The QDA results confirmed the influ

The QDA results confirmed the influence of gluten in the
sensorial quality of pasta, as its importance for elasticity and cohesiveness
properties, molecular size, conformation and hydration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผล QDA ยืนยันอิทธิพลของตังในการคุณภาพ sensorial พาสต้า เป็นความสำคัญสำหรับ cohesiveness และยืดหยุ่นคุณสมบัติ ขนาดโมเลกุล conformation และไล่น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผล QDA ยืนยันอิทธิพลของกลูเตนในที่มีคุณภาพความรู้สึกของพาสต้าเป็นความสำคัญของการยืดหยุ่นและความสามัคคีคุณสมบัติขนาดโมเลกุลโครงสร้างและชุ่มชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ qda ยืนยันอิทธิพลของตังใน
ต่อคุณภาพของพาสต้า ที่มีความสำคัญสำหรับความยืดหยุ่นและ cohesiveness
คุณสมบัติโมเลกุลขนาด โครงสร้างและความชุ่มชื้น