Technological properties and bacter

Technological properties and bacteriocins production by Lactobacillus curvatus 54M16 and its use as starter culture for fermented sausage manufacture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทคโนโลยีคุณสมบัติและ bacteriocins ผลิต โดยแลคโตบาซิลลัส curvatus 54M 16 และใช้เป็น starter วัฒนธรรมสำหรับหมักไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติเทคโนโลยีและ bacteriocins ผลิตโดยแลคโตบาซิลลัส curvatus 54M16 และการใช้งานเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับการผลิตไส้กรอกหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติเทคโนโลยีและการผลิตวัตถุดิบ โดย Lactobacillus curvatus 54m16 และใช้เป็นเชื้อจุลินทรีย์เพื่อผลิตไส้กรอกหมัก