Numerous studies have been carried out on the leaves of plants because they are rich sources of antioxidants, such as vitamin A, vitamin C, Vitamin E, carotenoids, phenols and flvonoids.
การศึกษาจำนวนมากได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับใบของพืชเพราะพวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามิน A, วิตามิน C, วิตามิน E, carotenoids ฟีนอลและ flvonoids