.For the love of the Wiener Schnitz

.For the love of the Wiener Schnitzel.

For original Wiener Schnitzel, the cooks at Figlmüller use tender, juicy veal roast—a particularly succulent piece of meat from the rear of the veal, which is then tenderized with a healthy portion of love, and a large mallet. Our cooks then also show off their finesse when coating the meat, as too much pressure wets the crumbs and prevents them from rising while cooking.

However, at Figlmüller we do break from tradition: to ensure the subtle natural flavor of the meat is not overpowered, we fry our Wiener Schnitzel in a mixture of vegetable oil and clarified butter. We do keep potato salad as the traditional Viennese side—and do so out of conviction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. สำหรับความรักของ schnitzel เป็น Wienerสำหรับต้นฉบับ Wiener schnitzel เป็น พ่อครัวที่ Figlmüller ใช้ชำระเงิน ฉ่ำเนื้อลูกวัวย่าง — เนื้อฉ่ำอย่างยิ่งเนื้อจากด้านหลังของลูกวัว ซึ่งเป็นแล้วนุ่ม ด้วยส่วนสุขภาพของความรัก และมีค้อนขนาดใหญ่ พ่อครัวของเราแล้วยังโชว์กลเม็ดเด็ดพรายของพวกเขาเมื่อเคลือบเนื้อ wets เกล็ดความดันมากเกินไป และป้องกันเพิ่มขึ้นในขณะที่ทำอาหารอย่างไรก็ตาม ที่ Figlmüller เราทำลายจากประเพณี: รสธรรมชาติลึกซึ้งของเนื้อจะไม่สู้ เราทอดเรา Wiener schnitzel เป็นส่วนผสมของน้ำมันพืช และเนยชี้แจง เราเก็บสลัดมันฝรั่งเป็นด้านข้างสไตล์เวียนนาแบบดั้งเดิม — และจากความเชื่อมั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หรับความรักของ Wiener Schnitzel ได้.

เดิม Wiener Schnitzel พ่อครัวที่Figlmüllerใช้ซื้อเนื้อลูกวัวย่างฉ่ำ-ชิ้นฉ่ำของเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากด้านหลังของลูกวัวซึ่งจะนุ่มแล้วกับส่วนที่มีสุขภาพดีของความรักและ ค้อนขนาดใหญ่ พ่อครัวของเราแล้วยังอวดกลเม็ดเด็ดพรายของพวกเขาเมื่อเคลือบเนื้อสัตว์ที่เป็นความดันมากเกินไปชุบเกล็ดและป้องกันไม่ให้พวกเขาจากการเพิ่มขึ้นในขณะที่การปรุงอาหาร.

อย่างไรก็ตามในFiglmüllerเราจะหยุดพักจากประเพณี: เพื่อให้มั่นใจรสธรรมชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้สู้ เราทอด Wiener Schnitzel ของเราในส่วนผสมของน้ำมันพืชและเนยชี้แจง เราทำสลัดมันฝรั่งให้เป็นแบบดั้งเดิมเวียนนาด้านข้างและทำเช่นนั้นออกมาจากความเชื่อมั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อความรักของวีเนอร์ชนิทเซล .สำหรับต้นฉบับไส้กรอกเนื้อลูกวัวทอด พ่อครัวที่ figlm มึลเลอร์ใช้นุ่มฉ่ำ roast-a เนื้อลูกวัวชิ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อจากด้านหลังของเนื้อลูกวัวนุ่มๆ ซึ่งก็เป็นส่วนหนึ่งของสุขภาพของความรักและค้อนขนาดใหญ่ พ่อครัวของเรา ก็อวดลูกเล่นของผิวเนื้อ เมื่อความดันมากเกินไป wets เศษและป้องกันพวกเขาจากที่เพิ่มขึ้นในขณะที่การปรุงอาหารอย่างไรก็ตาม ใน figlm มึลเลอร์เราไม่แบ่งจากประเพณีเพื่อให้กลิ่นรสธรรมชาติที่ลึกซึ้งของเนื้อไม่สู้ เราทอดไส้กรอกเนื้อลูกวัวทอดในน้ำมันพืช และไม่มีส่วนผสมของเนย เราทำสลัดมันฝรั่งเป็นด้านที่เวียนนาดั้งเดิมและทำด้วยความมั่นใจ