจจัยที่สามมี alpha amylase ปริมาณ (A), glucoamylaseขนาด (B), และเวลาตอบสนอง (C) ระดับมี 0.005 g (−), g (+) 0.010 สำหรับ A 0.100 g (−),0.200 g (+) B และ h 1 (−), h 2 (+) สำหรับซีแก้ปัญหาบัฟเฟอร์ถูกพร้อม 0.2N dipotassiumไฮโดรเจนฟอสเฟต (103.00 มล) และ 0.1N ของกรดซิตริก (97.00 มล.) อย่าง 5.000 กรัมผงข้าวโพดโซลูชันการบัฟเฟอร์ 10.00 มิลลิลิตรและน้ำกลั่นรวม และผงข้าวโพดถูก hydrolyzedโดย alpha amylase และ glucoamylase ที่ 60 ◦C และpH 6.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

23
การทดลองปัจจัยได้รับการแต่งตั้งเพื่อตรวจสอบสภาวะที่เหมาะสมของผงข้าวโพดไฮโดรไลซ์โดยอัลฟาอะไมเลสและ
glucoamylase (ตารางที่ 1)
สามปัจจัยมีปริมาณอัลฟาอะไมเลส (A), glucoamylase
ปริมาณ (B) และเวลาปฏิกิริยา (C) ระดับเป็น 0.005 กรัม (-), 0.010 กรัม (+) ของ A;
0.100 กรัม (-),
0.200 กรัม (+) สำหรับบีและ 1 ชั่วโมง (-), 2 ชั่วโมง (+)
สำหรับซีแก้ปัญหาบัฟเฟอร์ถูกจัดทำขึ้นด้วย0.2N ของ dipotassium
ไฮโดรเจนฟอสเฟต (103.00 มิลลิลิตร) และ 0.1N
ของกรดซิตริก( 97.00 มิลลิลิตร) อย่างถูกต้อง 5.000 กรัมผงข้าวโพดสารละลายบัฟเฟอร์ 10.00mL และน้ำกลั่นผสมและผงข้าวโพดที่ถูกย่อยสลายโดยอัลฟาอะไมเลสและglucoamylase ที่ 60 ◦Cและพีเอช6.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองแบบ Factorial 23 ถูกเลือกเพื่อศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของผงข้าวโพด

โดยไฮโดรเลสอัลฟาและกลูโคอะไมเลส ( ตารางที่ 1 )
สามปัจจัยคืออุปราคายา ( ) ปริมาณกลูโคอะไมเลส
( b ) , และเวลาปฏิกิริยา ( C ) ระดับ
เป็น 0.005 กรัม ( − ) , 0.010 G ( ) ; 0.100 กรัม ( − )
0.200 กรัม ( ) สำหรับ B และ 1 H ( − ) 2 h ) C .
สารละลายบัฟเฟอร์ถูกเตรียมด้วย 0ของไดไฮโดรเจนฟอสเฟต ( 2n

103.00 มิลลิลิตร ) และ 0.1n ของกรดซิตริก ( 97.00 มิลลิลิตร ) ถูกต้อง 5 กรัมแป้งข้าวโพด
สารละลายบัฟเฟอร์ 10.00ml และน้ำกลั่น
ถูกผสมและข้าวโพดผงอัลฟ่าอะไมเลสย่อย
โดยสามารถทำงานที่ 60 องศาเซลเซียส และ pH 6.0 ◦
.