For test 3 - room service, please get in group of 3 people (customer, server, order taker). U have two options to prepare your role play for Breakfast or Lunch / Dinner. The menu for
Breakfast are two fried eggs, ham, sausage, orange juice, breads, yogurt and cereal with milk.
For lunch or dinner menu it will consist of Beef steaks medium rare served with pepper sauce and a choice of french fried and vegetable, mushroom soup, mixed salad with 1000 island sauce, one bottle of beer or fruit juice.
1st step: Customer make a call to room service (order taker), pick up the phone call and complete the order either Breakfast, Lunch or Dinner.
2nd step: Server delivery food and beverage to the guest room (start from knock the door until farewell) - Apply Room service SOP standard.
3rd step: Total score 100 point or 10% (taking order 25 points and room servcie delivery 75 points). All 3 people will get the same scores.
The Test No.3 will be on 1 & 3 November 2016.
Practice, Practice, Practice.
Good Luck
CC
สำหรับการทดสอบที่ 3 - รูมเซอร์วิส, โปรดได้รับในกลุ่มของ 3 คน (ลูกค้าเซิร์ฟเวอร์เพื่อเมล์) U มีสองตัวเลือกเพื่อเตรียมความพร้อมการเล่นบทบาทของคุณสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน / อาหารค่ำ เมนูสำหรับ
อาหารเช้าสองไข่ทอด, แฮม, ไส้กรอก, น้ำส้ม, ขนมปัง, โยเกิร์ตและซีเรียลกับนม.
สำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำเมนูก็จะมีจำนวนสเต็กเนื้อ Medium Rare เสิร์ฟกับซอสพริกและทางเลือกของฝรั่งเศสทอดและผัก ซุปเห็ดสลัดผสม 1000 ซอสเกาะหนึ่งขวดน้ำผลไม้เบียร์หรือผลไม้.
ขั้นตอนที่ 1: ลูกค้าโทรไปรูมเซอร์วิส (สั่งเมล์) ที่รับสายโทรศัพท์และเสร็จสิ้นการสั่งซื้อทั้งอาหารเช้ากลางวันหรืออาหารค่ำ.
2 ขั้นตอน: จัดส่งอาหาร Server และเครื่องดื่มห้องพัก (เริ่มต้นจากการเคาะประตูจนอำลา) - สมัครบริการห้องพักมาตรฐาน SOP.
ขั้นตอนที่ 3: รวมคะแนน 100 จุดหรือ 10% (การสั่งซื้อ 25 คะแนนและการส่งมอบ servcie ห้องพัก 75 คะแนน) ทั้ง 3 คนจะได้รับคะแนนเดียวกัน.
การทดสอบครั้งที่ 3 จะเป็นวันที่ 1 และ 3 พฤศจิกายน 2016
การปฏิบัติปฏิบัติปฏิบัติ.
โชคดี
CC
การแปล กรุณารอสักครู่..
