Because PCNC packaging materials ar

Because PCNC packaging materials are relatively inexpensive to manufacture, there are already numerous companies that have made them commercially available.

Most commercially available PCNC products are marketed toward a very specific application, including several in the food and beverage industry.

PCNC packaging materials have, for example, become popular with beverage manufacturers, such as Miller Brewing Company, which has used them to manufacture plastic bottles possessing both high barriers to oxygen and carbon dioxide migration.

Other interested parties in PCNC technology include the US Army Natick Soldier Research, Development and Engineering Center (NSRDEC)

Given the number of studies that cite food packaging as a likely endpoint for PCNC research, the number of researchers who have investigated these materials in shelf life or safety experiments using real food components is surprisingly small.

One study showed that PCNCs based on PET, PHBV and PHB at 5 wt.% exhibit relative permeabilities (Pcomposite/Ppolymer) of d-limonene, a key aroma compound in citrus fruits, of 3.2, 1.6 and 8.8, respectively, indicating that PCNC packaging materials are less likely than conventional plastics to scalp flavors, colors or aroma from foods [141].

More relevant to behavior with real food systems is a 2007 study [151] which showed that total microbial and mold counts on apple slices decreased significantly over a period of 10 days when packaged in CaCO3/iPP PNC films, as opposed to apples stored in neat isotactic PP, which experienced an increase of total mesophilic microflora over the same time period.

The study also showed that the apples stored in PNC packaging ripened better due to ethylene gas retention and exhibited less oxidation than those stored in conventional PP packages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ PCNC แพงในการผลิต มีอยู่แล้วหลายบริษัทที่มีจำหน่ายทั่วไป ส่วนใหญ่จำหน่าย PCNC ภต่อโปรแกรมประยุกต์ที่เฉพาะเจาะจง รวมทั้งหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม PCNC บรรจุภัณฑ์ เช่น เป็นทั้งผู้ผลิตเครื่องดื่ม เช่นมิลเลอร์เบียร์ บริษัท ซึ่งใช้ได้ในการผลิตขวดพลาสติกที่มีทั้งอุปสรรคสูงการโยกย้ายออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ บุคคลอื่น ๆ ที่สนใจในเทคโนโลยี PCNC ได้แก่เรากองทัพ Natick ทหารวิจัย พัฒนา และวิศวกรรมศูนย์ (NSRDEC)ได้รับหมายเลขที่อ้างอิงบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นปลายทางแนวโน้ม PCNC วิจัย การศึกษา จำนวนนักวิจัยที่มีการตรวจสอบวัสดุเหล่านี้ในอายุการใช้หรือการทดลองความปลอดภัยใช้คอมโพเนนต์อาหารจริง มีขนาดเล็กน่าแปลก หนึ่งการศึกษาพบว่า PCNCs อิง PET, PHBV และ PHB ที่ 5 wt.% จัดแสดงญาติ permeabilities (Pcomposite/Ppolymer) ของ d-limonene หอมสำคัญสารในผลไม้ส้ม 3.2, 1.6 และ 8.8 ตามลำดับ ระบุว่า PCNC บรรจุภัณฑ์ที่มีโอกาสน้อยกว่าพลาสติกทั่วไปรสชาติของหนังศีรษะ สี หรือกลิ่นจากอาหาร [141] ความเกี่ยวข้องกับลักษณะการทำงานกับระบบอาหารจริงคือศึกษา 2007 [151] ซึ่งแสดงให้เห็นว่ารวมจุลินทรีย์ และแม่พิมพ์นับชิ้น apple ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 10 วันเมื่อบรรจุในฟิล์ม PNC CaCO3/iPP เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลที่เก็บไว้ใน isotactic เรียบ PP ซึ่งมีประสบการณ์เพิ่มขึ้นรวม mesophilic จุลินทรีย์ในช่วงเวลาเดียวกัน การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า แอปเปิ้ลเก็บในบรรจุภัณฑ์ PNC ที่สุกดีขึ้นเนื่องจากการกักเก็บก๊าซเอทิลีน และออกซิเดชั่นน้อยกว่าที่จัดเก็บในแพคเกจ PP ทั่วไปจัดแสดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะ PCNC วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงในการผลิตมี บริษัท จำนวนมากอยู่แล้วว่าได้ทำให้พวกเขาใช้ได้ในเชิงพาณิชย์. ผลิตภัณฑ์ PCNC ส่วนใหญ่ใช้ในเชิงพาณิชย์จะวางตลาดไปสู่การประยุกต์ใช้ที่เฉพาะเจาะจงมากรวมทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม. วัสดุบรรจุภัณฑ์ PCNC มีสำหรับ ตัวอย่างเช่นกลายเป็นที่นิยมกับผู้ผลิตเครื่องดื่มเช่น บริษัท มิลเลอร์ตั้งเค้าซึ่งได้ใช้พวกเขาในการผลิตขวดพลาสติกที่มีปัญหาและอุปสรรคที่สูงทั้งออกซิเจนและการย้ายถิ่นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์. บุคคลที่สนใจอื่น ๆ ในด้านเทคโนโลยี PCNC รวมถึงกองทัพสหรัฐเนติกทหารวิจัยพัฒนาและวิศวกรรม เซ็นเตอร์ (NSRDEC) ได้รับหมายเลขของการศึกษาที่อ้างบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นปลายทางแนวโน้มสำหรับการวิจัย PCNC จำนวนนักวิจัยที่ได้รับการตรวจสอบวัสดุเหล่านี้ในอายุการเก็บรักษาหรือการทดสอบความปลอดภัยโดยใช้ส่วนประกอบอาหารที่แท้จริงที่มีขนาดเล็กที่น่าแปลกใจ. ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า PCNCs ตาม เครื่อง PET, PHBV และ PHB ที่ 5 WT.% จัดแสดง permeabilities ญาติ (Pcomposite / Ppolymer) ของ D-limonene, สารประกอบที่มีกลิ่นหอมที่สำคัญในผลไม้ส้ม, 3.2, 1.6 และ 8.8 ตามลำดับแสดงให้เห็นว่า PCNC วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีโอกาสน้อยกว่า พลาสติกธรรมดารสชาติหนังศีรษะสีหรือกลิ่นหอมจากอาหาร [141]. อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมกับระบบอาหารที่แท้จริงคือการศึกษา 2007 [151] ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการรวมของจุลินทรีย์และเชื้อรานับชิ้นแอปเปิ้ลลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 10 วันเมื่อ บรรจุใน CaCO3 / ภาพยนตร์ IPP PNC เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลที่เก็บไว้ในระเบียบ isotactic PP ซึ่งมีประสบการณ์เพิ่มขึ้นของจุลินทรีย์ mesophilic รวมกว่าช่วงเวลาเดียวกัน. การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าแอปเปิ้ลที่เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ PNC สุกดีขึ้นเนื่องจากการเก็บรักษาก๊าซเอทิลีน และแสดงการเกิดออกซิเดชันน้อยกว่าผู้ที่เก็บไว้ในแพคเกจ PP ธรรมดา