In comparison, the frozen noodle st

In comparison, the frozen noodle strand with additives (Fig. 5 (b)) has a continuous structure with few voids. There are significantly fewer starch granules exposed to the noodle surface.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการเปรียบเทียบสาระก๋วยเตี๋ยวแช่แข็งมีสาร (รูปที่ 5. (ข)) มีโครงสร้างที่ต่อเนื่องกับช่องว่างไม่กี่ มีน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญเม็ดแป้งที่สัมผัสกับพื้นผิวก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการเปรียบเทียบ , แช่แข็ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นที่มีสารเติมแต่ง ( ภาพที่ 5 ( ข ) มีโครงสร้างไม่ต่อเนื่อง ด้วยช่องว่าง . มีมากน้อยกว่าแป้งเม็ดสัมผัสกับพื้นผิว ก๋วยเตี๋ยว