All reactions were conducted in 50

All reactions were conducted in 50 ml Erlenmeyer flasks,
at a volume of 20 ml, employing reciprocal shaking at
150 rpm. Starch solutions (3% w/v) were prepared by boiling
unless otherwise stated. Hydrolyses were performed using
0.75 Units of
-amylase per ml of reaction volume and
experiments were carried out at 38, 50, 60 and 70 ◦C. Maximum
turnover rate (Vmax) and Michaelis–Menten constant
(Km) were determined according to the Lineweaver–Burk
method, using starch concentrations ranging from 10 to
40 mg/ml.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยาทั้งหมดได้ดำเนินการใน 50 ml Erlenmeyer น้ำที่ปริมาตรของ 20 ml ใช้สั่นอัตราแลกเปลี่ยนที่150 รอบต่อนาที โซลูชั่นแป้ง (3% w/v) ได้เตรียม โดยการต้มเว้นแต่จะระบุเป็นอย่างอื่น Hydrolyses ได้ดำเนินการโดยใช้0.75 หน่วย - amylase ต่อมล.ของปฏิกิริยาปริมาตร และทดลองได้ดำเนินที่ 38, 50, 60 และ 70 ◦C มากที่สุดอัตราการหมุนเวียน (Vmax) และค่าคงขั้น – Menten(Km) ได้ถูกกำหนดตาม Lineweaver – Burkวิธี การใช้ความเข้มข้นของแป้งตั้งแต่ 10 ไป40 mg/ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยาทั้งหมดได้ดำเนินการใน 50 มล. ขวด Erlenmeyer,
ที่ปริมาณ 20 มล. จ้างสั่นซึ่งกันและกันที่
150 รอบต่อนาที โซลูชั่นแป้ง (3% w / v) ได้จัดทำขึ้นโดยการต้ม
ยกเว้นที่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น hydrolyses ถูกดำเนินการโดยใช้
0.75 หน่วย? -amylase ต่อมิลลิลิตรของปริมาณการเกิดปฏิกิริยาและการ
ทดลองที่ 38, 50, 60 และ 70 ◦C สูงสุด
อัตราการหมุนเวียน (Vmax) และ Michaelis-Menten คงที่
(กม) ได้รับการพิจารณาเป็นไปตาม Lineweaver-Burk
วิธีการใช้ความเข้มข้นของแป้งตั้งแต่ 10 ถึง
40 mg / ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกิดปฏิกิริยาที่เกิดใน 50 ml เออร์เลนเมเยอร์ flasks
ที่ปริมาณ 20 มิลลิลิตร ใช้แบบสั่นที่
150 รอบต่อนาที แป้ง โซลูชั่น ( 3% w / v ) เตรียมได้โดยการต้ม
เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น การใช้ hydrolyses
0.75 หน่วยต่อมิลลิลิตร ปริมาณ
- อะไมเลสและปฏิกิริยา
การทดลองที่ 38 , 50 , 60 และ 70 องศาเซลเซียส สูงสุด◦
อัตราการหมุนเวียน ( Vmax ) และมาก (
menten คงที่( km ) เป็นไปตามไลน์วีเวอร์–เบิร์ก
วิธี ใช้แป้งเข้มข้นตั้งแต่ 10
40 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร