Hydrolysable polyphenols comprise h

Hydrolysable polyphenols comprise hydrolysable tannins, phenolic acids, and hydroxycinnamic acids that are released from the food matrix by strong acidic hydrolysis. They were determined by amethanol/H2SO490:10 (v/v) hydrolysis at 85°C for 20 h on the residues of the methanol/acetone/water extraction (Hartzfeld,Forkner, Hunter, & Hagerman, 2002). After centrifugation(15 min, 25°C, 3000 g) supernatants were combined and used to determinate the hydrolysable polyphenols by FolinCiocalteumethod (Montreau, 1972). The results were expressed as gallic acidequivalents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีฟีน hydrolysable ประกอบ hydrolysable tannins กรดฟีนอ และกรด hydroxycinnamic ที่ออกจากเมทริกซ์อาหาร โดยไฮโตรไลซ์เปรี้ยวแรง พวกเขาถูกกำหนด โดย amethanol / H2SO490:10 (v/v) ไฮโตรไลซ์ที่ 85 ° C สำหรับ h 20 บนตกค้างเมทานอลอะซิโตน/น้ำสกัด (Hartzfeld, Forkner ฮันเตอร์ และ Hagerman, 2002) หลังจาก centrifugation (15 นาที 25° C, 3000 g) supernatants ถูกรวม และใช้ determinate โพลีฟีน hydrolysable โดย FolinCiocalteumethod (Montreau, 1972) ผลลัพธ์จะถูกแสดงเป็น gallic acidequivalents

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โพลีฟีน Hydrolysable ประกอบด้วย hydrolysable แทนนิน, กรดฟีนอลและกรด hydroxycinnamic ที่ถูกปล่อยออกจากเมทริกซ์อาหารโดยการย่อยสลายเป็นกรดที่แข็งแกร่ง พวกเขาถูกกำหนดโดย amethanol / H2SO490: 10 (v / v) การย่อยสลายที่ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ชั่วโมงในการตกค้างของเมทานอล / อะซิโตน / สกัดน้ำ (Hartzfeld, Forkner ฮันเตอร์และ Hagerman, 2002) หลังจากการหมุนเหวี่ยง (15 นาที, 25 ° C, 3000 กรัม) supernatants มารวมกันและใช้ในการตามที่กำหนดโพลีฟีน hydrolysable โดย FolinCiocalteumethod (Montreau, 1972) ผลการวิจัยแสดงเป็น acidequivalents ฝรั่งเศส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

hydrolysable โพลีฟีนอล ประกอบด้วย hydrolysable แทนนิน , กรดฟีโนลิก และกรด hydroxycinnamic ที่ถูกปล่อยออกมาจากเมทริกซ์ย่อยอาหารที่เป็นกรดที่แข็งแกร่ง . พวกเขาถูกกำหนดโดย amethanol / h2so490:10 ( v / v ) การย่อยที่ 85 °องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ชั่วโมงในตกค้างของเมทานอล / อะซิโตน / น้ำสกัด ( hartzfeld forkner , ล่า , & hagerman , 2002 ) หลังการปั่นเหวี่ยง ( 15 นาทีที่ 25 ° C3 , 000 กรัม supernatants ร่วมและใช้เพื่อตัดสินใจ hydrolysable polyphenols โดย folinciocalteumethod ( montreau , 1972 ) ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นฝรั่งเศส acidequivalents .