Molecular proximity between pigment

Molecular proximity between pigments anthocyanins and other molecules (some flavonoids, phenolic acids, metallic cations and others) working as copigments can increase color intensity hyperchromic effect and produce shift higher wavelengths (batho- chromic effect)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใกล้ชิดระดับโมเลกุลระหว่างสี anthocyanins และโมเลกุลอื่น ๆ (บาง flavonoids กรดฟีโนลิก โลหะแคทไอออน และอื่น ๆ) การทำงานกับ copigments สามารถเพิ่มผล hyperchromic ความเข้มสี และผลิตกะความยาวคลื่นสูงกว่า (batho รตแอมโมเนียมเพผล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความใกล้ชิดระหว่างโมเลกุล anthocyanins เม็ดสีและโมเลกุลอื่น ๆ (flavonoids บางกรดฟีนอลไพเพอร์โลหะและอื่น ๆ ) การทำงานเป็น copigments สามารถเพิ่มความเข้มของสีผล hyperchromic และผลิตเปลี่ยนความยาวคลื่นสูงกว่า (batho- ผล chromic)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความใกล้ชิดระหว่างโมเลกุลสีแอนโทไซยานินและโมเลกุลอื่น ๆ ( มีฟลาโวนอยด์ , สารฟีโนลิก กรดไอออนโลหะและอื่น ๆ ) ทำงานเป็น copigments สามารถเพิ่มสีและความเข้ม hyperchromic ผลผลิตเปลี่ยนความยาวคลื่นสูงกว่า ( แบเทอ - โครมิผล )